卖完月饼之后，全家都为蛋糕铺子的开张做准备了。
八月十八一大早，森爹借了李掌柜的马车把一家人都拉到了镇上。
那头麦河村的卢大勇清早就到了周家，帮着把所有的蛋糕都一一码到马车里，再赶着周家的马车跟在森爹后面。
硕大的“麦香村”的牌匾，是森爹求了茂林书院的院长给写的，右下角还有他老人家的章。
据徐先生说是那院长听说周家有亲戚要开铺子之后硬要给写的，不然的话，森爹的字和徐先生的字谁的拿出来都是值得称颂的呀。
对，这个铺子的地契和房契是二妮的名字，但是铺子却是挂在顾丹娘名下的，森爹毕竟是要开书院的人，就怕士农工商的观念坏了名声。当时二妮也是想到了这一点本来是想跟李掌柜商量，挂到他名下给他红利的，没成想李掌柜让她去和顾丹娘商量。
顾丹娘却是什么都没说，直接说了好，而且私下立了字据，以后必定不能因为挂在她名下而来牟取暴利之类的，二妮也因此对她更加信任了。
等周家人来的时候，顾丹娘早就把铺子里的货架都打扫地干干净净，卢大勇又把里头的椅子、桌子都擦得锃亮，二妮几个手脚麻利地把各种蛋糕都一一摆好。
在这之前，二妮又找了童远、俞晟睿和大郎，专门给每种蛋糕和面包都画了图案，二妮给这些图案制成了一本精美的册子，两本放在铺子里，一本她私藏了。
待时辰一到，劈哩啪啦的爆竹声不绝如缕，顾丹娘一身簇新的水蓝色衣衫抱着拳说了本店新开张之类的话，李掌柜携全家，惠娘、金花婶、阿德叔、李婶、大明哥、大晖哥、大庆叔、大顺叔、云娘、孙景同等人都跟着来道贺了。
钱大夫师徒和徐先生三人自是来帮忙的。
正是农忙的时候，大家伙儿道了贺喜又买了铺子里的面包或蛋糕就回去了，倒是住在镇上的几户人家，森爹在飘香楼开了三桌请吃饭去了。
值得一提的是，二妮在今日爆竹还没点燃的时候就把画着蛋糕的图纸让俞晟睿、童远、大郎和阿焱几人在各个街口发这种简易传单。
广告效应里边发传单也是很有影响的，因为这时候还没有传单的大肆出现，一是印刷术不成，二是纸贵啊，二妮财大气组地压榨了家里的几个男子汉，一张张都是他们精心画出来的，上头还有麦香村龙飞凤舞的大字。
别致精巧的蛋糕，从未见过的面包，这是吊足了客人的心，一家人其实后半夜就起来帮着打鸡蛋和粉了，但是做出来的蛋糕和面包竟然一上午就没了。
提前吃了饭回来去换顾丹娘的二妮惊呆了，我勒个去，这个购买力，让她这个劳动者不吃不喝天天做面包不成。
不成不成，就怕受苦受累的二妮准备回去就把这担子撂在春苗、夏薇身上了，哼，小丫鬟是用来干嘛的——就是用来帮主人受苦受累的嘛！
二妮想着回去得赶紧再弄个烤炉了，两个都不够看的，而且她还想着做泡芙、曲奇饼干和匹萨，哎呦喂，看来得找几个接班人了！
可是为毛这铺子里来的几个大娘是这样的，“呀，小姑娘，不是前几日卖鲜肉月饼的吗，怎么不卖了，那个好吃啊，一文钱是便宜了些，略略也行的！”
二妮好容易糊弄过去了，过一会儿就有个小男孩拉着她的裙角，“姐姐，好吃的月饼怎么没了？”
唔，她不就卖了三天月饼吗，又不是脸上刻了“月饼”两字！
倒是顾丹娘见着暴走的二妮说道，“要不咱们再接着卖？虽然中秋节已经过了，但是月饼还是可以吃啊，这端午节吃绿豆糕，过了端午，不也在吃绿豆糕吗？”
二妮一听，也对哦，不过，她才不要这么勤快！
“婶子，你要卖你就卖吧，我把肉馅中的配方告诉你，回头你试试味道，反正卖了三天你也知道过程了！”
顾丹娘一听，忙说道，“这种配方怎么能随便告诉外人！”
二妮摇摇头，“放心，我很抠，我把配方告诉你，若是你挣了钱，十文钱里只要给我两文就行了，多了我也不要，少了我也吃亏，就这样吧！”其实哪有特别的配方，不过是平底锅的用处大家没发现，没有她秘制的十三香而已！
顾丹娘一想就点头了，这配方可是别人一辈子的经验啊，卖给王记饼铺那种少说也值个十几两银子，这买卖啊值！
卢大勇也是个勤恳的，二妮冷眼看着，这来来往往的客人，他一直笑着待客，即便客人嫌价格贵最后没有买蛋糕，他也照样笑着把人送走了。
倒没有人前笑成花背后就骂娘的，二妮给卢大勇的工钱也是一个月二十文，若是这头三个月做得好以后就每个月三十文，还要加上卖回去的提成。
当时卢大勇就吓傻了，他当伙计那会儿一个月有八文钱已经高兴地找不着北了，这二十文都能买两斤多稻米了。
据说卢大勇回头就好好地去谢了李大晖一道，当年认识一场，没想到回头还给他介绍了这么一个好饭碗。
对于每天晚上把马车赶去周家再走路回家，每天早上从家出发去周家拿蛋糕的事，卢大勇很是满意这个安排，虽然累了些，但是东家很大牌啊，所有的蛋糕和面包每天都是有定数的，若是这个数卖完了，不管有多少人没买到，对不起，我们要关门了。
以至于卢大勇每天差不多午后就可以回家了，而且掌柜的虽然厉害但是人还是不错的，自己为了避嫌，中午都是去孙记朝食铺子买个饼子做买个快餐对付一下，所以卢大勇的伙计生涯很是愉快。
这边二妮的蛋糕铺子开了没多久，羊庆集的麻辣烫也跟着开张了。
麻辣烫走的是大众和平民路线，一进屋子就是两排可供挑选菜的地方，所有的菜都是串起来的，一边是肉菜，一边是素菜，还有酱油、醋、辣酱放在外头，更有微辣、中辣、香辣、麻辣可供选择。
这麻辣烫一开张生意也是好得不行，来往的码头的搬运工、苦力多了个吃饭的地方。镇上有飘香楼和孙记，但是羊庆集目前还没有那种能刺激到你味觉的美食，无疑，麻辣烫的出现引领了当地的一个风尚。
二妮和英子、林二叔几个在开张的时候尝了一回，大张氏已经领悟到了精髓，这大骨底汤很是入味，大张氏的男人收账，儿子当伙计端碗，倒也是合作愉快。
而且这菜是看分量的，每一串的大小都差不多，它是按照素菜三串一文钱，荤菜一文钱一串来收费的，一般省钱的人，花五文钱就可以吃到六个素菜和一碗饭，还能尝到独特的酱料也是不错了。
羊庆集上的步行街也很不错，每天的订单都很多，让杨氏几个交完了木簪子的差的妇人并没有空闲聊天了，这边接着鞋子和靴子的活，那边还要加快动作赶出来九月十九的活呢。
总之一句话，大家都很忙！
二妮在家里围着烤炉，做出第一个真正意义上的生意蛋糕的时候可把家里人都惊上了，用乌饭子的汁液加在奶油里正好可以当染色剂，褐色的生日快乐字样，奶油在上面做成了花形，一个生日蛋糕把赵氏看得眼泪都出来了。
等到二妮给她戴上金手镯的时候，整个人都激动不已，居然是闺女送了她金饰。
哪个女人不喜欢穿金戴银的，从前没有银钱，有了之后又在乡下没那个心思，但是真正戴在身上的时候心里别提多激动了，那可是一份热乎乎的孝心啊！
大妮带了春苗、夏薇做了一道寿面，大妮送了亲手缝制的一套衣裙，大郎送了一副纯银耳坠，二郎、三郎也都送了礼，俞晟睿、童远和阿焱也纷纷送了生辰礼物，可把赵氏感动地不行不行的。
连小丫鬟春苗和夏薇也用之前卖月饼得的辛苦钱买了布给赵氏绣了绣帕和一双鞋。
二妮清清嗓子，揶揄地看着森爹，“爹爹，这里可就差你咯！你不会是忘了我娘生辰吧？”
森爹淡淡笑着，倒是赵氏被打趣地脸红，“这妮子，说什么呢！”
三郎立刻点头，“本来就是嘛，肯定是爹爹忘记了，娘，我帮你打爹爹哦，爹爹不乖！”
三郎板着脸的样子把大家伙儿都逗乐了，森爹却从怀里掏出了一个红封，打开红布，竟然是一枚玉镯。
对玉二妮没什么了解，只听过什么冰种火种的，不过这玉通体碧绿，应该也差不到哪里去吧，只见森爹当着大伙儿的面把玉镯戴在了赵氏的右手，因为左手戴了二妮的金镯子。
森爹笑着执着赵氏的手说，“等以后赚了钱再送你更好！”
咝……好冷啊，好肉麻啊！二妮搓着自己的双臂，没想到森爹是这样浪漫一个人，看她娘脸红的那个水润，再看大郎、阿焱等人想笑不能笑的样子，徐先生和钱大夫可以脸朝着天空讨论到明后天的天气情况了。
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