后来二妮才知道徐先生弄到那几坛葡萄酒还是费了好大的劲儿从曹献手里抢来的,曹献那种自认为文人雅士的自然是喜欢这种调调,一壶酒、一卷书尽享人生惬意,曹献本是给好友送上了两坛,哪知徐先生见着了就大开口:两坛哪够,起码四坛啊,不对,四多难听啊,就六坛吧,差点没让曹献吐血,这好明抢有啥区别吗!
二妮:好样的!奏是要这样,看见好吃的好喝的就要抢回来!
大郎:为什么跟二妮呆久了之后,人的性格都变了,钱大夫是这样,徐先生也是这样,想当初集市上花几文钱买一大堆东西的二妮感觉又回来了!不行,以后得把二郎和三郎带在身边了,不能让二妮教坏!
二妮不知道自己就几个赞赏的眼神让大郎把她归类到了“危险人物”中,真是比六月飞雪都冤呐……
不过此时她却是在厨房里研究新的东西,还是在三郎生病期间琢磨出来的好东西——披萨!
这东西说白了就是加了水果和蔬菜的馅饼,不过这馅饼却是比烧饼值钱多了,梅干菜烧饼再怎样好吃都只能卖个一文钱,二妮觉得她不是为了赚钱而开铺子,完全是因为她达到了作为吃货的一种最高境界——自己吃了不算,让大家都吃到才算!总体而言,她是为了人类的吃福啊!
先是在面粉中加入芡粉,再放入油和面,随后把光滑的面团放在汤盆里盖上湿纱布等待发酵,等到面团发酵涨到原来的两倍大的时候取出来重新揉面,把面疙瘩摊开静置一刻钟。
这时候把淘来的海棠果去了核切成小块,腊肠切片、香菇丸切丁。
再把面疙瘩擀成一张圆饼,上面用竹签戳出密密麻麻的小洞来(真是醉了,不用这么密的!)
密集恐惧症的二妮这回却玩得相当欢乐,戳得整齐又密室,典型的戳洞小能手!
把最大号的蛋糕模子底部抹上油,把饼子放进去,四周还有空隙留下,饼皮上刷一层果酱,蛋黄派的奶酪夹心切成一点一点的小丁均匀放上,连同香菇丸丁和腊肠片,再把腌制好的鸡胸肉放上,最后把海棠果覆在上面,撒细细的一层核桃仁。
值得一提的是鸡胸肉的腌制,用盐、糖和香料浸泡后再放在肉酱里蘸一蘸,简直棒棒哒!
大概一刻多钟后,二妮就吃到了古代版简易披萨,香嫩的烤肉味,甜甜的奶酪味,再加上浓浓的饼香,简直让人口水直流。
“二姐……”一众垂涎的目光让二妮心都飘起来了,就是这样美味!
十二寸的披萨被无情地切成了好多份,又香又脆又甜又咸的口味真是让人恨不得留在嘴里不下肚……
“二妮……”一众艳羡的目光,二妮眼睛一瞟:等姐姐心情好了再做哦!
然后,二妮就被缠住了……不够吃怎么办!必须得做啊!这时候的赵氏特别能吃,平常一碗饭管够,如今两碗满满的下肚都不见饱,有这样的食量在前,二妮只得重回厨房!
我揉!我切!我剁!二妮玩得不亦乐乎,由于材料太少,二妮只能让大郎、二郎去抓虾,把虾剥干净后配上香菇和甜辣酱做山寨海鲜披萨。
还有熏肉、火腿、胡萝卜片可以做山寨版火腿披萨,另外萝卜、血肠、茄子也可以切成小块加入,果真是吃货版山寨大杂烩。
同时,二妮用死贵死贵的橘子和野山莓涂上沙拉酱配套披萨,香嫩美味的奶香鸡蓉蘑菇汤,这样的午餐简直不能再棒!
家里众人:有个会捣鼓吃的妹妹(姐姐、闺女)真的好幸福好幸福!
阿焱:有个会做各种吃的小媳妇真的好激动!
钱大夫:你也就想想罢了……
再喂饱了无数张嗷嗷待哺的嘴之后,二妮的心思又活络了,循循善诱地问着家里众人,“若是我把烤馅饼(披萨饼的意思太难解释,二妮索性改了称呼)拿出去卖怎么样?咱们再开个铺子挣钱好不好?”
众人握着手里的勺子:刚刚才开了三个铺子……
二妮不待他们回答,又支着脑袋仰着头说道,“烤馅饼足味又足料,想来生意也不会差,看来我得去镇上看看市场如何了?”
众人:……还问什么作甚!
二妮的心思很好猜,有了新吃食开个新铺子本就是件很简单的事,开个容量大的铺子,一边吃披萨一边喝汤吃水果沙拉想想都觉得适意!
森爹清清嗓子,“如今马上就春收了,是不是略缓一缓,家里最近也忙,许多事都得理理!”
二妮秒懂,因着赵氏身体不适,森爹又忙,一百多亩地的春收是件大工程,如今家里吃饭的嘴太多,每个月送去镇上和县城的粮食都要一大车,像大郎、周福、周全这样的少年正处于一顿饭能吃三大碗的时候,佃户那边可不能出问题。
二妮点点头应下了,她是觉得大郎太可怜了,整个人都瘦了一大圈,每天忙得跟陀螺似的,家里出面的事情还需交给他。二妮感概:长子不容易哟!
二妮却是不得闲,因为孙景同又找上门来了,孙景同实在是太看不上二妮这样慢慢悠悠的性子了,其实他也知道二妮把全部的心思都用在了研究吃上,看他闺女刚会说话就喊“刀刀(糕糕)”就知道二妮每天在干啥了!
可是他铺子里如今就差成为香皂和面脂铺子了,一小盒子的面脂好些的卖二两,差些的卖一两,最差的卖五百文都是每次放多少卖多少啊,让二妮尽快做些这妮子硬是没放心上,铺子里如今就剩几个不咋好看的了,再不上新货他的柜台都要被搬空了!
二妮摸摸头,“景同叔,不是上回还有二百盒的嘛!”
孙景同又是骄傲又是后悔的表情极大地取悦了二妮。二妮:亲,你到底是想做个啥表情?说出来我帮你把脸皮捏捏!
“二两一盒我都嫌卖得便宜了,你偏说穷人多不能卖太贵,可是这二百盒让一个大客商直接弄去了一百多盒,跟抢似的,扔下银锭就跑,我追都追不到啊!”
卧槽!竟然还有这么逗比的事情,比她家二郎都逗乐?二妮发懵,二百多两银子啊……
二妮试探地问,“那要不我再做些?”其实是想问:还要做多少?
孙景同从袖子暗层里摸出来一张纸,“肥皂已经卖完了!香皂还剩下桂花和梅花的几块了,护手霜也没了,面脂和唇蜜都没了!”
天,二妮感觉到一片乌云笼罩!这样下午,一个月之内她都别想空闲!摔!这个屋子不够大,人手不够多!不成啊!
孙景同放下了纸,又用二妮家里把二妮多宝阁上珍藏的和后院小柜子里的存货都扫荡走了,别问他怎么知道的,他家的话唠小闺女虽然说话口齿不清不过却是一个优秀的谍报人员。
比如:“二吉吉屋屋香香,擦!”然后做了一个擦脸的动作,又凭空抱西瓜似的抱了一个大圈,“多,香香多!漂漂……不能吃……”
孙景同再跟云娘一问,就把二妮藏货的地方都摸准了。
二妮怒:……说好的不能进女子的屋子呢!
孙景同摊手:三郎给我拿的!
二妮鄙视:因为你不要脸地骗一个纯洁的小孩子!
孙景同:无所谓,达到目的就成!
二妮直接瘫倒,她怎么养了这么一个弟弟啊,为了一个小奶娃子坑姐啊!哀其不幸啊……
最有经验的夏薇走了,幸好绿菁也跟着学了一些,如今家里就剩绿莜、青荟和水儿年纪略大的丫鬟了,这回家里就两个小不点周吉和周祥,连个真正能帮上忙的小厮都没了。
二妮无奈:人到用时方恨少啊!
二妮找阿焱一同研究了上回做面脂加入的草药,上回的方子她还留着,就是想着日后还要用的,没想到竟然这么快就用上了。
阿焱兴奋地差点蹦起来,这种和心爱的小姑娘一起努力的样子他最爱了。而且他觉得二妮认真的时候,凝眉苦思的时候都好好看!(明明二妮面无表情的时候特别吓人,这是重口味么,亲?!)
想着天气微热之后面脂就得改良了,猪油和杏仁油的分量要减少,而护手霜基本可以停产了,只要略做上一些占个场子就成,当然肥皂、香皂和唇蜜还是主打品牌!
幸好家里如今不做蛋糕了,不然后院两个厨房都不够二妮施展的,加上家里人一多,二妮就怂恿森爹尽快买地盖屋子了,二妮的理由很直接,从不能赵氏肚子里的孩子出来都没地方住吧,看如今楼上楼下都是人,楼下的书房都让雯娘母女住了。
森爹点点头,直接四处溜达找地方去了。
二妮放下一件大事,便开始带着绿菁和青荟做实验了,这种酸碱中和、强健产生的化学实验开始挺有趣的,只不过设备不够,还只能用手真真是极忧伤的!
另外一边,长水村的娃娃们又开始漫山遍野跑了,因着周家二妮说了,一篮子花瓣可以换五文钱,五文钱可以换五个大肉包啊,这些娃娃被口水驱使着你追我赶地给二妮摘花瓣去了。
阿焱背着背篓到处摘草药去了,嗯,为了给他和二妮的生意减少成本!面脂是他和二妮的合作项目哦,是不是很赞!想想都好激动!
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