“二妮，你做的冰淇淋真的太好吃了！”李琼儿双眼冒光、真挚地说道。
小琬儿见着她碗里的两勺，馋得都要哭了，为什么说她小就不能多吃啊，这么好吃的东西不让吃，还有天理么！
麦香村的冰淇淋已经出售了，反响可是把县城闻风兴起的一众蛋糕铺子打击的连渣渣都不剩了。
为毛同样是蛋糕铺子，别人可以做出奶油、蛋黄派来！为毛同样是卖糕点的，别人还可以做出新式饮品！为毛同样是用面粉和鸡蛋，别人家可以弄出饼干和曲奇！来来的，听都没听说过的玩意儿的，愚蠢的客人一个个往里挤，好了吧，搞出泡芙不算还搞出了奶昔，这奶昔就把他们的客源都抢走了，如今还弄出一个冰淇淋来！
很想大声问一句：特么的能给条活路么！劳资还想分一杯羹的！
不过这样的话也就只敢心里想想，麦香村上到掌柜下到伙计都是扔茅坑里几百年都不动弹的石头，又臭又硬，好几次想着找个由头问问里头到底加了啥的，硬是什么话都套不出来，明明都是没见过世面的穷孩子，哎，墙脚都挖不到，真是心塞！
二妮却是欣喜不已，面上不动声色，心里都乐开花了，等这月的收到后，就给家里每个人再发一套夏装，给未出世的妹妹送一套银手镯和银脚镯还有银项圈，女孩子家要富养，娃娃要从小抓起！
仔细想想，天气炎热后，无论是啃大鸡还是蛋糕店生意都受到了影响，不过奶昔和冰淇淋倒是解了燃眉之急，不过这冰的成本太高，和水果是一个类别的，二妮想着是不是该联合李掌柜起个冰窖。
二妮为了这事专门去了镇上，从镇上的麦香村取了几碗冰淇淋送到李家，李家姐妹正在大树下乘凉，李琼儿在教小琬儿念书。
二妮的冰淇淋立刻把母女三人的心都萌化了，李琼儿拉着二妮的手，“筱儿妹妹前几天偷偷买了冰淇淋吃，结果我外祖母都爱上了这东西。”
二妮怪不好意思的，就像你们喜欢我的东西固然好，可是我是个谦虚的人，这样告诉我我会害羞滴。
二妮许诺了下回若是有好的吃食一定第一时间送来，这才切回正题，“我就在想跟李叔说说一起弄个冰窖呢，冰太贵了，原本冰淇淋做起来很简单的！”
芳娘点点头，心下戚戚然，“咱们这里冬天不是顶冷，冰化的多，冰窖里的冰和冬天的银霜炭一样有价无市。”
二妮见到了李掌柜，把意思表达完整，冰窖她一个人也不是弄不起来，不过李掌柜时时照顾她，这种事情有个合作者可不就是把关系拉近吗，二妮不怕他翻脸不认人，主要是李掌柜害怕二妮以后不供应好的菜单子呢。
“成，我也正有这个想法，上回你跟我说的夏日里做个清淡火锅我正有此意，若是自己有了冰窖，着实方便很多。”
冰窖是挖出深坑用厚砖砌成的，造价高，二妮没有基本的建筑常识，便索性把这事托给了李掌柜，“建个冰窖定然不便宜，如今已经七月中旬了，寻了地和工匠还要开挖、砌砖，到十二月下雪的时候也差不多，我先出一百两银子，若是李叔计算后成本不够的再跟我说，如何！”
李掌柜俨然没把二妮当成十岁的女娃子看待，心下略略一合计，这般起个冰窖，买地加上砖块的费用，少说也得一百两，看二妮做事爽快，便说道，“行，我明日就让人去看地方，然后找人问问，你就等着吧，等明年夏日，咱们就能用上自己的冰了！”
二妮长舒了一口气一般总算放下心了，“那就好，别人都说麦香村的奶昔和冰淇淋卖的贵，哪里知道每次买冰和买鲜果的银子都能让我买个铺子了！”
二妮撅着嘴，耸拉着脑袋，李掌柜看得好笑，摇摇头说道，“你还跟你叔我哭穷啊，一盘蒸饺卖得卖得比别人一笼都贵，也不晓得你这小脑瓜子怎么长的，想的招一次比一次狠。”
二妮睁大眼睛，“哪里啊，我的烧饼一文钱可值钱了，有肉有菜呢！”嘿嘿笑着说，“我可没敢忘了李叔，今年新弄出来的花茶交给芳姨了，过几天香皂出来了立刻送来！”
李茂山哈哈大笑，有时候真羡慕周玉森啊，有个这么机灵古怪的丫头。
李掌柜忽然想到了件事，问道，“县城的泰兴楼，你可曾去过？”
泰兴楼？二妮歪着头皱着眉头想了好一会儿，不好意思地说道，“最开始做出油豆腐的时候去县城卖，把方子卖给了泰兴楼，怎么了？”
“哦，就一份油豆腐吗？”李掌柜又立即说道，“不是叔不信你，泰兴楼最近搞出了很多动作。”
二妮自然知道每个行业都有竞争的，就比如她开了生煎包子铺，旁边卖肉包子就看她铺子里的人眼睛不是眼睛，鼻子不是鼻子的。
二妮斟酌了一下语言，说道，“是的，当时我不是和大哥一同卖油豆腐么，去县城的时候正好遇上了泰兴楼的掌柜的，把我们的方子买了，那时候家里穷，正要用这笔银子呢，后来再次去县城的时候发现泰兴楼的人，大有喝到了水就忘了挖井的人，从此就再也没有任何交情了。”
李掌柜点点头，“泰兴楼的掌柜的把我铺子里的两个小伙计挖走了，当时初去县城的时候见到他们有油豆腐，我还吃了一惊呢，你一说我就明白了，幸好那两小伙计都是打杂的，只知道烤串的流程有什么用。”
二妮大有同仇敌忾的心情，麦香村的伙计要不是大都是家里的奴仆，怕也会让别家铺子给挖走了，怎么就不知道自己努力就知道去挖别人的墙角呢，想想都恨不得喷他们一脸，“那蘸酱和五香粉还有十三香保证世上再没有其他人能够得到，而且柳树湾村的张家妯娌三个做灌肠，我也是交代了的，就是他们的亲戚也别想学到。”
“嗯！”李掌柜看二妮伸着小拳头的样子，比小琬儿做错事被芳娘罚还逗，笑着说，“以后咱俩就把镇上、县城和羊庆集的饮食业都盘下来，让别人喝西北风去！”
二妮眯着眼，“嘿嘿，我正想着把包子铺子也开去羊庆集呢，让琼儿姐姐也投笔银子，到时候就能每个月拿分红了。”
李掌柜都不知道说什么好了，他敢保证他赚的银子都不如这个丫头的，“你这丫头就长点心吧，那蒸饺铺子不知道多少人盯着呢！”
二妮如今淡定着呢，“嘻嘻，那也得他们有能耐啊，县太爷的夫人有我蒸饺铺子的股份呢，挖我的墙脚也要看看上头的人乐不乐意啊，叔啊，羊庆集帮我占两个好地方呗，等我手头空下来了我再去开两个铺子。”
县太爷的夫人二妮没见过，是森爹通过曹献的路子谈成的，据说是个很爽快的妇人，也不是拘泥于家长里短的那种，二妮送了孝敬，又给了蒸饺铺子的分红，县太爷夫人第二天就送了几个元宝来，意思是投入资金，二妮觉得这夫人不是贪得无厌的人，只要县太爷在，她的铺子就不会遭殃。
李掌柜说的也没错，蒸饺铺子走的就是高端路线，铺子很小，连同二楼都只有十张桌子，还是最多只够四个人坐的那种，来蒸饺铺子吃蒸饺，吃的就是那份精致和氛围。
青芷做出的蒸饺，二妮给每一个都取了好听的名字，牡丹花形的是花开富贵；鸳鸯蒸饺叫福禄鸳鸯……求的就是一个好兆头和一个好卖相。
前来铺子里吃蒸饺的人都是家里有闲钱的，更多的是还略通文采的，二妮及时采取了提一幅字送一盘蒸饺的活动，如今不大的铺子里密密麻麻挂满了文人的杰作。
青芷的蒸饺外形好看，二妮又从不在馅料上搞缺口，所以一盘蒸饺也绝没有埋没读书人的意思。更是有几乎人家隐约之后了县太爷夫人常来吃呢，为了混个脸熟也来捧捧场啊，一传二传三的，二妮的铺子就挣钱了。
李掌柜都不得不佩服二妮的脑瓜子，想出来的千奇百怪的，却往往好吃的紧。李掌柜清咳了两下，缓缓说道，“如今飘香楼的麻辣香锅、烤肉和火锅已经成了招牌，我想趁着还没有被同行欺压，再在县城开一家飘香楼专门做炒菜的，若是发展成熟了把麻辣香锅也分开。”
二妮对于李掌柜的独到眼光是赞同的，当日她开发了这些吃食无非是为了让飘香楼立足，让她自己的荷包能够丰富一些，一个有眼光的生意人就是要敢拼敢做。
二妮在心里想了想还有哪些食单子没有拿出来，这么一算，她那本厚重的食谱留得简直太值了，笑着说，“成，正月里那个福禄全（佛跳墙）我一直没把这个食单拿出来，若是新铺子开张作为贺礼，我再送李叔几个新食单。”
李掌柜哈哈大笑，看向二妮的目光就像是发现了一只小狐狸在亮爪子一般，“放心，只要用了飘香楼的牌匾，你的分红就少不了！”
二妮不好意思地笑笑，她还真是舍不得少了这么一宗大的买卖呢！
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