四郎的洗三礼自是热闹的,不过小包子每天除了吃奶就是呼呼大睡,压根不知道他的人生第一个仪式就要来了。
二妮自己铺子的掌柜的,李掌柜、惠娘表示是要上门来的,还有几家佃户,加上如今和森爹有来往的教书先生,还有村上交好的人家,看了名字之后二妮合计了一下估计十八桌都是少的,打算了二十桌,到时候倒是还可以变动。
人多了,事情就杂了,二妮为此特意备下了一个人员调配的单子。
男客方面有森爹和大郎招呼,客人家的孩子有二郎和三郎陪着玩,女客方面则是请了孙大娘和李婶来帮忙。
虽然家中一应事物都是二妮安排下的,但是忙里忙外这种活当真不能由着二妮管事,女孩子还是贞静为要。二妮也毕竟年幼,哪怕大小事揽住,撑住了场面也不是那么回事儿……
面条备的足足的,长生奶奶脸上有光,坐了上席。
女客们的桌子安排在东面两间厢房和堂屋,男客们直接是在院子里摆下了好几桌。
前后厨房一边一个厨师,一个主要炒菜,一个主要做主食和糕饼,上菜也是迅速。
人齐了,长生奶奶主持仪式,先摆香案供神。一个大铜盆,里面早放了槐条、艾叶熬的水,全家长幼依着次序往盆里添勺水,然后往里面投点铜钱一类的东西,这就是‘添盆’了。
添完盆,长生奶奶就给四郎洗澡。水温是兑好的,生怕伤了小婴儿。
洗三讲究吉利,如果婴儿洗三的时候哭了,那是大吉大利,哭得越响越好,称为‘响盆’。长生奶奶是做惯这个的,本来新生儿就容易哭,孩子抱在陌生人手上更容易弄哭,就算洗的时候不哭,试想拿葱在身上抽两下呢,更变态的还要拿艾叶灸脑门儿,真是……不哭的估计就是哑巴了……
果然四郎哭得很大声,闭着眼睛哇哇大哭,得了,肺活量很大!
想想这小婴儿也真是可怜,小小年纪就这么被折腾,二妮啧啧嘴,想到自己小时候估计也是这么过来的,代入感太强,一阵寒颤……整个人都不好了!
随后长生奶奶和孙大娘又重新把四郎小包子包起来,长生奶奶赶紧把娃娃往冬月怀里一塞,用意非常明显,抱个男娃也能生个男娃呢……
再把敬神的东西一烧,大铜盆里的东西就归了长生奶奶,吉利话说了一箩筐。
惠娘和芳娘也算相识了,相谈甚欢,带的礼都不俗,二妮跟赵氏一说,赵氏又去寻思回礼的事儿了。
洗三礼之后家里的男孩子就得了特权可以进出赵氏的屋子了,三郎每天都要去骚扰四郎小包子几回。
每天的对白如下:“咦,弟弟怎么还在睡?”
“咦,弟弟怎么又在睡?”
“昂,弟弟怎么还在睡?”
“娘,弟弟怎么一直睡啊?”……
二妮和大郎又开始忙碌秋收的事儿了,稻子收成如何,鱼塘收了多少鱼,还要算账,幸好万长谷是个得力的,铺子那里的账本二妮都交给他了,只有她有空的时候再重新盘账。
阿焱带着二郎和三郎去打白果、打核桃、打板栗,其实他的目标就在二妮身上嘛,可是二妮实在太忙了。
阿焱回回背着背篓上门,他身上还带着驱蚊虫的药粉和解毒的药粉,还有匕首和镰刀,每天装备好去周家,跟出来的便是二郎兄弟。
二妮其实也很想去的呢,但是她要去柳树湾村看粮食收割,还要算账给张家人算工钱。
大郎一到秋收不仅要去地里监工还要盘算粮食和卖粮后的分配。连大妮都让二妮拉来每日看账本了,二妮觉得她大姐太好说话,不严格训练好以后肯定会被骗。
大妮:唔,好忙,这些数字怎么那么多,算盘打不快啊……
阿焱:我的心好累……都不给我独处机会……望天,啥时候能让二妮看到我的心呢……
二妮还抽空去了一趟洪建寺,虚空师父和虚净师父都会她长时间的不上门控诉了一番。
虚净师父是想出了两道素食的点心,不过配方不对,得知城中有名的糕点铺子是周家的,就请二妮上门指导了。
二妮对点心不在行,不过山药枣泥糕、茯苓糕这种雯娘常做的也学会了便加入自己的理解说道了一些。
二妮见着慧觉小和尚,感觉他长大了很多,慧觉是怀恩大师的关门弟子,已经开始学习高深的佛理了,二妮只知道一个“菩提本无树,明镜亦非台,本来无一物,何处惹尘埃”,倒是让竹林里打坐的怀恩大师听到了。
二妮进去的时候颇有些紧张,她对于这种睿智的大师是景仰的也是惊悚的,就像你的内心被解剖了就这么铺在桌面上一样,让人很是难受。
怀恩大师还是请二妮喝竹叶茶,摸着胡子,“菩提本无树,明镜亦非台,本来无一物,何处惹尘埃,不知女施主小小年纪如何会悟?”
二妮忽然想到这话好像是唐朝时候的,这时候没有啊,她现在好想抽自己啊,不隔墙都有耳啊,让你逞能,让你得瑟啊!
二妮硬着头皮想这个话的解释,强迫让自己静下来,幸好她咧开嘴傻笑的样子够傻颇有迷惑性,给她争取了一些时间,这会儿开始胡言乱语了,“菩提原本就没有树,明亮的镜子也并不是台。本来就是虚无没有一物,那里会染上尘埃?心本无尘,尘即是心。无心无尘,人便死。这是我的理解。”
怀恩大师浑浊的眼睛一亮,淡淡映出了一个笑容,“女施主有佛缘!”
其实是她当年好像修过一个历史的选修课,讲到了佛教的历史,然后由此对几个重要的人和重要的佛语进行过阐释。
二妮讪笑,姐姐还没吃够肉呢,怎么也不能去出家啊,嘤……刚刚思维乱入了,扯回来。
怀恩大师做了个请的姿势,二妮笑着点点头,捧起小茶碗抿了一口,就听到怀恩大师说道,“女施主这般见解,许是有过人的经历。”
二妮装不下去了,就开始编了,“其实这句话的前句身是菩提树,心如明镜台,时时勤拂拭,勿使惹尘埃,是我偶然间听说来的,刚刚听得慧觉与我说话,我便有心赢得一筹,就把这话说出来了,我倒是觉着世上的东西都是一个表象,其实都是‘空’的。”
怀恩大师微微一笑,颔首道,“女施主能这样想甚好,许久之前见女施主眉宇间隐有郁气,似是哀愁,如今想来已经想明白了,世上万物皆空,女施主倒是比老衲豁达,一花一世界,一叶一菩提。”
说完这话就让二妮走人了,二妮压根不知道这番对话的意义何在。坐在马车上,二妮一点点分析话里的意思,好像是明白了一些,又好像什么都没明白,索性也不想了。
***
打板栗、剥板栗……煮核桃……晾银杏子……这些事儿细致又繁琐。
家里的丫鬟和小厮如今都让二妮训练出来了,杂活都能干得细致又有效率,很是帮了二妮的忙。
二妮还趁着日头好收了村上小孩子摘的野花,做香皂、做唇蜜,忙得不亦乐乎。
李掌柜在县城的飘香楼分号开业了,二妮利索地把佛跳墙、醉蟹和橙子蟹肉膏的方子贡献了出去。
二妮又怂恿李掌柜去南方购海参、鲍鱼、鱼翅和扇贝等,自从来了这里都没吃过海鲜了,想想海鲜乌冬面,那滋味才叫一个爽!
李掌柜人脉很广,听二妮画了那么一个大面积的饼子,自是流着口水打发人去买海鲜了。
没过几天,二妮再次登门了,因为李掌柜弄到了两篓桂花黄鱼,一见到二妮就开始得瑟了,“这是我在南淮府的朋友弄来的,据说叫桂花黄鱼,做的鱼鲞特别美味,我硬是抢了两小篓子来,你看看,这东西怎么做好吃。对了,还有两盒鱼鲞,等下你回家的时候带一盒回去。”
二妮看在还有的拿的份上就不忍心吐槽,估计是他抢来了,对方气得连做法都不说了吧。
这大黄鱼离开海水本就活不成,用冰冻着,一个个翻着白眼儿,
二妮忍着口水说道,“这大黄鱼本来就极美味,再加入更多的调料反而会让它丧失滋味,我想着,用我的秘制海鲜酱做酱汁大黄鱼,或者用肉酱做红烧大黄鱼都是极好的,还有用醪糟清蒸,都是美味。”
李掌柜被唬得一愣一愣的,他一个吃遍了各地美食的还不如一个小丫头有见识,真是丢人啊。
这样的做法是不用二妮亲自下厨的,两位元老级的厨师都被派去镇上了,新厨师严师傅没见过这东西,还是让二妮在一旁指导才安心。
海货鱼的鲜美立刻把众人掳获了,二妮扯扯李掌柜的袖子,“快些弄海货来,秋汛之后正是海里捕捞的好时候呢,到时候我还有好几个菜谱给你呢!”
其实是她吃了两筷子大黄鱼就忍不住了,鲍鱼啊鱼翅啊快些来吧,快要馋死她了。
传说中的黄鱼鲞便是黄鱼盐浸晒干后的鱼片,据说黄鱼鲞加生姜清炖,很是能补产妇产后体虚,想着第二周的时候就能吃鱼了,这鱼鲞来的不是正是时候么,二妮乐颠颠地给赵氏补充营养去了。
格纸哥的话:其实是怀恩大师看透了她的生命线,怀恩大师看过她的八字,一个人的八字里就包含了生老病死的自然法则,二妮的八字是早亡,那么这眼前的人是二妮又不是二妮,怀恩大师是提醒二妮不要拘泥“有”和“空”。
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