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正文卷 第376章 花轿

良田美景:逍遥小农女 最新章节正文卷 第376章 花轿 http://www.ifzzw.com/45/45730/
  
  
    过了几日,县城里的太太和小姐都带着帷帽出门了,目的地自然是天生丽质。

    据说天生丽质的面膜不仅让去雀斑还能除皱纹,脸上有个痘,只要你去天生丽质,这都不是事儿!

    爱美的姑娘缠着家里的娘亲,爱美的夫人携着丫鬟,天生丽质一时间因为顾客都是女子而成了县城的新话题。

    不安分的二流子在铺子外面逛,想要跟进出的小娘子来个美丽邂逅,不好意思,管捕头正在附近搜查呢,看见一个直接罚银子吧。

    不怕死的二流子趁着夜黑风高偷偷爬墙,没成想里头住着一个彪悍的夜叉,娘呀,腿都要被打折了!

    没错,二妮遍访昌吉县雇了一个女镖师,长得难看不是问题,只要手上功夫硬就成,也是怕隔壁的日化品让眼热的瞧见了打不该打的主意。

    二妮在铺子里待了三天,亲自接待客人,一边做美容一边给丫鬟们讲解,她深深地感觉自己挖了个坑然后把自己埋进去了。

    这种美容工作需要实战经验,不是嘴上说说的常识啊喂,这边需要她的概况能力、分析能力和解决问题的能力,具体问题具体分析,万不能一概而论。

    所以一旦遇到粉刺的问题和易出痘的体质,这还上升到了中医的高度,二妮hold不住了,不带这么玩的,她不过是有个美好的愿望想让大家变得更美一些,怎么就这么艰难呢!

    “红梅,好好听着,再打哈欠扣月钱!”二妮面无表情地训道,秉着死道友不死贫道的原则,红梅成了她第一个想要拉下水的人,可怜的丫鬟刚刚到周家过了几天吃饱饭睡好铺的日子,就开始水深火热的培训生涯!

    等到二妮终于能让手下的丫鬟独自工作的时候,天儿已经进入了八月。

    八月,刚过了中秋节,周家就里里外外张上了红绸,来来往往的仆从都脚底生风。

    宾客们早早地来了,赵氏一身枣红色的比甲,头上还簪着一只金簪,从早上开始脸上的笑容就没消去过。

    孩童们高高兴兴地跑进屋来,三郎找了一把糖果分了,赵氏忙指挥着,“快快,喜烛准备好,火盆呢……”

    “花轿来啦,花轿来啦!”

    一对新人进屋,拜了森爹和赵氏,二妮见着赵氏眼角的泪光,便笑着说道,“我姐嫁人的时候你哭,怎么我哥娶进媳妇来,你还哭啊?”

    边上的惠娘也跟着打趣,赵氏笑着说,“这不是高兴的么!”

    新娘子进了门,家里就多了一个人,周家并不是规矩特别大的人家,吃饭的时候也是在一起吃的,刚开始李琼儿,不,大嫂还站着给大伙儿夹菜,因为周家人的饭都是孩子们自己去厨房盛的,倒是让二妮给拉下坐了,“一家子人吃饭,站着算什么。”

    大嫂坐下的时候还略略看了赵氏一眼,见赵氏脸上笑着没有异样才小心翼翼地坐下了,不过还是拼命地给三郎、四郎和二妮夹菜,一场饭自己最后只扒了几口白饭。

    二妮觉得这样很奇怪,一家子人吃饭不就是得坐下一起吃还有乐趣么,立规矩都是大户人家弄出来的,他们小门小户的理会这么做什么。

    倒是大妮给解了惑,大妮戳戳她的脑门,“你以为大嫂这是做派呢,幸好是到了咱家,咱娘人宽和,这庄户人家还有媳妇伺候吃了全家吃饭才去厨房吃剩饭的呢,到了人家家里不是去享福的,而是去当牛做马的!”

    二妮张大嘴巴,还有女权了吗!这样看来,新婚姻法对家产的分配什么的已经压根就不能比啊,这里直接不让好好吃饭了都!

    “二姐,帮我穿鞋!”四郎傲娇地提着鞋啪嗒啪嗒地跑来找二妮,这家伙从刚能认人开始接触最多的就是二妮,以至于赵氏都跟二妮吃醋。

    二妮在他的小屁屁上打了两下,“又赤脚走,脚上不冷吗,小心生了病吃苦药!”

    四郎仍然嘿嘿地笑,一听到苦药,四郎整张脸就皱成了包子,二妮弯腰用帕子把他的脚擦干净套上袜子再塞进鞋里,四郎舒服地任由二妮伺候,嘴角溢着笑,待一穿完就跑开了。

    二妮喊着,“跑慢点!”

    四郎头也不回地说道,“二姐,我去书房描红!”

    “大嫂,你快别忙了,厨房里有雯娘和紫菊呢!”二妮下了楼,见到厨房里的曼妙身影,忙进去说道。

    李琼儿梳起了妇人发髻,头上只插了一根镶着小块碧玉的银簪,水绿色的家常衣裳,脸上还带着新嫁娘的娇羞,见二妮进来,便笑道,“哎,我这闲着也是闲着,虽然手艺比不上你的,但是也是我的一番心意啊。”

    二妮喊人喊得快,喊完了才觉得这种“我的闺蜜成了我哥媳妇”的代入感不要太强,讷讷地说道,“那你要做什么,我帮你打下手吧!”

    李琼儿的角色转换地很快,不过跟二妮两个人在一起的时候更是自由了一些,说话也随意多了,指着案板说,“想做个粉蒸肉和蒸酿落苏,你帮我把葱姜蒜切了就成。”

    二妮出去一趟,进来时候已经戴上了袖套和围裙,喊了周甲来烧火。

    粉蒸肉便是肉像粉末一样蒸出来,糯而清香,酥而爽口,嫩而不糜,正是淋漓尽致地道出了这道菜的特点。

    二妮见李琼儿戴着围裙和袖套,弯着腰细心地切姜丝,站在一个最佳的角度看出了美人为心上人洗手作羹汤的雀跃心情。

    只见她仔细地将猪肉切成食指长,两节手指宽,一节手指厚的长条,用布搌干水分放入钵中。

    搌干水分的猪肉加盐、酱油、甜面酱、腐**、姜末、黄酒、味精、白糖一起拌匀,腌渍五分钟。

    随后将稻米下铁锅中,置微火上炒五分钟,待其成黄色时,加桂皮、丁香、八角再炒三分钟起锅。炒好的稻米用石臼磨成鱼籽大小的粉粒,加五香粉制成五香米粉。

    再莲藕刮洗干净,去掉藕节,切成三厘米长、一厘米粗的藕条。藕条内加盐、五香粉两勺拌匀,放入钵内入味。

    其后将腌渍好的猪肉用五香粉再拌匀,接着皮贴碗底,整齐地码在碗内,两边镶上肉条。

    盛猪肉的碗与盛藕的钵一起放入笼屉内,用旺火蒸一个小时取出。取出时先将蒸藕放入盘内垫底,然后将蒸肉翻扣在藕上,再撒上胡椒粉和葱花便成了。

    粉蒸肉是二妮之前给飘香楼食单里的其中一张,不过这道菜有好几种不同的做法,这道不算难,但是考验功力,想必在出嫁前,十指不沾阳春水的李琼儿没少下厨房。

    二妮深深地感觉到嫁人的痛苦:凭什么要去别人家伺候别人啊,这女人的一辈子也太苦了吧,在家伺候家人,出嫁还要伺候另外一家人,想想都是泪啊!

    “二妮,别干站着呀,帮我试试味道如何了!”

    “哦!”二妮来不及继续感叹就让抓去品尝了。

    粉蒸肉看着色泽亮丽,吃起来米粉油润,甜咸相间,五香味浓郁,倒是一道好菜。

    得了二妮的大拇指,李琼儿露出笑脸,又在抓紧进行下一道菜了。

    鱼肉猪肉已经事先跺碎,这会儿李琼儿让二妮加入烧酒、酱油、盐、油拌均匀,搅至起胶。

    茄子(落苏)用斜刀法连切两刀,中间连皮的双连茄瓜,把肉用小勺子往茄子缝里塞。

    塞得鼓鼓的,把有馅料的那一面朝下,下油热锅,用慢火慢慢地煎,待茄子一边煎成金黄色后,再小心翼翼番过来煎另外一边。

    另一头用肉糜酱和豆瓣酱做了酱汁,最后浇在茄盒上,香喷喷、油酥酥,好看又好闻。

    待晚上吃饭时,李琼儿还站着,等大家坐定,她帮大家夹菜的时候,赵氏已经说道,“你都忙了一天了,快坐下吃吧,大伙儿一起吃才香呢!”

    李琼儿看看大郎,大郎正抬头朝她笑笑,想想昨夜两人许下的誓言,李琼儿这一天谨小慎微的心早就软成一滩水了,笑着说道,“谢谢娘关心,我不累,家里边都不用我干活。”

    赵氏给她夹了一个肉圆子,转过头说道,“嫁过来可不是让你来干活的,快吃快吃,你这手艺真不错。”

    李琼儿笑着谦虚两句,然后低着头啃肉圆子了,大有不把它吃完就不抬头的架势。

    二妮坐在四郎身边,四岁的四郎不老实吃饭,筷子抖抖饭就喜欢伸进别人的碗里,二妮正给他夹粉蒸肉,听着赵氏和李琼儿的对话,怎么样都觉得不太对,赵氏好像有些客气了!

    晚上二妮就溜进了赵氏的屋子,赵氏正把森爹第二天要穿的衣裳从柜子里整理出来,挂在柜子外头,见二妮贼溜溜的样子,便笑道,“不是说要去跟你姐姐住几天么,怎么没去!”

    姐姐这么聪明的人怎么能去当电灯泡,不,都能称得上人造小太阳了,想想俞晟睿听到大妮拉着她去家里住的时候那一下子黑着的脸,二妮可不敢当着姐夫的面儿阻拦他们的幸福生活。

    二妮在赵氏身边蹭蹭,“大嫂刚嫁进来我也要陪陪的嘛,再说姐姐白天都在家里,还跟我说明天要吃酒酿藕粉圆子,哎,徐先生和姐夫下了学都不用叫就直接上门了!”

    看这娘家和婆家的距离,就没再近的了,二妮怀疑他们家的锅子要生锈了!

    补更3月9日~

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