「阿叔,你们下一趟什麽时候回去?」
刚刚牛场负责人还邀请他们在场里吃饭来着,陈芝虎拒绝了,中午准备去县城尝一下本地的特色美食。
「後天吧,麻子他们那边还在收咸鸡,这个比较少。」
「走的时候过来帮我把牛也拉过去。」顿了一下,他继续说道,「我在这边订的小母牛价格是7块钱一斤,你拉到鹏城酒楼给你十块钱。」
「可以。」三块钱一斤的运费上哪找啊。
现在油便宜,可了劲的跑就是了。
而且他还多了其他任务,小西红柿、土豆以及广西那边的鳄鱼,一趟多带点没什麽问题。
反正他两辆面包车後面都拆了,一次能拉许多货。
……
中午吃完饭出来,小楼一脸便秘,今天一桌的美食他居然都没吃多少。
主要是边上的味道太大了。
今天的那家饭店有人点了牛瘪汤,那股子发酵的酸味和虾酸酱完全不一样。
陈芝虎倒是没事,神色淡定的享受着酸汤牛肉打边炉。
贵州的黄牛肉是真嫩啊,基本都以谷饲为主。
主要是这边交通烂,不可能大批量运输草饲料,只能用本地的粮食和豆类、玉米饲养,品质要好很多。
「陈厨,接下来我们从哪回去?」呼吸了外面的新鲜空气,小楼终於是恢复过来。
「从桂林吧,遇到好点的原材料就看看。」目前已经找到好几样原材料了,接下来刘叔的运输团队会跑的更加频繁。
「哦。」小楼张了张嘴,想说些什麽又咽回去了。
陈芝虎注意到微微挑眉,「怎麽,喜欢上人家姑娘了?」
昨晚他虽然喝多了,但也注意到小楼抱着人家姑娘来着。
「有些,阿琴好温柔的,还给我剥土豆,捏辣椒。」他略微不好意思的说道。
发骚的女人他也有过,但这种温温柔柔的路数确实让他动心了,哪怕只是第一次见面。
「嗬嗬,喜欢就大胆表白,等到了鹏城你可以写信让阿叔带回去。」
「我也是这麽想的。」
这个年代写信可一点都不low,能用更长的篇幅表达自己的感情,比争分夺秒的打电话好多了。
……
从小县城往南行驶。
这里到桂林的直线距离有200公里,但总路程大概320多公里,路况还烂,时间稍稍有些紧了。
最少要在天黑之前到达落脚。
从国道过省界再次遇到检查站,通过之後又开始钻省道。
路上被某个牌子都没有的关卡收了50块钱过路费,然後在对方的指点下靠边行驶一公里。
不管是小楼还是陈芝虎都习以为常,别说在山里了,就算珠三角都有些不知名关卡收费。
不给钱也能过,但你说不定什麽时候轮胎就会被紮上钉子,然後花500块的补胎费。
路过龙脊梯田时,陈芝虎忍不住把车停下来。
梯田层层叠叠从山脚盘绕到山顶,线条行云流水,规模磅礴壮观,那种人为改变地貌带来的震撼哪怕在冬天都让人瞠目结舌。
「要是带相机就好了。」陈芝虎心里好可惜。
这一路上见识了美事、美景和美人却没有保存下来。
「好贵的,陈厨你倒是能买一个。」小楼兴致勃勃的看着梯田边上的袅袅炊烟,他没有文化,却格外喜欢这种氛围。
「回去就买,太特麽亏了。」深吸一口香菸直接踩灭,两人上车继续往前看。
「陈厨,桂林的特色美食是什麽?」
「狗肉。」
「狗肉?」
「哈哈,开个玩笑,那边的人喜欢称呼好朋友为狗肉朋友。」
……
等车子开到市区的时候已经天黑了。
作为一个景色出现在小学课本和人民币上面的城市,哪怕在九十年代的桂林也十分热闹。
充满烟火气的街头人潮汹涌,其中不乏一些穿着时髦衣服的外地游客。
连续开六七个小时车子此时他们又饿又累,找了家还算乾净的饭店先吃饭,陈芝虎还专门去点的特色菜。
啤酒鱼,醋血鸭,还有一个1/4的烧鹅。
可惜三道菜全部翻车,啤酒鱼除了油就是咸味儿,汤汁没收好就算了,连鱼味儿都没烧出来。
醋血鸭火候不够,烧鹅过火了,肉质发柴,一点汁水都没有。
全程他都是皱眉头吃的,每个菜尝了三两口,最後不得不放下。
「撤,我记得路口巷子里有个鹅粉,我们去试试吧。」
「好。」小楼也不想吃了,还不如去吃路边摊呢。
两人直接剩下一大桌子菜,不过临走前陈芝虎把鱼给捣烂了,里面的油脂倒入醋血鸭,烧鹅的翅膀给扔垃圾桶里。
这麽干的原因主要是怕店家给下一桌客人上这道菜。
现在的餐饮行业非常野蛮,这麽干的小馆子不在少数,他不想下一桌客人吃到自己的剩菜。
来到外面先左拐,走上几分钟就看到一个小巷子,巷子里面也很热闹。
刚刚开车路过的时候他就注意到这家鹅粉,原本准备第二天早上来吃的。
但一天的舟车劳顿他不想亏待自己,晚上索性就在这里吃了。
此时外面还挺冷的,但大排档里面挤满了人,一看就是深得本地人喜欢的宝藏店。
点菜直接看墙上挂的牌子就行,陈芝虎看了一眼,老鸭粉、老鹅粉、猪杂粉各种都有,还能单独点烧鹅。
「老板,两份烧鹅粉,一份大份的烧鹅,蘸料都要。」他来到吧台这边。
「你好,总共48块钱。」老板娘手上的算珠打起来飞快,直接手填了一张单子。
她抬起头看了一圈店里,发现连坐的地方都没有。
「不好意思,你们可能要等一下或者站着吃。」她无奈的笑了笑。
店里生意太好的时候就这样,只能端着碗在吧台边上吃。
「没事,先给我们做,站着吃就行。」其他食客的食物香气勾的他食指大动,哪里肯继续等下去。
不多会儿鹅粉就上来了,白色汤底的盐水鹅,上面撒了一层小葱和香菜。
陈芝虎先尝了口汤,鲜亮的汤汁带着一股子胡椒的辣味儿。
不错,这个汤够味儿了。
又夹了一筷子粉吃入嘴中,嫩滑带着一点弹牙的口感,顿时眼睛一亮。
「可以喔,这个口味儿有点像南京的老鸭粉丝汤,但鹅味儿更鲜。」
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