一网鰤鱼放血放的差不多的时间,张生招呼王英涛。
“涛哥,你和阿祥哥去做饭吧,剩下的我们先杀着。”
王英涛拎起一条放完血的鰤鱼。
“阿祥,走吧我们去做饭。”
赵文祥应了声,把手里那条鰤鱼放完血站起身来。
“别忘了虎斑宝贝螺也做了。”
张生抬头喊了一声。
王英涛回头笑呵呵的说。
“嗯,忘不了。”
甲板上的鰤鱼放完血,厨房那边也传出了饭菜做熟的香气。
张生拍拍手。
“甲板冲干净就准备吃饭吧。”
王玉国既然冲完甲板,一圈人就去了餐厅。
王英涛做的是红烧鰤鱼,还有就是白灼虎斑宝贝螺。
做熟的虎斑宝贝螺表面的膜已经脱落,露出了虎斑宝贝螺螺壳的真面目。
张生看到的时候不由得啧啧称奇。
“怪不得这玩意都喜欢收藏,确实是漂亮啊。”
身后的李明东探过头来。
“还真是哈。”
本来就已经说好的卖壳,王英涛做的时候也就没有去专门挑拣大小。
吃饭的时候人手一只。
等吃完螺肉,都把完整手里的螺壳。
张生见状呵呵笑着说。
“既然大家喜欢,晚上再吃一次,螺壳留着吧,反正咱们有十多吨呢。”
船员们摆摆手。
“我们一人有一个就够了,这玩意漂亮也不能当饭吃。”
多么朴实的说法,再漂亮也不能当饭吃。
不过也没说错,渔民虽然觉得漂亮,那也仅仅是漂亮,再说了一次就见到上万只的螺,也不觉得有什么珍贵的。
张生挑挑眉。
“这可是你们说的不要了,不是我不给哈。”
坐在一边的王英涛在张生身上拍了下。
“赶紧吃你的饭吧,等下要起网了。”
张生嘿嘿一笑端起饭盆开始往嘴里扒饭。
这里不得不说一下红烧的鰤鱼确实好吃。
蒜瓣肉,油脂多肉质紧实还不柴,最主要的是不腥。
一大块红烧鰤鱼张生就吃完了一小盆的米饭。
吃完饭,张生看看时间。
“留下两个人刷碗,剩下的去起网了。”
张生说完拿起对讲机招呼魏文明一声。
“魏哥,减速吧。”
一众人来到船尾,等平安号的船速减下来。
“阿国哥,起网!”
王玉国点点头,推动绞盘拉杆。
网囊浮出水面的时候,看到网囊被撑出来的形状,和网眼里透出的颜色。
张生眯着眼。
“还是鰤鱼?”
王英涛也眯着眼看了一会。
“阿生,不像啊,五条鰤没这么大的。”
透过网囊能看到有的鱼身已经超过了一米五甚至接近两米了。
张生挑了挑眉。
“颜色差不多,体型还要大一些,难道是被血水吸引来的?”
王英涛在一旁点点头。
“有可能。”
李腾腾看着两人在一边打哑谜,好奇的问两人。
“你们说什么呢?什么被血水引来的?”
张生耸耸肩。
“等网囊吊上来就知道了。”
张生说着对二狗摆摆手。
“二狗,吊上来吧。”
“好嘞哥。”
二狗操作吊臂吊网囊的时候,李明东凑到张生和王英涛的身边。
“你们看着像什么?”
张生也来了兴致,好奇的看着李明东。
“东哥,这个颜色你看着像什么?”
李明东又瞥了一眼网囊。
“我看着像平政。”
张生又看向王英涛。
“涛哥你呢?”
王银涛呵呵一笑。
“臭小子,考我们呢?这个体型不是平政就是红甘。”
张生嘿嘿一笑。
“涛哥你够贼的啊,这个颜色加上这个体型,又是被血水吸引来的话,也就这两只鱼了。”
康明德在一边插话。
“阿生,看网囊被撑出来的印子,那条鱼差不多两米了,平政可没那么大,应该是红甘了。”
张生点点头。
“我看着也是红甘。”
李明东无所谓的摆摆手。
“管他平政还是红甘呢,价格都差不多。”
说着李明东又苦笑道。
“不过都要放血。”
几个人在这边研究的时候,二狗把网囊吊上了甲板。
张生看向李明东。
“东哥,你去解开吧。”
李明东白了张生一眼。
“就因为我和们三个猜的不一样是吧?”
张生佯装无辜道。
“哪能啊,就是单纯的让你去过过瘾。”
李明东摇摇头走到网囊边上,抓住绳子用力一拉。
绳子刚解开,就有几条鱼在网口涌了出来。
李明东看到鱼尾上的颜色撇了撇嘴。
“还真是红甘。”
李腾腾听到这话一愣,他刚才在整理网翼,没有听到几人的讨论。
“这和刚才的鱼不是一样的么?”
李明东退到一边,对着二狗招招手。
“二狗,先把网囊来起来吧。”
说完转头看向李腾腾。
“等下放完网让阿生给你们解释吧,他看书看的多。”
张生扯了扯嘴角。
“东哥,你们又不是不知道他们的区别。”
李明东嘿嘿一笑。
“我们哪有你看书知道的详细啊。”
二狗把网囊拉起来,王英涛走过去把网口的绳子系好。
招呼着众人把网囊推下水。
网翼全部被拉下水,张生拿着对讲机招呼一声。
“阿明哥,提速吧。”
平安号提速,船员们也都拿起放血刀开始放血。
李腾腾按捺不住好奇。
“阿生,到底咋回事?”
张生笑笑。
“红甘严格意义上来说和油甘也就是五条鰤他们是亲戚,红甘的学名叫杜氏鰤也叫高体鰤,俗称红甘、章红。他们都是鰤鱼属。”
看着船员们迷茫的表情,张生想了下换了个说法。
“说直白一些就可以把他们理解成亲兄弟,不过长的有些区别,但是区别不是很大。”
张生指着一条红甘身上的黄带。
“就像这条黄带,五条鰤的颜色最深,红甘的颜色就浅。还有就是尾鳍,五条鰤的尾鳍几乎整片是黄色的,红甘的尾鳍下叶是白色的。”
张生又指着红甘的鱼头。
“还有这里,红甘的上颌后端是圆的,五条鰤的就比较尖锐。”
张生说完笑笑。
“还有就是它们的口感了,红甘的脂肪比五条鰤的要低的多,口感脆弹紧实,别忘了五条鰤的别名是叫油甘的。”
“总之你们可以理解成它们是一种鱼,因为在国外市场,这玩意经常混着卖的。”
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