孟师傅背着手挨个看，顾师傅端着茶缸在旁边瞧着。
“张伟，腰花老了半秒。”孟师傅说。
张伟挠了挠头：“下回注意。”
“刘家兴，面再醒十分钟。”
“是。”
“孙明辉，火候到了，收汁再快两秒。”
“明白。”
一圈看下来，孟师傅和顾师傅碰了个头，冲林国强点了点头。
林国强站在后厨门口，手里拿着张考评表，上头列着五个人的名字。
张伟、刘家兴、孙明辉、周浩、李大海。
“都过来。”林国强招了招手。
五个人站成一排，围裙上沾着油星面粉，手在围裙上擦了又擦。
“考核结果出来了。”林国强低头看了眼表，“你们五个，从今天起，转正式厨师，月薪六十。”
五个学徒一听这话，嘴一咧，差点蹦起来。
“谢谢老板！”五个人齐声喊。
“还有。”林国强把表合上，“从今天起，你们可以带徒弟了。
另外，李磊、赵帆涨到五十。
田家宝、田家旺涨到四十。”
后厨里一阵欢呼。
田家宝正蹲在角落里削土豆，听见自己涨到四十，噌地站起来，手里的土豆没拿稳滚了出去。
田家旺赶紧捡，嘴上也不闲着：“哥！四十！咱俩加起来八十了！”
“好好干。”林国强看了他们一眼，“你们俩刚来的时候什么样，自己心里有数。
现在能拿这个数，是你们自己靠努力得来的。”
田家宝低着头，声音闷闷的：“老板，我知道。”
“知道就行，削土豆去吧。”
后厨重新忙起来，干劲比刚才还足。
林国强走出后厨，赵素梅正在前厅对账，抬头看了他一眼：“都过了？”
“都过了。”
“这下后厨那帮小子该踏实了。”
“嗯。”林国强在椅子上坐下，给自己倒了杯水，“我今年打算今年往市里发展，带孙师傅、孟师傅、顾师傅去市里闯闯。
这几个学徒练出来了，能上灶，味道也稳。
就算是老师傅离开了，剩下的也能撑住饭庄。”
赵素梅放下笔：“去市里？开分店的事你之前不是说先不急？”
“是不能急着去，但得提前准备着。”
林国强喝了口水，“今天这个考核，就是看看他们能不能独当一面。
现在看来，没什么问题了。”
赵素梅想了想：“那你想什么时候动？”
“等市里那批货卖一阵再说，如果销路好，市里那边肯定要经常跑。
到时候饭庄这边有他们顶着，孙师傅他们跟着我在市里找机会。”
“行。”赵素梅点头，“你心里有数就行。”
第二天上午，林国强正在工业园办公室看肉制品厂的报表，电话响了。
“国强，我是周泽明。”
“周书记！”林国强坐直了身子。
“明天县里组织各乡镇领导干部观摩学习，我想带他们去你的工业园看看，你那边有空接待一下吗？”
林国强握着话筒，心里飞快转了一圈。
周泽明这是要把工业园当样板工程向全县展示，对工业园的名气是好事。
“有空，周书记什么时候到？”
“明天上午十点，各乡镇的干部先到，你安排人接待一下，我十点整到。”
“没问题，食堂那边我安排午饭。”
“简单点，别铺张。”
“明白。”
挂了电话，林国强把老丁叫进来，交代了一遍。
又给食堂赵师傅打了电话，让他准备两菜一汤，白米饭管饱。
想了想，又给林美丽打了电话。
让她明天把腌菜厂收拾利索，厂区门口别堆杂物。
第二天一早，林国强换上件干净的中山装，站在工业园门口等着。
九点多钟，各乡镇的干部陆续到了。
有骑自行车的，有坐拖拉机来的，还有几个坐班车到县城车站后步行走过来的。
林国强在门口一一握手，发烟，递茶。
“林老板，久仰久仰。”
“欢迎欢迎。”
人群里走出一个人，三十多岁，穿着件半新的军绿褂子，笑着伸出手。
“国强。”
“大姐夫！”林国强握住孙建民的手，“你也来了。”
“县里通知的，各乡镇干部都要来。”
孙建民压低声音，“周书记这是要树典型，你好好表现。”
“心里有数。”
十点整，一辆黑色吉普车停在工业园门口。
周泽明从车上下来，身后跟着县委办的两个人。
他头发梳得整整齐齐，中山装的风纪扣扣得严严实实，眼神清亮，走路带风。
“周书记。”林国强迎上去。
“国强。”周泽明跟他握了手，朝身后各乡镇的干部挥了挥手，“走，都进去看看。”
林国强走在前面带路，从1号厂房开始。
“这是国强肉食品公司，腊肉腊肠肉干，机器加工，日产能力能达到三千斤。”
林国强推开车间门，里头的工人正在流水线上忙碌。
灌肠机轰隆隆转着，熏烤炉冒着淡淡的烟。
周泽明走到熏烤炉前看了看，闻了闻。
“这个味，正。”周泽明点头，“市里那边合作怎么样了？”
“第一批货已经送过去了，供销社和国营饭店试销。”
“好，打开市里的渠道，产能就能往上提。”
出了1号厂房，进2号。
林美丽正站在腌菜厂门口等着，见了周泽明，大大方方喊了声“周书记好”。
“林老板，这就是你妹妹？”
“我五妹，林美丽，腌菜厂的负责人。”
“不错，你们林家兄弟姐妹都是好样的。”
周泽明看了看车间里头。
二十来个工人穿着白围裙戴着手套，在流水线上分拣、装瓶、封口。
玻璃瓶排成一排一排，里头是红亮亮的萝卜条等腌菜。
“干净。”周泽明说了一句。
林美丽笑着接话：“周书记放心，做吃食的，卫生第一。”
出了2号厂房，又看了3号美玲服装厂。
小翠正在里头教新工人踩缝纫机，三十多台机器嗒嗒嗒响成一片。
周泽明站在门口看了一会儿，问：“美玲同志身体怎么样了？”
“生了，母子平安。”林国强说，“她出了月子就回来盯着。”
“让她好好养着，不急。”
4号厂房是周兴家具厂。
电锯声震耳欲聋，周兴正带着徒弟们打一批柜子，木屑纷飞。
周泽明没往里走，站在门口看了看，跟周兴招了招手。
“周师傅，你这也是搬进新厂房了。”
“周书记好。”周兴摘了护袖出来，“托林老板的福，地方大了，能接的活也多了。”
最后看了办公楼、宿舍楼和仓库。
周泽明在办公楼一楼会议室坐了坐，翻了翻工业园的管理制度牌，又去宿舍楼转了一圈。
宿舍是八人间，上下铺，被褥叠得方方正正，脸盆毛巾摆成一条线。
厕所里有水龙头，用水很方便。
“你这比有些国营厂的宿舍还规整。”周泽明说。
林国强笑了笑：“工人住得好，干活才安心。”
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