11:45,顾寻野在门口挂上营业的牌子,便转身回了餐厅。
黄小明在前台整理着点菜本,见他回来便嘱咐道:“小野,你们一会儿写点菜单的时候上面写菜,中间写主食,下面写饮品,这样分的比较清楚。”
“好的。”
顾寻野走到吧台后面,拿起一块干净的抹布,从架子上取出几个玻璃杯,开始一个一个地擦。
杨紫站在他旁边,也在擦杯子,她小声问道:“你说今天会来多少人?”
“不知道,但肯定不少。”
顾寻野把擦好的杯子举起来对着阳光看了看,见没有水渍了,才满意地放回架子上。
此时中餐厅大门口,已经出现了四个中国游客。
领头的男人探着头往里看了看,目光扫过鲜花阶梯、露天餐桌。
他脸上的表情带着几分不确定,扭头跟后面的三人说了句:“应该就是这里了,咱们下去看看吧。”
顾寻野两人听到声音,知道这是有客人来了,瞬间就有些紧张起来。
杨紫小声说道:“来客人了,顾经理你快去接待一下。”
顾寻野瞪了她一眼说道:“我是经理你是经理啊?你去接待。”
杨紫轻轻推了他一把:“哎呀你快去吧,我先学习一下。”
顾寻野“鄙夷”的看了她一眼,放下手里的杯子和抹布,快步迎了上去。
“你们好,欢迎光临中餐厅。”
“哇,真的是顾寻野!”
客人中一个扎着马尾辫的女孩瞬间捂住了嘴,眼睛瞪得像铜铃。
“天哪,我居然见到真人了!”
“你好,我现在是中餐厅的大堂经理,你们是来旅游的吗?”
……
一番寒暄后,顾寻野伸手示意他们往里面走。
“来里面请,我带你们入座。”
四个客人跟着他走进餐厅,一路上不停地东张西望,手机拍个不停。
顾寻野把他们安排在了靠海最近的那排桌子,桌布雪白,鲜花娇艳,远处的地中海在阳光下波光粼粼。
“这里风景太好了吧!”
“太美了,还能看到顾寻野,真的来对了。”
一坐下来,两个女孩就忍不住感叹连连。
顾寻野从前台拿了四本菜单,一人一本递过去。
“来,这是我们的菜单,你们可以先看看。”
“今天是我们第一天开业,精心准备了很多菜品。”
马尾辫姑娘翻开菜单,目光在上面扫了一圈,抬头问道:“你有什么推荐的吗?我们第一次来,不知道点什么好。”
其实他们都是中国游客,餐单上的菜基本都知道。
这姑娘就是为了多跟顾寻野说几句话而已。
顾寻野笑道:“说实话,我们这一季的林大厨是真正的专业厨师,昨天我们已经试过菜了,每一道菜都很好吃。”
“你们可以根据自己的口味随便点,绝对不会踩雷的。”
几人商量了一下,女孩开始报菜。
“大刀回锅肉一份,水煮肉片一份,鱼香茄子一份,干煸豆角一份,香辣甜虾一份,再来一个酸菜海鲜汤。”
另一个女孩补充道:“主食要老北京炸酱面和海鲜炒饭,一个先要一份。”
顾寻野点点头:“好的,你们要喝什么?”
“要两杯冰镇豆浆,两杯酸梅汤吧。”
顾寻野在点菜本上飞快地记着,记完之后他把菜单撕下来,朝几位客人笑了笑。
“好的,请稍等,菜很快就上。”
他转身要走,马尾辫女孩又叫住了他:“我们能跟你合个影吗?”
顾寻野笑着点了点头:“当然可以。”
四个客人兴奋地站起来,凑到他身边,马尾辫女孩举起手机,找好角度,咔嚓一声。
刚拍完照,身后传来一个苍老但温和的声音。
“EXCUSe me?”
顾寻野转过身,看到一对白发苍苍的老夫妇站在门口。
老先生穿着一件浅蓝色的亚麻衬衫,拄着一根木质拐杖。
老太太挽着他的胳膊,穿着一件素色裙子,两人都笑呵呵的,看起来非常和蔼。
顾寻野赶紧迎上去,用英语说道:“欢迎光临中餐厅,里面请。”
“我们路过,看到这里有一家中餐厅就进来了。”
老先生的声音缓慢而清晰,“我们十年前去过中国,很喜欢中国菜。”
“是吗?那太好了。”
顾寻野一边引导他们入座,一边跟他们聊天,“那你们对中国的哪个城市印象最深?”
“成都。”
老太太毫不犹豫地回答,“那里的熊猫很可爱,食物也非常好吃,就是稍微有点儿辣。”
顾寻野笑了,把菜单递给他们:“没关系,我们可以根据您的口味调整辣度。”
“您可以先看看菜单,这道大刀回锅肉、水煮肉片、鱼香茄子这些都是川菜……”
他正要给老夫妇介绍菜品,门口又进来了一拨人。
一对年轻的中国夫妇,带着一个五六岁的小男孩。
小男孩一进门就挣脱了妈妈的手,跑到了露台边上,趴在栏杆上往下看,嘴里喊着:“妈妈,海!我看到海了!”
年轻妈妈赶紧追过去拉住他,不好意思地朝顾寻野笑了笑:“不好意思啊,孩子太调皮了。”
“没关系。”
顾寻野笑着摆摆手,转头朝杨紫喊了一声,“杨紫姐,过来帮个忙,接一下客人!”
杨紫应了一声,放下杯子和抹布,小跑着过来。
她脸上带着营业式的热情笑容,但明显有些紧张,伸手引导那对夫妇入座。
顾寻野给了她一个鼓励的眼神,便继续给老夫妇介绍。
点完菜,他才转身去另一桌。
杨紫正在点菜单上写着,字迹很工整,一笔一画的。
“不用写全称,能看懂就行。”
顾寻野凑过去说道。
“哦。”
杨紫答应一声,加快了速度。
等她写完,顾寻野便接过餐单去厨房报菜,杨紫则去准备饮料。
厨房里,林大厨正在切肉,黄小明在帮他洗菜,秦海璐在准备凉菜。
几个人都在忙,有一点点慌乱的感觉。
顾寻野把三份菜单挂在厨房门口的挂钩上,按照先后顺序排好,然后说道:“林大厨,外面三桌客人要了大刀回锅肉三份、水煮肉片两份、鱼香茄子两份、干煸豆角一份份、香辣甜虾两份、酸菜海鲜汤一份、老北京炸酱面三份、海鲜炒饭两份。”
他一口气报完,林大厨走过来,“哪个是第一桌?”
顾寻野:“我按从左往右的顺序放的。”
林大厨:“行,我知道了。”
顾寻野从厨房出来的时候,杨紫正在接待第四桌客人。
旁边还有一对外国夫妇在自己看菜单,门口又进来了三个年轻女孩,还有一波人正在下楼梯。
顾寻野顿时感觉一阵头疼。
“这人也来的太快了,咋忙的过来啊。”
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