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第一卷:默认 第 51 章 军营过大年

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    时间在日复一日的训练中悄然溜走,军营的日子说枯燥也确实单调——每天雷打不动的文化课、思想教育,五公里越野跑得上气不接,刺杀操练得胳膊发酸,射击瞄准到眼睛发花,擒拿格斗摔得浑身是泥。

    但何雨柱知道,自己正在一点点蜕变。身上的赘肉练没了,胳膊腿上都是结实的肌肉,眼神也从以前的活络变得沉稳锐利,举手投足间带着股子军人的硬朗。

    比起前世当小武警时的青涩,现在的他,才更像个真正的兵。

    唯一的遗憾是,他们还在新兵连打磨,没真正摸到“兵”的核心滋味。

    这天是春节,部队放了一天假,紧绷的弦总算松了些。

    三班的人凑到一起,魏威神神秘秘地从背后拎出两只肥硕的野鸡,眼睛发亮地看着何雨柱:“柱子,你以前不是厨子吗?我弄了两只野鸡,你找“炊事班”借个灶,咱炖了改善改善伙食!”

    何雨柱嘴角抽了抽:“我说老魏,你这胆儿也太肥了,就不怕被排长知道挨批?”

    “挨批怕啥?”魏威梗着脖子,“我就怕司务长——那老小子眼睛尖得很,要是被他瞅见这野鸡,指不定就给充公了!”

    周阳在一旁推了推不存在的眼镜,笑着劝:“规矩还是要守的,真要借灶,得跟炊事班长说一声,别偷偷摸摸的。”

    “还是周班长懂道理。”何雨柱拍了拍魏巍的肩膀,“走,我去跟炊事班老李说,就说咱班想给大家加个菜,过年嘛,图个热闹。”

    炊事班长老李是个爱开玩笑的老兵,一听何雨柱要露一手,当即拍着胸脯:“灶给你用,调料随便拿!弄好了可得给我留一碗!”

    何雨柱应着,接过野鸡去处理。他手脚麻利,褪毛、开膛、切块,动作一气呵成,看得魏威等人直咋舌:“嘿,不愧是厨子出身,这手艺没的说!”

    架起铁锅,烧上柴火,油热了下葱姜爆香,再把鸡块倒进去翻炒,很快就飘出阵阵肉香。

    添上热水,盖上锅盖咕嘟咕嘟炖着,香气顺着风飘出老远,引得路过的其他班战友都探头探脑。

    “差不多了,加点盐就行。”何雨柱掀开锅盖,撒了把盐,用勺子搅了搅,浓郁的肉香更烈了。

    几个人找了个避风的角落,围着铁锅蹲成一圈,用搪瓷缸当碗,你一勺我一筷地吃起来。

    野鸡炖得软烂,汤汁鲜美,就着糙米饭,吃得浑身暖烘烘的。

    “还是柱子这手艺好!”孙卫国吃得满嘴流油,“在家过年都没这口福。”

    周阳也难得放开了吃,笑着说:“这年过得,比在家里还热闹。”

    何雨柱咬着一块鸡腿,看着身边这些来自天南海北的战友,心里热乎乎的。

    军营的日子是苦,可这份苦里,也藏着别样的滋味——一起流汗,一起挨训,一起分享一碗热汤,这种情谊,是别处找不到的。

    远处传来其他班的歌声,风吹过操场,带着些微的寒意,却吹不散这角落里的热气和笑声。

    何雨柱知道,这个春节,会是他这辈子都忘不了的记忆。

    三班的人围着铁锅,就着从老乡那弄来的两盅白酒,啃着炖得酥烂的野鸡肉,正吃得浑身舒坦,没成想一班、二班的人眼馋,直接找王大山告了状。

    王大山大步流星地走进来,一眼就瞅见那锅冒着热气的鸡汤,眉头先皱了皱,走过去舀了一勺尝了尝,板着脸问:“谁做的?”

    魏威是个直肠子,当即站起来:“报告排长,鸡是我弄来的!”

    何雨柱也跟着起身:“排长,是我炖的。”

    话音刚落,孙卫国、周阳他们也“唰”地全站了起来,一个个梗着脖子,那架势像是要一起扛罚。

    王大山看着这阵仗,嘴角忽然一扬,笑了:“呵,倒是有情有义。他娘的,就你们一个班吃香的喝辣的?没瞅见别的班都快流口水了?”

    他瞪向何雨柱:“我听说你以前是个厨子?”

    “报告排长,是!”

    何雨柱朗声回道,“我之前在京城丰泽园当学徒,拜师川菜大师吴德生,后来又跟鲁菜大师楚师傅学过手艺。”

    “我让你显摆了?”王大山突然吼道,“在我面前嘚瑟什么?”

    何雨柱心里一紧,刚想认错,王大山却话锋一转:“何雨柱!”

    “到!”何雨柱立马立正。

    “现在跑步去食堂!”王大山下令,“我刚跟连长申请了,库房里有猪肉和土豆,你给全新兵连炖一锅!”

    何雨柱眼睛一亮:“排长,真的?”

    “废什么话!快去!”

    王大山踹了他一脚,嘟囔道,“炊事班那帮货,做的饭跟喂牲口似的,煮熟了就完,能咽下去就不错。你要是敢做砸了,看我怎么收拾你!”

    三班的人一听,顿时欢呼起来,端着碗筷就往食堂涌。

    何雨柱回头喊:“哥几个搭把手!鸡肉我们一会在吃。”

    到了食堂,三班的人立刻分工:魏威力气大,负责劈柴烧火;周阳细心,蹲在一旁削土豆,切成方方正正的块;孙卫国笨手笨脚地摘菜,倒也没添乱。

    何雨柱系上炊事班借的围裙,看着案板上的半扇猪肉,心里有了谱。

    他把肥瘦相间的肉切成大块,先在锅里煸炒出油,逼出肉香,再加上葱姜爆锅,倒上酱油翻炒出颜色,接着往锅里添足热水,撒上花椒、八角,大火烧开后转小火慢炖。

    等肉炖得差不多了,他把土豆块倒进去,盖上锅盖继续焖。

    没多久,浓郁的肉香混着土豆的清甜就弥漫了整个食堂,连路过的老兵都忍不住探头:“今儿炊事班转性了?”

    何雨柱掀开锅盖搅了搅,又撒了把盐调味,拍了拍手:“成了!”

    王大山不知啥时候站在门口,抽了抽鼻子,板着脸道:“还愣着干啥?给各班分下去!”

    新兵们早就闻着香味在食堂外排好了队,一看到冒着热气的土豆炖肉,眼睛都直了。

    分到肉的人三口两口就扒进嘴里,烫得直哈气也舍不得松嘴。

    “比炊事班做的强百倍!”有人含糊不清地喊。

    王大山端着自己的搪瓷缸,蹲在角落里吃得香,瞅着何雨柱的眼神都柔和了些。

    何雨柱擦了擦手,看着众人狼吞虎咽的样子,心里头热乎乎的。

    以前在丰泽园做菜是为了糊口,现在在这军营里,一锅炖肉就能让战友们笑得这么开心,这份成就感,倒比在饭庄里被客人夸几句更实在。

    等大家吃得差不多了,他才想起三班那锅没吃完的野鸡汤,拉着几个战友回了宿舍。

    魏威舀了一勺热好的鸡汤,咂咂嘴:“还是咱柱子这手艺,顶呱呱!”

    何雨柱笑着踹了他一脚:“快吃你的,吃完了还得帮炊事班洗碗呢!”

    窗外的月光亮堂堂的,映着屋里的欢声笑语,这顿算不上丰盛的年夜饭,倒成了新兵连里最暖的记忆。 (爱腐竹小说网http://www.ifzzw.com)

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