对方斩钉截铁说不卖还是有点让人意外，陈芝虎也不想空手而归，只能耐着性子询问。
毕竟这玩意是真找不到。
「我们的鳄鱼皮都是要做出口赚外汇的。」对方颇为骄傲的说道。
「杜老板，出口外汇打到你们公司帐户？」陈芝虎饶有兴趣的问道。
「没有，折算成人民币再发下来，是省里的一家外贸公司在做。」
陈芝虎指着地上被砸死的鳄鱼，「就拿这条鳄鱼来算，你们能卖多少钱？」
「这条鳄鱼太小了。」对方皱着眉头，「生长周期也不够，皮不够紮实，省里大概800块钱收。」
「我一千块一条收。」他脱口而出，这也太特麽便宜了吧？「算了，给你一千二。」
说着直接拿出自己的名片，「我是鹏城大酒楼的总厨，以後你们送到县城，我派人来拿货。」
他都有点无语，这省里的公司吃相太难看了吧，他来之前特地打听过，小鳄鱼剥下的皮比大鳄鱼还贵，最少500块一斤。
这种百斤左右的小鳄鱼能出两三斤皮，其中肚子上的皮更是属於最高档的一种皮料了。
陈芝虎脚上的皮鞋是谢师兄送的，光是工时费都花了六百块，国贸的鳄鱼皮鞋都卖六七千呢，这还是背皮，肚子皮做小包包更贵。
听到一千块一条杜老板脸上一喜，转瞬又加了200顿时不淡定了，至於外汇，先赚钱要紧。
拿过名片仔细翻了翻，抬起头狐疑的看向他：「鳄鱼肉很难吃的，我试过，你们大饭店怎麽卖？」
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陈芝虎闻言松了口气，能卖就好，就怕死守着创造外汇不卖的。
「你们养的是暹罗鳄，肉有独特的腥味，但鱼肉中呈味胺基酸所占比例高，只要能除去腥味肉味道会非常鲜美，小鳄鱼口感还比较细腻。」他稍稍解释了一下。
鳄鱼虽然不是主流食材，但作为猎奇的老广厨师他太了解这了。
这种百斤左右的鳄鱼最嫩，只要去了腥味和田鸡有的一比，而且肉多，吃起来比田鸡要爽。
皮也能卖，别说卖了，他自己花1200把皮收了都没问题，店里食材成本只要转运费。
对方连忙点头，多四百块一条的价格还卖个屁的外汇啊。
「具体的我就不讲了，就按今天这个规格我给1200的价格，你们这边能不能顶住省里的外贸公司压力？」
现在外贸公司大多是国企，部分私企也是背景实力雄厚的，自己横插一手对方说不定有小动作。
「草，在我这一亩三分高官来了都没用。」杜老板牛逼哄哄的说道：「我姓杜，我们村子120户也都姓杜，现在都听我的。」
「老二，你去喊三叔烧几个好菜，中午招待客人。」他冲边上一个壮汉喊了一声，对方点头就出去了。
随後他又带着三人一起参观鳄鱼养殖场。
还真别说，这里的养殖场规模挺大的。
六个大池子，五个小池子，现存五百多条鳄鱼。
「学校那边经常派人来检查鳄鱼的生长状况，就连育种和病害都不需要我们花钱的，只要我们配合他们研究，每天记下鳄鱼的生长状态就行。」
「学校和省里的公司是一夥的吗？」陈芝虎忍不住问道，这政策也太夸张了，简直就是学校给他们送钱。
如果是一夥的，这种低价收购就能讲得通了，估计还有合同在。
「哈哈。」对方忽然得意洋洋起来，就连边上的壮汉都露出笑容。
「学校的教授是我们村子出去的，我喊他大伯，他特意帮我们争取到这个合作单位福利。」村子里有个教授在十里八乡都是独一份的，每年他们大伯回乡下县长都得来慰问呢。
「那就好。」既然生产方没有问题，那他就该考虑产能问题了，不过先看完整个厂子再说。
来到刚刚他跳上来的鳄鱼池，塘边是水泥坡面，水也是浑浊的，只是岸边只有四五条百斤左右的鳄鱼在晒背。
「这是就是百斤左右的鳄鱼栖息池子，因为天降温的缘故大部分躲在了洞穴里，下午才出来。」他指着池子边上一个黑的洞口。
「就这个过冬的洞都费了不少功夫，十几米深，里面还接了喷洒。」
越是介绍陈芝虎越开心，这个养殖场很完善啊，甚至比後世一些私人养殖场都专业。
「现在你们50斤到100斤范围内的鳄鱼有多少条？大的我不要，就要这种幼年鳄鱼。」
「这个大池子和那边三个池子都是，大概在210条左右。」
「前面你们看到的池子是大鳄的池子，那边过几天就要剥皮发卖了。」
陈芝虎心里算了一笔帐，当即开口，「行，那我们就按12块钱一斤算可以吧，一个月最少要10条，我派人过来分批拉货，我只要活的。」
他自信可以卖完，就算卖不完去卖皮也亏不到钱，在珠三角卖鳄鱼皮不要太简单。
「可以。」听到12块钱一斤杜老板当即答应下来。
作为变温动物，鳄鱼代谢率低、能耗少，饲料转化效率高於多数恒温畜禽，两斤半饲料就能涨一斤肉。
他们现在喂养的是冻肉、鸡架、鱼和肉联厂出来的下水，走的大批量采购。
当然，这是因为乡下东西比较便宜，周边渔民每天卖完鱼剩下的直接来他这边打包卖一块钱一斤，不论什麽鱼虾照单全收。
至於生病问题更不用讲，死了就剥皮，这玩意主要卖的就是皮。
大规模生病就大规模剥皮，亏不到本的。
现在马上正式入冬要停止喂饲料了，来人收购刚刚好。
两人一拍即合，当即去了杜老板他家签合同。
垫上准备好的染印纸，他直接手写了一份合同，一式两份，又让小楼数了一万块钱定金。
「杜老板，以後我们合作愉快。」
「哈哈，合作愉快，老二、老三，上菜。」拿到钱，杜老板心情大好。
卖小鳄鱼比卖大鳄鱼划算多了，生长周期快，还不用他们帮忙杀鱼的，捆上就行。
中午的饭菜也很丰盛，一锅田蛙，一锅杂鱼，两只白切鸡，田蛙烧的有点辣，但滋味儿是真足。
「这个天气你们在哪搞的田蛙？」陈芝虎看到田蛙还有点纳闷呢？这个天气冷血动物都冬眠了。
「我们村子还有个田蛙养殖场，也是我大伯帮忙弄的。」
「把负责人喊来一起喝酒，我还要买。」陈芝虎心里一动，这下子省事儿了。
「哈哈，田蛙是我堂弟负责的，他今天去县里了，你直接跟我谈，我都能做主。」杜老板喜形於色，居然还有单子。
「先去看石蛙，等会回来不醉不归。」
广西公文包都端上来了，陈芝虎觉得今天肯定得喝多，还是提前把事儿给办了，签了订单再讲。
「行，一起去。」
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