陈芝虎这边人才缺口太大了。
马上二店开业，那边以中高端餐饮为主，四大菜系都会过去一些人，不过湘菜是主力。
一店这边则是以粤菜为主，人均最少要提到500以上，还得招个烧味大师傅。
不过手艺好的烧味大师傅是最难招的，珠三角和潮州已经有工资上万的烧味和卤味师傅了。
就像眼前这个秦师傅一样，他自己有手艺，回老家开个饭店怎麽也比打工强。
原先在武仔茶楼干八年是因为和师傅学手艺，不能轻易辞职，师父放他走他才能离开。
为了招烧味大师傅他还特地打电话给了几个师兄，不过到现在都没什麽消息。
烧味大师傅工作都很稳，最快的方法就是开高工资去挖人，但这事儿干了相当於撕破脸，在顺德那边陈芝虎可不敢败坏名声。
他前脚把人挖走，後脚黄永华就得带棍子来找他。
顺德的厨师很多，但江湖也很小。
秦师傅得知陈芝虎要挖他先是一愣，自己一个月挣八九千，对方凭什麽敢挖他得。
「呵呵，再说吧。」他也懒得计较。
「秦师傅，我是认真的，你带两个徒弟过去我给你开一万四的承包价，比你现在开茶楼肯定强。」
「一万四？」秦师傅瞪大眼睛，顿时心动了。
边上的小楼都不淡定了，他这麽能打基本工资才4000块钱，虽然受伤或者出外勤有补助，但这待遇也差太多了吧。
不过也就心里酸一下，相对於眼前的陈厨来说他工资连毛都算不上。
能打有个屁用，百万裁军下来什麽狠人都有，市面上1500就能找到手脚好的，还得是学技术啊。
他心里默默想着，回头自己也去厨房学几年吧，反正他还年轻。
另一边，和老板简单讨论了一下，陈芝虎掏出大哥大直接一个电话拨到武仔茶楼。
工资他能做主，但招人不是这麽简单的，特别是承包合同，需要两边有个信得过的人背书。
武师傅那边电话接通之後他很客气的说出了挖人的事儿，对方可是正儿八经的特级厨师，辈分和黄永华一样他不敢怠慢。
武师傅自然给面子，陈芝虎现在是顺德新一代厨师的领军人物，风头劲的很。
片刻之後陈芝虎把大哥大递给对方。
「小秦？」
「师傅是我。」
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「哈哈，我就说你回老家没搞头，现在珠三角发展这麽快，打工可比你自己开店强。」武师傅先是调侃两句，然後把南海国宾的情况讲了一下。
粤港澳三地厨王，月薪十万，光是这两个噱头就把他镇住了。
「你要是想干就去，别给我丢脸就行，好好学点东西。」电话里的武师傅低声说道。
虽然茶楼和饭店不一样，但老师傅都是好学的，他也想多了解一下新的餐饮模式是个什麽样子。
粤菜协会的内刊都表扬过很多次，南海国宾「新餐饮」的开创精神值得大家去学习。
「好好，我这边干着也没什麽劲。」
三个人一万四，两个徒弟开2000块钱没什麽问题，他自己能拿一万呢。
开个店起早摸黑，一家人都跟着熬死了。
「记住啊，多学习，等你站稳脚跟我去瞅瞅到底是个什麽样子。」
「嗯嗯。」
随後电话又回到陈芝虎手上，武师傅说这个徒弟能拿得动这个工资，不会出错的，出问题他派人来善後。
就像当初陈芝虎应聘行政总厨一样，只要试菜没问题汪总就敢开高工资，反正後面有大佬在。
挂断电话，两人相视一笑。
既然有个特级特级厨师背书接下来一切都好说了。
「小楼，给秦师傅数5000块钱车马费，工资从今天开始算。」
「好的陈厨。」小楼按下羡慕的心思开始数钱。
五十张大青钞拿到手里秦师傅喜不自胜，这种待遇他的师兄有过，他还是第一次拿到呢。
「秦师傅，月底之前去鹏城报导没什麽问题吧？」
「没问题，没问题，我等下就挂转让。」他不住点头。
这个店他是真的开烦了，恨不得现在就关门。
既然是自己员工，陈芝虎也把自己来这边找鳄鱼养殖场的事讲了一下。
他只知道一个名字和模糊地址，现在没有导航肯定是要问人的。
「陈厨，你先吃饭，等会我陪你一起去找。」说完他直接去後厨宣布店不干了。
他老婆还想闹呢，看到他手上的五千块和现在开始算工资一个月一万四，顿时不淡定了。
後面两个徒弟都咧开了嘴。
在县城他们八百块一个月还是师傅疼他们，特意多开的，去了鹏城可就是2000块了。
「我等下陪陈厨出门，今天你俩先顶着，老婆，等下写个红纸转让，咱们现在生意好能多转点钱回来。」
「好！」
有了本地人陪同，找鳄鱼养殖场就顺利多了，先是来到这个镇子，然後通过农技站找到乡下的养殖场。
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路况很烂，不过到了地方之後路况又变好了，厂区门口还做了硬化。
场子门口挂着农学院合作单位的铜匾，几人刚下车就闻到了那股冲鼻的泥腥味儿。
进入厂房内部，门口连个保安都没有，不过在池子边上倒是有几个壮汉在往池子里丢食物。
「你好，请问谁是老板？」他拿出中华直接散了出去。
看到他带着大金表，穿着西服正装，几人也不敢怠慢，冲着最里面的一个小池子喊人。
「村长，有大亨来找你。」
「等一下。」略显粗犷的声音从池子里传来，不多会儿一个大汉徒手捏着一条鳄鱼过来了。
小楼凝重的看了几个人一眼，从进来开始他就感觉到了压力，这些壮汉好像都很能打，特别是捏着鳄鱼的这个，百来斤的鳄鱼在他手上跟玩具一样。
「有事吗？」来到跟前，壮汉随手把鳄鱼丢在地上用脚踩着，「这条鳄鱼老是发狂，打死。」
「好。」其他壮汉抡起铁锤对着头来了一下，看的几人心惊胆战。
「你好，我是来采购鳄鱼的。」陈芝虎客气的说道。
「不卖！」
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