崔岚音扬着下巴，“你带路吧，看看采摘哪个蔬菜最好吃。”
苏禾扫了一眼蔬菜棚子，“那要不去摘豌豆尖吧，这玩意采摘期有限，后面就得长豆子了，这个时候采摘食用最是鲜嫩。”
“行，听你的，那咱们就去摘豌豆尖。”崔岚音点头表示认同。
而另一边，一帮老爷们早已迈步走进了大棚，结果一进入棚内，一股热意就迎面扑来。
这明显的温差，瞬间让他们激灵了下。
外头寒风凛冽，吹得人的手脚发僵，而棚里却是暖意融融的，温润的气息包裹周身，瞬间驱散了满身寒意。
棚内的土地松软湿润，全然没有冬日冻土的干硬。
一畦畦蔬菜长势极好，郁郁葱葱、青翠饱满，就连叶片都水灵发亮。
一眼望去，整个棚里一片生机盎然！
翠绿的菜叶层层舒展，新鲜的像是春日里刚长出来的新苗，这一幕，与外头萧瑟冰封的景象比起来，犹如两个天地。
几位武官看着眼前鲜活饱满的各色蔬菜，忍不住连连惊叹！
“好家伙！这些菜长得也太好了吧。”
“何止啊，春日地里种的那些蔬菜，都没这些好呢！”
“太神奇了，要不是我亲眼所见，谁会相信这般新鲜嫩绿的蔬菜，是在寒冬里长出来的？”
他们驻守边关数十年，冬日里最多只能吃到风干腌菜，权贵人家的暖屋菜也大多细弱、品相不佳，从未见过寒冬腊月能长出这般鲜嫩茁壮的青菜。
虽然昨晚已见到新鲜的蔬菜，可远不及现在他们亲身站在菜地前，来得更为震撼。
另一边的崔岚音和许婉清，更是看得满眼新奇，她们缓步走在菜畦之间，细细打量着每一片菜地。
这还是她们第一次在菜地里参观种菜，且还是在寒冬之中。
这种体验，着实新奇有趣。
崔岚音伸手轻轻触碰鲜嫩的菜叶，触感水润柔软，她心底越发赞叹苏禾的心思与本事了。
这个妹子，倒是可交！
“两位姐姐，这豌豆尖要这么摘！”
苏禾蹲在菜地跟前，亲自上手示范。
“用咱们拇指和食指的指尖捏住豌豆苗最上方的分支处，快速向上一提就能掐断，别硬扯...”
“好，我来试试。”
于是，大家再也按捺不住兴致，提着竹篮分散开来，开始小心翼翼的挑选、采摘成熟的蔬菜。
这么一大片青翠欲滴的叶子菜，谁能抵挡得住啊。
有人摘青翠的青菜，有人挑饱满的青椒，还有人专挑嫩生生的蒜苗....
每个人都兴致勃勃，大家拎着菜篮子穿梭在菜棚之间，那欢喜的样子犹如孩童一般。
平日里瞧着严肃沉稳的武官们，此刻也不由多了几分闲适松弛的烟火气。
整个棚内暖意融融，笑语阵阵，原本肃穆的参观之行，慢慢变成了一场轻松惬意的冬日采摘。
——
愉悦的采摘后，众人一并回到了萧家院子。
见他们回来，萧玥与满喜立马起身招呼，她们一人张罗着热水，让他们净手梳洗，而另一人则摆放着长凳，让他们歇脚。
正待在萧家还未离开的月琴枝，不用人招呼，十分有眼力劲的拎着茶壶，给众人倒水。
原本参加完升迁喜宴，她就该与王老爷子他们回王家村的。
可老爷子见萧家这边近期有些忙，且她回王家也没什么事情，还不如留在这边搭把手，顺道也能跟着小姑家多学习、涨涨见识。
方才，她就帮着两位妹妹打打下手，递一递针线什么的，虽没做什么，可她却觉得甚是有趣。
苏禾指挥着挑着箩筐的几名长工，让他们把蔬菜先送去灶屋里。
一番忙活后，众人这才安稳的在堂屋里坐了下来。
“苏娘子，你这大棚就只为了种植蔬菜？”
上位的总兵刘秉钺端着茶杯，目光转向苏禾，一时好奇询问。
他总觉得以苏娘子的才干与头脑，如此费财费力的修建大棚，应当不只是在冬日里，吃上一口新鲜的蔬菜吧？
他是真的好奇，所以就直接问了。
万一她是真有其他的想法呢？！
闻言，苏禾端着茶杯的手微微一顿，她在心里迅速转了一圈。
总兵作为边关最高级别的武官，他所在乎的，应该不止是吃上稀罕青菜的问题，而是边防、军屯、粮草储备、将士安稳，以及能拿得出手的政绩。
若想得到这位边关最高掌权人的认可与支持，那她的回答便不能只说口腹之欲，得把大棚从
‘富户尝鲜的玩意’落实在屯田固本之策上。
想到此，她将茶杯轻轻放下，神色从容。
“其实这大棚真正的用处，不只在于冬日尝鲜。”
“其他人看见的，或许只是冬日里能摘几筐新鲜菜蔬，便以为搭这棚架只为了一口吃食。”
“实则不然，搭建大棚的价值，更多在于保苗、留种、防灾、养民，若推行各卫民田，用处远不止于此。”
闻言，刘秉钺瞬间坐直了身体，果然如此，他就知道苏娘子大费周章的做这个，肯定还有其他的用意。
他一脸兴致高涨的追问。
“哦？那你且细细说来！”
于是，接下来，苏禾便详细的说了搭建大棚的好处与价值。
辽东气候特殊，春有倒春寒，冬有暴雪寒潮，露天育苗极为脆弱，一场冷雨，一阵猛雹，都有可能让秧苗枯死一大半。
若是育苗种籽不好，那直接就会影响收成。
“修建大棚，冬可御寒霜，夏可遮暴雨烈日....”
“咱们可先在棚中育好薯秧、菜秧，等天气稳了再移栽大田，秧苗活得住，屯田才会有更好的收成。”
“如此，也不至于年年靠官府拨种赈粮，然盘算下来，年年都是一笔填不完的亏空。”
“二来，可在棚中留存良种....”
上好的薯种、菜种，露天培育十分容易遭受虫害雹打，一毁便似乎彻底的毁了，可在棚内培育，就能避免风雹虫兽的侵扰，
甚至还能精心选育，那便能年年留存品质最好的种子。
“三来，可作应急救荒之用....”
一旦外头的农田遭受到雹灾旱情、绝收减产的情况，那大棚便能立马补种，快速产出菜蔬，如此，也不至于流民失所，饿殍遍地。
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