因着上梁是大事，和周家有些往来的都来了。
李茂山携妻儿一起来祝贺，送的礼不重却也是农家人正经缺的，两腿猪肉和鸡鸭各六只。二妮这才知道李茂山还有一个十二岁的长女和九岁的长子，因为之前老父亲回乡，长子长女都被带回乡下去了。过了元宵节才送回来的。
李茂山的长女叫琼儿，长子叫李琮，长得都像芳姨，面部很柔和，看起来性子都是温和的。
惠姨和她当家的也来了，开银楼的程掌柜也托惠姨送上了红封。
柳树湾村的张家三兄弟也来了，大伙儿知道他们是周家的佃户，也没看低他们，三兄弟也一直笑呵呵的，一来就去帮忙了。
其实上梁酒是不用送红包的，反而主家要给工匠师傅和帮工一个红包，感谢他们帮忙造屋。这也是看家庭情况来的，许多条件差些的人家就免了。周家封了工匠一人二十枚铜钱，帮工一人十二枚铜钱，也是极难得的了。
上梁酒的酒席赵氏和森爹粗粗算了一下，也算出了十二桌多来，怎么样都得挤挤，超过十桌自家人都不会烧菜了，这十二桌烧下来，估计人都要晕了。
这下可好，自家院子虽然大，可是里面拖拖落落的，只能放下三个桌子，只好把席面摆去了林二叔家，院子里五桌，堂屋里三桌，又借用东次间放了一个桌子。
桌子、椅子是一大早李大庆、李大顺他们把自家的扛来的，缺了之后又去附近的几家搬开了。这碗碟、盘子之类的借来之前都在碗底做了记号，省得还的时候弄错了。李婶、金花婶几个一早就忙开了。这桌子要擦，碗碟要洗。这摆酒宴可是件大事啊。
其实周家人人缘都不错，因为赵氏会做人，以前做豆腐卖的时候往往零头就给抹了，碰上家里清苦的，半卖半送的，这也是二妮分析当时家里为什么这么穷的原因。皆是因为赵氏和森爹对别人都大方。
这自从二妮想起了赚钱的招之后，孙阿忠、吴永贵这些都走得近了，等森爹去学堂教书后，大家孩子在学堂的，都纷纷送壶酒、送只鸡的来了。
李茂山见周家聚了那么多人，就主动找森爹说，“这许多人，嫂子和两个姑娘怎么帮忙也是个问题啊，索性今天镇上人不多，我把老王师傅给请过来镇镇场吧，老王师傅的厨艺虽然比不上二娘子的，可是毕竟有经验烧个十来桌的不成问题。”
森爹当真是感激不已了，朝他拱拱手，“当真是救急啊，大恩不言谢！”本来是确定让赵氏、二妮、李婶掌勺，大妮、金花婶和杨氏帮忙的，有个酒楼的大厨在总比几个妇人强些啊。
林家的厨房里早就忙乎上了，二妮对炒的大锅菜信心不大，不过红烧肉、炖排骨这种还是很简单的，放锅里煮就是了。
所以赵氏、二妮、大妮一早就开始在厨房里烧火做菜了。主食是米饭，让秋儿姐在客人上桌前烧。又准备大白馒头，吃不上饭的吃两个大白馒头，里头自己夹了菜也能管饱了。
森爹昨晚就剁好了肉馅，包千张包、做小肉丸。这猪下水是昨天大郎特意跑了几个邻村的屠户那里买来的，昨天下午已经全部清理干净。
又提前让大郎、二郎去河边网了鱼，养在林家院子里的水缸里，今天一杀就是。
菜单已经定下了，清蒸咸鱼、拌大头菜、酸菜鲤鱼、鲫鱼头豆腐、猪骨汤加猪腰子炖、爆炒红肠、水煮肉片、咸菜蛋花汤、干虾米鸡蛋羹、红烧肉烧芋艿、梅干菜扣肉、白菜烧胡萝卜、排骨炖萝卜、葱油鸡、盐水鸭、酱鸡胗、青菜肉丸汤、河蚌汤……
这有荤有素，荤多素少，办的那叫一个有面子。
老王师傅做起这些小菜来，真是兵贵神速，二妮自叹不如。他把料放在一个个碗里，左手振锅，右手掌勺，勺子在调料碗里一勾再一震这一道菜立马就烧好了。酒是镇上酒坊沽的米酒，而村长那一桌上的则是金贵的绍兴黄酒。
村里人坐位子也是有讲究的，像村长就陪着镇上来的李茂山一家和惠娘夫妇，坐在林家的堂屋里。
而爷们大多坐在一起，而妇人则带着孩子坐在一起。
森爹也没歇着，今日学堂放假，他一早起来就开始忙乎。让大郎全程跟着他，大郎抱着酒坛子，森爹手里捧着一个大碗，到一个桌子旁就让大郎满上，森爹痛快地干一碗，“承蒙大家的厚爱，吃好喝好，不要拘束！”
森爹一碗干到底，坐上的汉子也爽快地把碗倒扣。二郎、大明和长生一直穿梭在桌子之间，端菜、上菜行云流水般配合良好。
二郎虽然人小，但是嘴巴甜，“……叔、伯、爷、婶……您吃好，您喝好……”把大伙儿哄得不亦乐乎。
席间场面很是火热，森爹敬了前院，又去后院敬酒。汉子们喝得痛快，妇女们吃得也尽兴。
大郎跟着森爹敬了一圈之后就过来帮忙了，帮忙端菜，递个碗碟啥的，到男人那桌时，看到谁的碗里空了就倒酒，话又说得好听，把席上的男人都喝得畅快。
席间就不停地赞叹周家人会做事，这孩子嘴巴甜，懂尊卑，秀才老爷家的孩子就是不一样啊。
席面开了以后来帮忙的妇人也都去吃饭了。三郎跟着虎子让英子一起照顾了。赵氏便和大妮、二妮在厨房听候老王师傅的差遣，然后四个人就在厨房里就着剩下的汤泡了馒头吃。
之前盛上去的菜二妮都留了一些出来，这下四个人也不愁没饭吃了。
二妮一坐下，就忍不住伸懒腰，“我滴老天爷诶，可把你二妮姑奶奶给累坏了，再这么累下去都长不高了！”
大妮点点她的脑门，给她夹了一块鸡肉，“二妮快吃快吃，一会儿还要洗碗呢。”
老王师傅捧着鲜香的河蚌汤一饮而尽，抹了把嘴得意地看向二妮，“终于也在周大厨面前露了一回脸！”
二妮一坐正，就开始说大话了，“哼，您做的是大碗，是数量，我研究的是小碗，是精华，讲求的是精致好么，咱俩就不在一个水平线上的，不存在比较好么！”
“这孩子，怎么吃饭还堵不上你的嘴啊！”赵氏嗔怪地看了她一眼，把一半馒头塞进她嘴里，又朝老王师傅略带歉意地说，“这孩子让我惯坏了，总是喜欢和人开玩笑。”
老王师傅混不在意地摆摆手，朝赵氏笑笑，“呵呵，她可真的是大厨啊，我这三十多年的经验都比不上一个指头的，话说刚刚那河蚌汤里的佐料我硬是猜不出来是啥，似乎有种熟悉又陌生的感觉！”
二妮：汗！大叔，你是在形容初恋吗！
二郎又拿着空碗来了，大妮心疼地给他舀了一碗汤，“你先喝点汤，就汤吃点馒头！”
二郎三两口就把一个泡软的馒头吃完了，让大妮再给他泡一个，擦着嘴表示自己的不满，“哎呦，我都快饿死了，小水和长福那两个坏蛋还把大晖哥给我夹的肉丸给抢走了！”
赵氏问道，“桌上菜可够？”
二郎点点头，比划着画了一个圆圈，“够了，那么大的盘子呢，对了，给大哥、长生哥和大明哥留点，他们也快过来了，什么都没吃呢！”
二妮点头，“知道的，都留着呢！”
之前怕碗碟不够，先放上去的碗李婶、秀春婶几个就提前拿回来，然后几个人就打了水先把碗碟洗出来。这一顿吃得忙忙碌碌。
吃过饭后，妇人们主动帮忙收拾桌子。把几桌同样的菜拼到一起，其实也没啥菜了，大家见到这么多肉，就跟狼来了似的，往往是一盘上去，下一盘再端上去的时候已经一扫而空了。夸张地说，连撒在碗里的葱花都拣走了……
只是这些妇人都是节省惯了的，多了鸭头和鸡头也舍不得落下，见到几个碗里还剩的几片鱼肉更是心疼得不行。
赵氏也大方，多的红烧肉啥的谁要就拿走，“反正家里也吃不了那么多，你们要吃就拿走吧，别嫌弃就好，今日多谢大家帮忙了！”
妇女们今日吃的那叫一个开心啊，平日里好东西都是给了干活的男人和孩子，自己能吃饱就行，今日周家的菜却是让她们吃得肚子里都是油水了，真心地和赵氏说道，“哎，馨娘嫂子，你家今天的席面有排场啊，都是肉菜，吃得我家的小子脸上直冒油！”
赵氏今天虽然累得不想说话了，可是这笑容还保持地牢牢的，一直没变过，“这也是难得的，上梁也是大事，大家吃好了高兴就成。”
一旁的妇人把碗收在一起，与有荣焉地说，“那可不，你家大妮、二妮都懂事，大郎、二郎又聪明，这又盖好了大房子，好日子在后头呢！”
初春的水冷，就兑了热水在木盆里，几个妇人也愿意伸把手，人一多，干活速度就快了。收完碗洗碗、抹桌干得就叫一个字：快！
洗完了碗，赵氏又让谁家的碗自己给带出去了，顺带送上一把糖果。
桌椅也是，送还的时候送上一把糖果。
赵氏又给老王师傅封了一个四十文的红包，感谢他今天又出汗又出力的，老王师傅不肯收，“我们东家让我来帮忙的，酒楼里有我的月钱呢。”硬是让二郎给塞下去了。
家里的东西要归置，地要打扫，客人走了，活儿还留下不少，一家子一直忙到了申时才忙完，还多亏林二叔一直在帮忙。
(爱腐竹小说网http://www.ifzzw.com)