【极限荒野厨房·四海季】
一档由华夏主注资,六个国家联合拍摄的综艺。
对外宣布是「以荒野形式考验厨师能力的极限挑战综艺」。
但身为特邀评委之一的谭知风却清楚,这是一档刻意为之的厨师试炼。
“国内外交流赛眼看没多久了,很多海外的厨师,这段时间都关闭了自己的餐厅,来着手面对这个事情。”
“这个时候,上面通过这部综艺。”
“其实是打着筛选一部分选手的心思去的。”
“按规定,参加综艺的选手,最终都必须进入国内外交流赛的候选席。”
“但反过来讲,如果没有进综艺,想要去交流赛,也是可以通过其他渠道去的。”
“交流赛的名额,现在对你来说基本没有难度。”
“对了,夏鸣,你了解国内外交流赛吗?”
听到谭知风的话,夏鸣也是点了点头。
他在来之前,就从乔若宁那边拿到了很多「综艺」与「比赛」的资料。
其中,国内外交流赛无疑算是其中的重头戏。
在比赛上,各国会带来很多自家挑选出的优秀厨师,以交流为主,竞技为辅,形成一个自下而上的生态。
交流的厨师最低可以到「西4级」,最高可能出现「西8级」。
对比到华夏来看,就是「华3级」~「华7级」。
当然,这个没有太大规定,也可能出现西9级,或者华8级。
因为是交流,所以明面上,竞技性没有想象中的强,题目有时也不一定完全严谨,或者绝对公平。
但架不住各国之间总归有些旧怨,真比起来的时候,基本都没有留手。
往年,交流赛的成员,都是从厨师协会后台数据中挑选,然后由「厨协」开会决定的。
这样做的好处,是保证了选手的实力分布,并且能起到带新人见世面的作用。
坏处也很明显,一堆厨协的老人在一起讨论,很多时候也就是各派系塞一点人。
然后分一点残渣给外面的天才们
这两年,经过清洗,厨协出现了很大变动,一批现在屁股还比较正的厨师开始崭露头角,厨协内部也就没有之前那么死板了。
所以,这次的交流会,改了一点点规则。
有意向的成员都可以报名,不报名的不会被指派。
最终,通过贡献,名气,厨艺掌控水准,流派,特点,经过AI全方位分析,能确保相对的公平。
这规则相比之前好了不少,底下的厨师也有机会了。
也因为参考数据里面有靠贡献这一项,所以有些勤恳的厨师也有机会了。
但和「新厨争霸赛」不同,交流赛对外是没有大奖励的。
毕竟大家都是过来客客气气的参加比赛的,友谊第一,比赛第二。
但实际上,私下这个交流赛,在厨协内部,是可以获得大量厨协贡献的。
这贡献可以换很多东西,心得,菜谱,厨具,甚至学习机会。
其中食材这一项,对夏鸣至关重要。
因为有很多研究用血液,在这里是有兑换渠道的。
例如:「鲎血」
其血液被称为「蓝色液体黄金」。
因为之前被过度捕捞,其本体已经在华夏成为了保护动物。
现在这种生物都是集中管控,固定区域释放,固定剂量抽血的。
夏鸣接触不到国内正规渠道的(只有药企和科研机构可以申请后使用),国外渠道里面杂质太多,而且很贵很贵。
相对来看,厨协那边兑换价格算比较良心了。
还有其他山珍血,厨协也都可以拿到。
但大部分时候都很贵,一般只有某些厨师,处理一些极为特殊的宴席
或者某些老厨师,在研究「古籍菜谱」还原时,才有人会去兑换。
大部分人,拿到贡献,还是去买的心得。
夏鸣不缺心得,也不缺技艺,他缺的就是这些奇形怪状的血液。
虽然没有吸收过,无法确定适配程度,也不一定年头老,血就100%好用。
但他总归得兑换来试试,如果好用的话,等后面他修为起来了,是不介意去某些秘密场所走一趟的。
至少现在,他还是从节目中搜集会比较快一点。
他来之前,并不知道,原来参加了【极限荒野厨房·四海季】,就会进入交流赛备选席。
但不重要,反正他绝对不会像卫言一样,日常去处理厨协的事务,赚取贡献。
肯定是赶着贡献比较丰厚的时候,能多捞一点就多捞一点。
当然,那些都是后面的事了,现在,他需要面对的是【极限荒野厨房·四海季】究竟需要怎么样一个报名标准。
看到夏鸣了解过「国内外交流赛」,谭知风也就不在这上面浪费口舌。
转而开始给夏鸣说「极限荒野厨房」的情况。
按照他的说法,这一季基础的规则还是沿袭了之前核心传统。
【每一个地方,每一种口味探寻】
只不过综艺的拍摄范围,还有人员选择都扩大了。
海选是单独在节目组那边进行的,过不了海选都没镜头的。
预选是280名选手,争夺15个席位。
在同一荒野先进行一场基础对决,后面挑选出的这15个人,才会与特邀一起进行比拼。
若是在参加「新厨争霸赛」之前,夏鸣肯定是要经过海选,然后转预选,去争夺名额的。
但现在,他不用。
以他之前的表现,厨协方面肯定不会拒绝这样一名选手参赛。
这也就意味着,夏鸣只需要通过节目组的考察,确定他真的有在野外完成任务的能力后,就可以直接进入特邀的队伍。
可站在谭知风个人的角度,是觉得夏鸣不需要通过这样的方式去参加综艺。
“夏鸣,你可能不知道,这次的具体赛制,浮动性很大。”
“我这边得知的消息,单场拍摄1~5天都有可能。”
“这也就意味着,在极端情况下,选手是会在野外渡过多个夜晚的。”
“这是之前这个综艺中,没有出现过的情况。”
“同样,因为有些食材规则的改动,所以会涉及到选手捕捉猎物的能力。”
“在禁止热兵器的情况下,只依靠冷兵器,这无疑十分冒险。”
“即使有节目组保护,也很容易出现照顾不周,无意受伤的情况。”
“我个人认为,这个综艺更多是给那些本来进不去交流赛的人准备的,你想要去交流赛,是不用通过这个渠道的!”
听到谭知风语气里的关心,夏鸣也是一笑。
谭知风搞反了他参加综艺的用意,其实他个人就是更希望去野外狩猎的。
狩猎环节越多,他越是要去
看着夏鸣略带兴奋的眼神,谭知风也是透出一抹无奈。
“行,如果你愿意的话,我马上就能给你去报上名,但我要提醒你。”
“因为你之前在厨协没有任何「野外生存」「荒野狩猎」相关的记录,所以按规定,你是需要经过考核的。”
“只有考核成功,确保你真的能保护自身安全,厨协才会放你加入。”
“你不是和李袁那样,做过美食猎人的,明白吗?”
夏鸣看到谭知风说的很认真,也是明白他顾虑的点。
不过,对于混迹九州大陆的他来说,其实都市才算是异常环境.
“放心吧,与荒野相关的情况我也了解一些。”
“没有把握.我可是不会拿自己的生命开玩笑的~”
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