晚上五点十五分，周凯旋在门口终於接到了一行人。
毕恭毕敬的笑脸相迎，主动去扶着一位老先生踱步前往酒楼门口。
「诚哥，这家店还挺不错的，我来吃了好几次都很满意。」林先生笑嗬嗬的搀扶着一个老人一起往前走。
「今天凯旋说有长江刀鱼倒是可以试试。」李超人对南海国宾的印象也不错。
「林先生，今天的刀鱼可不一般，是长江一年都出不了一两条的刀鱼王，上午捞起来空运过来的。」
「哈哈，阿诚有心了。」几个潮汕老人闻言称赞。
他们的饮食习惯就是要吃鲜，不管是鸡鸭鱼肉，不新鲜的都不会吃，刀鱼上午捕捞空运过来就很厉害了。
陈芝虎此时换了衣服在前厅吹空调，他心里有点急，陈老大电话都打了好几个了。
根据通话指出路标，陈老大这个外地佬也被绕路了，从人民广场那边溜了一圈，淦！
几个老人踏入酒楼他也赶紧站起来迎接，今天这夥人可是牛逼的很，市长看到都得客客气气的。
正好这个时候一个计程车停下，陈老大拎着箱子飞奔进来，心里祈祷千万不能耽误陈师傅的大事。
「陈师傅，货送来了！」
陈芝虎心里一松，没耽搁就好。
他来到周凯旋边上低声说了一句，然後来拿保险箱。
「陈哥，你先在茶台坐一会，等会我让人和你结帐。」
「嗯，好，你先忙！」陈老大喘了口气，去茶台边上等着。
周凯旋又凑到正在上楼的几个大佬身上说了一句。
「哦？正好送过来了倒是要看看！」几个老人包括李超人都来了兴趣。
他的公司就叫长江实业，肯定要亲眼看一下长江的刀鱼王。
「陈师傅，麻烦您打开一下。」周凯旋来到边上。
陈芝虎看到其他客人也围了过来索性直接把保险箱拿到板凳上，然後当场打开。
「各位，这是长江三鲜之一的刀鱼，清明时节是最嫩的时候，连骨头都是软的。」有隔热层在，直到现在保险箱里面的冰块还没化完。
拿开冰块，里面的刀鱼修长的身姿就显露出来，都快和翘嘴差不多大了，并且肉还更薄，如同一把刀一样。
嘴大、狰狞，两侧鱼鳍呈现长条状，龙须一般。
这就是刀鱼的特色，肉薄且嫩，鲜美无比。
「比我上次吃的刀鱼大多了。」林会长赞叹了一句，上次远洋货运的副总许凌华请他吃了一次，味道确实很不错。
几个老者也饶有兴趣的打量着。
「哈哈，今晚可要好好尝尝，上次吃刀鱼还是前年在上海吃的。」李超人对这条刀鱼也很满意。
这些年他去内地不是一次两次，这次刚好遇到刀鱼王可就难得了。
「阿诚，今年的潮团会让人送一批吧，我记得不少老家伙都不能吃海鲜了。」一个老头儿说了一句。
「哦？六月份还有刀鱼吗？」李超人望向陈芝虎，他勉强有点映像，凯旋说对方手艺很好。
「李先生，六月份刀鱼虽然还是鲜美，但细密鱼刺已经变硬扎嘴，不太适合老人家吃。」陈芝虎委婉的说道。
实际上六月份的刀鱼产卵结束，鲜味儿和嫩度都差了许多，已经不是顶级食材了。
「唔，到时候再说吧。」
几人看了热闹就上去了，其他围观的客户也看了个稀罕。
南海国宾的刀鱼最近确实有点名气，光是那高昂的价格许多客人都注意到了，刀鱼王更是让大家议论纷纷。
「长江一年都出不了一两条？吹牛逼吧？」
「是啊，长江有多大。」
「这话还真没错，五两以上的刀鱼王有时候一年都出不了一条。」有人立刻说道。
刚刚询问的客人饶有兴趣的扭过头：「你知道？」
「对啊，我在南京开鱼庄，刀鱼什麽产量还能不知道。」葛总嗬嗬一笑，他们下飞机耽误了点时间，但没有被绕路，几乎和陈老大同时抵达。
只不过他们几个先来酒楼，让国宾馆工作人员拿着行李去了粤海酒楼办理住宿。
也算是看到热闹，居然真遇上了香港首富。
葛总虽然有点可惜刀鱼王，但他东湖鱼庄也确实用不上，心里没什麽芥蒂，反而对南海国宾有莫大的兴趣。
「葛总，大斌，陆师傅，你们终於来了啊。」陈芝虎见状立刻打了个招呼。
让李鹏飞把刀鱼送给罗师傅，他亲自拿着本子带领众人点菜。
「今天可不许跟我客气，想点什麽直接来，我等会上去一起喝点儿。」
来到展台区，几人感觉自己眼睛不够用了。
将近200平的展台，四口大锅热气翻滚，刚出锅的炖牛腩香气弥漫，看着就很诱人。
醒目仔的煲仔灶边上的瓷煲也摆满了，葱头焗雪花牛肉、烧椒鮰鱼翅、湿焗胡椒鸡、生焗虾各种啫啫煲根据颜色搭配开来。
其中一份烧椒鮰鱼翅已经在焗了，那股子香味儿让人闻着食指大动。
美食陷阱一样的展台确实给第一次见到的师傅们一点点震撼。
「这个是鮰鱼翅？」魏大斌饶有兴趣的问了一下。
「嗯，偏辣口，点一个？」说着他直接给写上了。
朋友过来肯定得上好吃的，又写了个牛肉打边炉。
「牛肉是半年的小母牛，三点半杀的，也给你们点一份啊。」
嘶！
哪怕见多识广的陆师傅都忍不住多看两眼。「你们牛都是自己杀？」
这也太夸张了吧？
三点半杀牛，五点二十端上展台。
「嗯，老板的父亲在乡下建了个牛栏，专门存放小母牛，都是从贵州拉过来的。」他微微一笑，「很嫩，晚上都好好尝尝啊。」
「那一定要尝尝了。」对於一个厨师而言，这种牛肉比帝王蟹都稀罕。
葛总今天没有参与点菜，他在打量南海国宾的展台布局和装修设计。
同样是越看越惊讶，因为这边整体给人一种很舒服的感觉，就连灯光都刚刚好。
炒菜区域的大玻璃里面是白色乾净的厨房，七十号师傅在忙碌。
葛总看完只有一个感觉，豪横，天花板居然吊顶了。
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