张生在院子里看了一会儿,走到五叔身边。
“五叔,我去找庋虎哥了。”
五叔直起腰,手里还拿着一条正在翻面的鱼干。“你找庋虎干什么?。”
“咱们船上几乎没有杂鱼,这些白花杀完就没鱼了。”张生蹲下来,随手拿起一条鱼干翻了翻,“让庋虎哥帮着收杂鱼杂虾,不然咱们后面晒鱼干都是个问题。”
“那你去吧。”五叔点点头,又补了一句,“他要是拿架子,你就回来,到时候我和你二叔再去找他。”
张生笑了笑,拍拍手上的盐粒,站起来往码头方向走去。
来到码头收购站,张生推门进去。王庋虎正坐在柜台后面,手里端着个搪瓷茶杯,看见张生进来,愣了一下。
“阿生?今天怎么想起到我这里了?”他放下茶杯站起来,“你那工厂不是挺忙的吗?”
张生在柜台前站定,开门见山。“庋虎哥,我想让你帮我收杂鱼杂虾。”
王庋虎皱了皱眉,手指在茶杯沿上转了一圈。“你怎么不去镇上找赵青?他那边体量比我大得多,什么货都调得动。”
“庋虎哥,其实我是想让你专职干的。”张生从兜里掏出红塔山,抽出一支递过去,“再说了,你是咱们村里人,我那边的人你也都熟悉。赵青那边是外人,我信得过他,但他隔着一层。”
王庋虎接过烟,在柜台上磕了磕,没急着点,看着张生。“说说你的想法。”
“你是收购商,手上肯定有资源。”张生掏出打火机,给王庋虎点上烟,“我想拜托你跑各个收购站去收,不是我一个人去零敲碎打,是专门干这个。”
王庋虎吸了一口烟,烟雾从鼻孔里慢慢喷出来,他盯着张生看了好几秒。“你怎么想到找我的?这个活就是换个人也能干吧,又不是什么技术活。”
张生想了想,低头看了看自己的手,又抬起头,咧嘴一笑。“庋虎哥,我混蛋的时候,你对我不错。”
他找了个牵强的理由。难道说上辈子你挺照顾我的,你死的时候还是我把你抬上山的?这话他只能咽在肚子里。
王庋虎盯着他的眼睛,手指在柜台上轻轻敲了两下。“就因为这?”
“就因为这!”张生迎着他的目光,没有躲闪。
王庋虎笑了,把烟夹在手指间,指了指张生。“你小子。那你那边什么价格收?”
“杂鱼的价格你比我清楚。到时候我按照市场价收,你多少钱收来都是你的,我不压你的价。”
王庋虎愣了一下,烟差点从指间掉下来。“你这是给我送钱呢。”
“不是。”张生摇摇头,神色认真起来,“是我需要你这么一个人。工厂要长期干,杂鱼杂虾不能断,我需要一个有经验、信得过的人专门盯着这一块。”
王庋虎沉吟片刻,把烟掐灭在烟灰缸里,慢慢吐出一口烟。“你让我考虑考虑。我要是干的话,我这收购站就得关了。这个收购站虽然不大,也是我这么多年的心血。”
“怎么还要关呢?你只要联系就行了,又不用自己收货。”
王庋虎斜着眼看着张生,伸出食指点了点他。“你以为电话联系就好了?不用看鱼啊?到时候给你拉来一车小鱼崽子,全是拇指大的,你怎么晒鱼干?晒完只剩一层皮。”
张生一想也是,嘿嘿一笑。“那你考虑考虑,我等你消息了。”
“嗯。”王庋虎端起茶杯,冲他摆了摆手。
张生走出收购站,脑子里还想着王庋虎刚才的话,“小鱼崽子”。
小鱼崽子不能晒干,那换个做法呢?他站在码头上,看着远处的海面,心头一动,转身就往加工厂走。
回到加工厂,张生在后面车间找到老韩。老韩正蹲在一台设备旁边,手里拿着扳手,在拧一颗螺丝。
“韩哥,食品加工设备你能不能搞?”
老韩停下手里的活,直起身子,把扳手放在一边,顺手拿起旁边的抹布擦了擦手。“什么样的?你说说看。”
“就是烘干设备,还有炒制小鱼用的设备。”
“烘干设备余总找过我了,那个可以做。”老韩点点头,把抹布搭在肩上,双手抱在胸前,“这个炒制的,你说说要求。”
张生蹲下来,用手指在水泥地上比划着四五公分的长度。
“我们这边有些小鱼,就像鳀鱼、丁香鱼还有小沙丁,都是这么大的小鱼。这种小鱼我想卤制炒干之后真空包装来卖。”
老韩低头看着他在地上比划的动作,想了想,眉毛一挑。“卤制用的设备啊,那个好做。”
张生抬起头。“真的?”
“嗯。”老韩点点头,拿起扳手在空中比划了一下。
“其实那种设备挺简单的,就是一个卤煮槽加一个自动炒锅,不算难。”
张生一喜。
“那等厂建好之后,你需要什么就找小余,先做一台试试。”
老韩说出自己的疑问。
“咱们自己加工?”
张生摇了摇头。
“你找厂家加工就行,咱们没必要自己加工。”
张生站起来,拍了拍手上的灰,“有这个技术就行。”
“那我有时间先把图纸整理出来。”老韩重新蹲下去,把扳手捡起来,又回头看了张生一眼,“这个事交给我就行。”
“那这个就拜托你了韩哥。”
“那烘干设备……”老韩抬起头。
“做,那个也要做。”张生笑了。
“知道了。”老韩点点头,已经转过头去继续拧他的螺丝了。
张生和老韩沟通完,回到别墅。余兴国和余科教正窝在沙发里,一人一本书。
“老余,小余!我有个想法。”张生走到茶几前,双手撑在茶几上,身体前倾。
余兴国把书合上,靠在沙发背上。“说说看。”
“我刚和老韩沟通过,我打算做台卤制小鱼用的设备,做小鱼仔。”
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