“大哥,刘家村是不是有个打油的地方?”
大郎一回家,二妮就急轰轰地奔上去,帮他拿下背篓,又急急地给他端了温水。
因着之前的油菜籽要炼油的时候,二妮似乎听到了一句,如今杏仁已经有一箩筐了,二妮迫不及待地想要炼油。
杏仁油可以做肥皂啊做口脂啊,她遥想了这么久了。
大郎见二妮反常的样子,再看她时,就见她一脸无辜地看着他。
大郎抹了一把汗,“你问这个做什么,家里的油菜籽都打好了啊!”
这年代炼油也是纯手工的,还有木头的器具,出油率却是非常的低。
家里这么多地的油菜籽才收了几十斤油,幸亏二妮知道想到了,把炼油后的油渣做成了草饼喂鱼。
二妮两根指头竖在头顶,“呀,我不是弄了很多杏仁吗,这杏仁也能炼油的,大哥你信我,我还要做个好东西出来呢。”
二妮绝对不会告诉他,那日和李琼儿上街的时候,她连必要的一些材料都买好了,就等鱼下锅了。
大郎想想,家里的油茶籽油不就是二妮想出来的,这个妹妹的脑容量太大,又怕他不应下惹二妮伤心,忙说道,“那行,明日我要牵牛去刘家村犁地,晚上回来时再带回来。”
“哦耶!”二妮欢呼一声,走起路来都有精神了。
话说五月因为不能成亲,说是不吉利,现在连议亲都省了,全都拖到六月了。
钱大夫在着急地打大雁啊。这几天地里空闲一些了,大郎、二郎、林二平都让他拖到山上狩猎去了。
这打大雁又不是冬天逮麻雀,又不能死不能伤的,二妮笑着摇摇头,实在是为难不会轻功的人啊。
靴子铺子二妮虽然说不管事,但是并不代表她就真的撒手不管了。
铺子里得重新装修一通,墙到刷白,还要用帘子做隔间,二妮把能想起来的方面一一跟云娘交代了。
又让李大庆给打了几个正方形到小腿高度的凳子,再上大妮做了几个坐垫绑在上面。
二妮铺子的货架则是两架各三行格子的,又做了一个个大小一致的小木块,为的是靴子放在上面后,把靴子的跟上放在木块上,弄出一个斜度来。
二妮又要画图纸又要画花样,感觉时间都不够用了。
不过做肥皂的事情缓不得,待大郎给二妮带了两罐杏仁油回来后,二妮就开始策划了。
二妮还是忍不住地心疼,一竹筐的杏仁怎么也有四五十斤了,结果才炼出两罐来,真真是极忧伤的。
幸好大郎把炼剩的杏仁渣都给重新带回来了,二妮舍不得做草饼,干脆用油茶籽油炒熟了之后,用石磨都给磨成粉,然后又磨了两斤芝麻加进去,捣鼓在一起,加入盐和糖,做成简单的自制杏仁酱。
甜杏仁煮牛奶已经成了大妮的必备早餐,杏仁味牛奶营养高,味道又比茶叶煮的好,一家人都非常捧场。
这日午后,二妮就在后院的厨房里还是进行化学研究了。
因为后世女子化妆品的普及,许多手工皂和肥皂的制作秘方也在各种手工小作坊里出现,什么自制面膜啊,自制香水啊,最有意思的是手工皂的出现,完全让洗面奶和香皂汗颜,在年轻女孩中间很受欢迎。
做肥皂的主要原料是蜂蜡、甘油,甘油当然用杏仁油代替,别说猪油,一想到那一层白白的半固体擦在脸上,二妮就觉得浑身难受,嗷,强迫症的人伤不起。
比较难弄的是烧碱,也称为火碱,苛性钠,学名氢氧化钠,化学式什么的二妮就不知道了,文科生能知道这些已经很棒了有木有。
不过呢这个东西倒是可以用纯碱(也就是苏打,学名碳酸钠)和石灰中和,。石灰主要成分是氧化钙,溶解后与碳酸钠发生中和反应,产生氢氧化钠和碳酸钙。
二妮洋洋自得,什么事都难不倒姐姐啊,不久她就是这世上的“肥皂之父”啦,呸,是之母哦。
二妮先将石灰小心地倒在水桶里,用木棒均匀地搅拌,二妮一边看一边搅拌,等石灰水化得差不多完全成石灰水的时候,再把纯碱加进去。
这种生成方式在化学上简直算得上小儿科了,做起来却不是很容易,二妮人小,搅拌起来很费劲。
手下却不放松,继续甩动木棒,均匀地搅拌。
“二姐,你做啥呢?”三郎遍寻二妮不到,走到后院来,就见他二姐正在围着木桶转,好奇地走过来。
二妮此时手臂酸痛,完全是靠着意念在搅动了,强笑着跟三郎说,“哈哈,二姐在做科学研究哦!”
三郎歪着头,呆萌地望着二妮,“什么是科学研究啊?”
对哦,这个要怎么解释,二妮表示智商不够,解释不来啊,二妮硬着头皮想了一下,然后神秘地说道,“就是……变戏法!”
“变戏法?”这么高端啊,三郎崇拜极了,自家二姐真是厉害,连变戏法都会!
二妮:╮(╯__╰)╭科学,我对不起你,毁坏你的名誉,你原谅我……
不过这个化学反应的过程足可以糊弄人的,此时水桶底下,随着二妮的搅拌,渐渐地生成了白色沉淀物,三郎惊呆了,拍着手大喊,“哇,水里有石头,石头里会不会蹦出来一个孙悟空呢!”
二妮:o(;﹏)o……好好的,我讲什么《西游记》啊!
三郎急匆匆地跑走了,一边跑还一边喊,“大哥,大姐,二哥,你们快来,二姐变戏法了,水里变石头了,快来快来!”
二妮捂着额头,她刚刚为什么不把门给锁好呢……
许是三郎喊得太卖力,大郎几个正在院子里,听到声音“呼啦啦”全跑来了。
几双眼睛盯着水桶里的“石头”,吃惊得张开的嘴巴都可以塞下鸡蛋了。
“大哥,我搅不动了,你帮我!”二妮把木棒往大郎手里一塞,大郎还没回神呢,就被指挥着围着木桶转了。
大妮咽咽口水,痴呆地看着二妮,“二妮,这是什么弄出来的啊?”
二妮得意地说,“秘密哟!”
“二姐,告诉我,快告诉我!”二郎见二妮揉着手臂,急忙去帮她捏手臂,殷勤地转来转去。
大郎的力气比二妮大多了,随着他有力而均匀的搅拌,水中的白色沉淀物越来越多,而石灰水变得渐渐清澈起来。
二妮被大妮和二郎一人一个手拉着,忙笑笑说,“也不算大本事啦,就是石灰和纯碱起了反应,怎么说呢,举个例子吧,就跟我们做豆腐的时候,点卤的那个卤水差不多,它可以让豆浆凝结成豆腐,这是一种现象,就和蒸馒头的时候要放发面粉做出来的馒头才又白又香又软一样。”
二妮突然脖子一凉,若是她穿成了一个道士,是不是就可以去炼丹了……算了,谁能炼出仙丹来,神话看多了吧。
这烧碱这时候已经炼成了,撇去木桶上面的那层水,等下面的烧碱水分蒸发掉,才能获得固体的烧碱,看来等到真正做肥皂还需几个步骤呢。
大郎放下木棒,揉揉二妮的脑袋,“虽然不是很明白了,但是我好向听懂了,二妮你真聪明!”
大妮也跟着说道,“当然啊,咱们就属二妮最聪明了,二妮你要是个男娃,大哥和二郎保证天天都要读书读到后半夜生怕被你比下去了。”
“是呢,若是女红再好一些,就能把大姐也比下去了。”二郎说完还朝大妮哼了一声。
二妮摇摇头,甩掉脑袋上的手,大妮和二郎的相互拆台她早就看不下去了,“好了好了,不要再说我,我知道你们啊就是想让我做出好东西之后不要忘记你们嘛,放心吧,不会忘的啦!”
小三郎静静地站在一边观察木桶,一副“都不想和你们这群白痴说话”的样子。
二妮忽然见三郎要触摸那东西,忙喊道,“住手!”
二妮喊得着急,声音难免尖锐了些,三郎被吓到了,立马把手缩了回来,惊吓似的看着二妮。
其他三人也不知道是什么情况,都牢牢地看着二妮。
二妮皱着眉头,严厉地说道,“三郎,这东西不能轻易用手碰,这个有很大的腐蚀性,不是我骗你,若是你的手指碰到了,皮怎么掉的都不知道!”
二妮一向说话很温和,这么严肃地说话,几个孩子都吓了一跳,二妮怕他们不小心碰到,忙让大郎和二郎撇去了清水,然后把木桶放到了墙边上。
大妮忙拉住二妮,“二妮,这东西既然这么可怕,你怎么还弄啊,万一伤到了怎么办啊?”
“不会,这东西只要不直接接触就好了,等它的水分蒸发之后,我还要加工成好东西的!”二妮蹲在地上,又拉着三郎说,“二姐刚刚说话太急了,但是就怕我们三郎的手弄破了,那样二姐会心疼的,所以不要生气不要怪二姐要不要。”
三郎摇摇头,“不怪,三郎听二姐话!”
二妮却决定下回再做实验的时候,一定要把门关严实了。
二妮想着弄些花瓣来做成香皂也不错,又喊了大郎和大妮去山上摘花去,她是想着等研究出烧碱后做好肥皂和香皂,再做些口脂之类的,不然冬天的时候对着干裂的嘴唇只能抹猪油了。
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