选择字号: 特大     
选择背景颜色:

正文卷 第290章 果冻

良田美景:逍遥小农女 最新章节正文卷 第290章 果冻 http://www.ifzzw.com/45/45730/
  
  
    大郎还想问问是什么东西来着,不过这葛根是什么鬼,既然是好东西就挖吧。

    但是这葛根,你没事藏那么深做什么,难道是知道要来它的老根了么!

    多亏他们每次上山准备都很充分,什么锄头、剪子、小铁锹的那是一应俱全,大郎和二郎开路,绿菁和二妮帮着松土。三郎和阿焱相视一眼:哇,原来我们才是好朋友!

    他们带的锄头和小铁锹就是适合他们用的,个头都不大,这弯腰抠土挖根的,越挖越深,实在不行了大郎就扯着上头的葛根往出拔,生拉硬拽的可算是挖出来一个大货,那坑足有七八米长。

    大郎掂掂这葛根,别说都差不多有十斤重了。

    二妮没帮上什么忙之后就猫着腰在四处转了一圈,发现这一带的葛根有不少,大郎、二郎一鼓作气又挖出来一根差不多七八斤的可是不能再挖了,再挖就拿不动了。

    二妮美滋滋地摸摸葛根,心里在给它画圈圈:都是姐姐的咯,你们都逃不了哦。

    二妮拍拍手,拍掉手上的泥土,“大哥,你把这地方的位置记住了,过两天咱们再来挖!”

    下山的时候大郎和二郎两人架着阿焱一步步慢慢地往山下走,阿焱的背篓也让二妮拿走了。

    这一路走得异常艰辛,阿焱的脚休息了一小段时间倒是痛楚没那么明显了,不过如今这一动却是钻心的疼。

    好不容易下山见着了村上的人大家搭把手把阿焱背回了家,钱大夫急急地瞧伤去了。

    作为被救的二妮跟着赵氏在院子里听动静,只听得“嘎嘣”一声,屋子里似乎响起了一声几不可闻的叫喊声。

    二妮心一抖拉着赵氏的衣袖,心里莫名的有些害怕,大郎已经出来了,脸色不怎么好。

    二妮忙问他,“里头怎么样了,脚伤如何了?”

    大郎狠狠地咽了两口唾沫,“已经没事了,钱大夫就一下把阿焱的骨头给接上了。”大郎如今已经不唤阿焱叫哥哥了,本就比阿焱小了一岁,可是照这样子看,阿焱似乎要成为他的妹夫的节奏,不管成不成,这哥都不能叫了。

    想来刚刚那声音是接骨的动静了,艾玛,骨头一个错手就能接上,真乃神人也!二妮决定回去把钱大夫钟爱的肉松多送些给他,嗯,和大夫要打好关系,就听刚刚那声音钱大夫下手绝对不带轻的。

    赵氏也有些被这声音吓到了,回过神来忙说道,“好了,那我去熬大骨头汤,多喝骨头汤骨头也好得快!”

    屋子里只有师徒两人在,钱大夫搓搓手,嘿嘿一笑,“徒儿啊,要不要为师帮你啊!”

    阿焱痛得脸上冷汗密布,初听得这话没反应过来,“不是已经帮我接骨了么!”

    钱大夫悻悻地数落,“你啊本事都没学到家,这接骨这么简单的手法都不会!”

    阿焱别过头,“医者不自医!”再说这脚踝跟我手离开那么远,我怎么给他掰正啊。

    钱大夫为徒儿这冰冷冷没啥感觉的话彻底无奈了,徒儿,咱们的关注点真的一样吗,“算了,为了以后我的徒儿媳妇敬的茶,老子还是帮帮你吧,就你这傻模样,我要不帮你再受伤十回都不会有啥进展!”

    在阿焱还没反应过来的时候,钱大夫抖抖衣服出门去了,对着院子里满脸关心状态的二妮摇摇头说道,“骨头是接好了不过还要静养几天,伤筋动骨一百天,每天喝点大骨汤啥的也好得快!”

    二妮忙应下了,大骨汤太简单了,哪知钱大夫接着说道,“床上躺着吧,等骨头长老了再下床,这几日就多劳烦你们照顾了!”

    “应该的,应该的!”正抱着被子来的赵氏听到了,急忙应下。

    钱大夫这才去院子里两旁架着的草药摊子上取草药煎药去了,留下疑惑的二妮:接骨接完了还要接着躺?他伤的不是脚踝吗又不是大腿根……算了,大夫的话总没错,嗯,明天就杀个鸡补补吧。

    大郎:气氛不对,凭我的智商,这里面有猫腻!

    二妮继续神游,既然不能走,那坐轮椅总没事吧,哎,这就去找李大庆研究研究轮椅!

    屋子里想着要被慰问的阿焱:看望我的人呢,为啥一个人都没有……太委屈!

    李大庆正忙着清理屋子算算起个新屋子要多少银子呢,他手里头有了些积蓄,这些年除了买个盐和肉的也没花过钱,如今新屋子起个足够了,自己还能找二妮打上一整套时兴的家具,嘿嘿,儿子娶媳妇也不能比别人家差了。

    正当他对着屋子默默计算的时候,二妮着急忙慌地让他给做一个轮椅,轮椅是啥,就是人坐在上头可以推着走的椅子,下面用木头做成轱辘,哎呦喂,这可是好东西,走不动路的老太爷老太太的坐了还有人推多自在啊。

    二妮交代好了任务就回家去折腾葛根了。什么,关心阿焱,有三郎和虎子呢,三郎见他跟亲哥似的,她才不去凑热闹。

    葛根粉是好东西,不过从葛根变成葛根粉这个过程的工序很多,最难的是这年代还没有碾粉机之类的,只能完全靠手工。

    “周禄、周寿、周喜,把这些葛根洗干净,表面上的须子都掰了,小心手啊别划破了。”一回家二妮就开始指挥了。

    三个男娃子正是慢慢长力气的时候,搬着葛根前前后后洗刷干净,二妮倒是不知道这里头的淀粉怎么给弄出来,要用石臼,这比她胳膊还粗的根得舂到头发白了。

    “二姑娘,要不把这根子切成段再说。”周禄年龄最长,瞧着这东西不好下手的样子便大着担子提议道。

    “不错。”二妮便让六个周用砍柴刀把葛根切成段,兴许是运气太好了,这两根根子太粗,可把六个周累得够呛。

    切成了段之后没用石臼,而是放在石磨上,因为石臼实在太小了,施展不开。想着更细小了更能磨,所以段状的葛根又让他们给切成了小丁。

    六个周轮流推石磨,一个多时辰后,流出了肉粉色的泥水。

    二妮让绿芝把这泥水充分搅拌后用纱布和竹筛子过滤,去掉大颗的渣,留下了一桶泥浆水。

    “二姐,这样就行了吗?”二郎问道。

    二妮摇摇头,“得等葛根粉都沉下去,上头的水是不要的。”家里这种小实验做过许多了,二郎瞬间就点头帮忙去了。

    大概过了三天,木桶里已经明显地分了两层,上头是清水,下头是粉色的粉末,二妮让绿菁和绿芝小心翼翼地把上头的清水舀出,生怕动静大了,清水和粉末又混在一起了。

    木桶里就留了一层薄薄的水面,实在是舀不出来了,二妮伸出一个指头进去倒了倒,别说这粉末细腻的很,手指头在里头温暖舒适好玩地紧。

    指头上残留的粉末二妮放嘴里试了试,嗯,细腻的粉末还带着一丁点甜味,粉末去糯米粉爽滑多了。

    随后又让六个周把木桶里的粉末过滤掉水分,擀成一个个淀粉团子。淀粉团子放在铺着白纱布的蚕匾里暴晒。

    二妮想起了葛根粉可以做果冻,便取了一碗湿葛根粉,倒入少许牛乳和水把葛根粉化开,“绿莜烧火,烧小火。”二妮一面吩咐一面搅拌着锅子里的粉末,左手拿着糖罐子慢慢地加糖。

    绿莜烧火很有技术,不温不火的小火,刚好能让锅子里起一丁点小水泡。右手握着筷子不停地搅拌,直到锅子里红糖完全融化,好像和粉末融为一体。

    等到红糖差不多熬成了糖稀的样子,二妮才唤道,“绿芝,取几个小碗来,每个碗里放几颗覆盆子干果。”

    绿芝忙去拿了,绿菁帮着取罐头,勺子里的糖稀倒入碗里,并嘱咐绿薏每个都用勺子摊平。

    这咖啡色的小东西,让几个丫鬟和围观的二郎、三郎都好奇不已。

    “绿薏去打两盆井水来。”做了十碗葛根粉红糖果冻,二妮又让丫鬟们把碗放在井水里纳凉。

    三郎一直看着制作过程,不晓得这粉末怎么能成为桃树胶样的东西,疑惑地问道,“二姐,这到底是什么东西啊?”

    二妮心里头也是着急,第一回做这东西不晓得能不能成功,“是葛根粉做出来的果冻,现在还太烫,等凉了再吃。”

    等了不到半个时辰,厨房里来来往往的人更多了,二妮挥挥手让二郎、三郎各捧了一碗吃了,让丫鬟们给书房里念书的三个各送了一碗,又给大妮和赵氏一人一碗,哎,谁让这东西做得太少了,自己还只是就着三郎的手在他碗里挖了一勺。

    还真别说,除了没有水果香精,这东西细嫩润滑,真和果冻差不多,木盆里还剩三碗,二妮端了一碗,又大手一挥,“你们分了吃吧,东西不多别打架啊!”

    果然这话一说,绿莜、周吉、周祥几个小的已经两眼冒金星了,口水早就流了一地了好么!

    二妮则亲手端着碗去给阿焱送去了,哎,可怜的阿焱为了得到二妮的关心和怜悯,一个人孤零零地在屋子里数蚂蚁,每次一想下床,钱大夫就跟要吃了他似的拦住他。

    但是二妮每天都会送些新鲜的小吃食上门,为了让他吃苦苦的草药,什么酒鬼花生啊、芝麻核桃仁啊,阿焱心里幸福地快要冒粉红泡泡了。

    格纸哥的话:言若成诺打赏加更!

     (爱腐竹小说网http://www.ifzzw.com)

(快捷键:←) 上一章   回目录   下一章 (快捷键:→)

周英格的小说良田美景:逍遥小农女仅代表作家本人的观点,不代表网站www.ifuzu.com立场,内容如果含有不健康和低俗信息,请联系我们进行删除处理!
良田美景:逍遥小农女最新章节良田美景:逍遥小农女全文阅读良田美景:逍遥小农女5200良田美景:逍遥小农女无弹窗良田美景:逍遥小农女吧内容来源于互联网或由网友上传。版权归作者周英格所有。如果您发现有任何侵犯您版权的情况,请联系我们,我们将支付稿酬或者删除。谢谢!
爱腐竹小说网