“孙子，你擎好吧，我出去买点食材去，等着我！”
傻柱扔下一句狠话后，小跑着出了院子。
也不知道买什么去了。
“兄弟，你有把握么？”许大茂担忧的看向赵峰，“你糊涂啊，傻柱让你选，你就跟他比炖鱼，肯定能赢，比啥刀工啊！”
好不容易多了个对付傻柱的盟友，还是个猛将兄。
就这么因为比试厨艺输了而离开大院，那太可惜了！
“别怕！”娄晓娥压低声音道：“这口头承诺又不算数，要是输了，大不了赖账，谁能把赵峰怎么着？”
许大茂恍然大悟，“对啊！”
赵峰笑笑没答话，而是看向易中海。
“易师傅是吧？要不咱们俩也添个彩头，你看如何？”
嗯？
易中海皱眉道：“你想添啥彩头？”
赵峰淡淡道：“我听说了，你晚上要开个全院大会，不出意外的话，是因为我打贾张氏和姓二的那娘们，你想在会上批评我吧？”
易中海脸色一沉。
只听赵峰继续道：“从我媳妇那儿，我也知道了啥是全院大会。”
“八仙桌子仨老登，三个茶缸摆正中。”
“这话没错吧？”
一二三大爷的眼角都抽了抽。
满嘴顺口溜，你想考大学啊！
“赵峰，你放尊重点！”
“少说没用的，我要是赢了傻柱，这全院大会就甭开了，咋样？”
阎埠贵推了推眼镜框，眯着眼看着赵峰。
“行，你要是赢了，今晚大会不开了！”
刘海中有点不高兴，觉得阎埠贵自作主张是僭越。
你区区一个三大爷，凭啥代表二大爷和一大爷做主？
“好啊。”易中海冷笑连连：“你要是真能赢了傻柱，别说全院大会不开，以后我这个一大爷的位置，也让给你！”
这话一出，院子里哄笑声一片。
没人看好赵峰。
跟傻柱那个厨子比厨艺，那不扯淡一样？
“一大爷就算了，我呢，勉强当个大大爷就好了，凌驾于三位大爷之上，以后想开全院大会，得经过我的允许。”
易中海被气笑了，只当他在说疯话。
“成啊，那就依着你！”
阎埠贵凑到易中海跟前，“老易，你这赌注可够大的。”
易中海冷哼一声，“大？前提是那赵峰得能赢才行！”
刘海中背着手，挺着肚子，“我看这赵峰就是不知道天高地厚，傻柱那刀工，我可是见过的，当年给咱院做席面，那萝卜切的，啧！”
二大妈捂着还肿着的脸，恨声道：“等他输了，看他还有啥脸在院里待着！”
贾张氏呸了一口，吐出的唾沫都带着血丝，“活该！让他狂！等傻柱赢了他，看他滚不滚！”
秦淮茹站在一旁没吭声，
眼睛却盯着赵峰。
这人到底哪来的底气？
何雨水拉着赵峰的胳膊，满脸担忧，“当家的，你真有把握吗？我哥他...他刀工真挺好的。”
赵峰拍拍她的手，“放心。”
“可是...”
“信我。”
何雨水张了张嘴，最终还是点点头。
事情发展到这一步，现在也只能信自己男人了。
许大茂凑过来，压低声音道：“兄弟，实在不行咱就赖账，反正口头赌约，没人能把你咋样。”
赵峰笑笑，“用不着。”
许大茂一噎。
得，这位是真有把握还是死要面子？
院里人越聚越多。
有热闹看，谁舍得回屋？
即便冻的哆哆嗦嗦，也得把热闹瞧完！
等了约莫一刻钟，傻柱小跑着回来了。
手里拎着两块豆腐。
“就这？”赵峰挑眉。
傻柱喘着气冷笑道：“就这，怎么了，不敢了？”
“不就切豆腐吗？”
“对，就切豆腐！”
傻柱扫了眼众人，得意道：“刀工这玩意儿，外行看热闹，内行看门道。”
“切肉切菜不算啥，切豆腐，那才见真功夫呢！”
“软不溜秋的东西，切得薄厚均匀，这才叫本事！”
阎埠贵点点头，“傻柱这话在理，切豆腐最见刀工。”
刘海中背着手走上前，看着那两块豆腐，“好家伙，不老不嫩，这种最难切。”
贾张氏打起道，“傻柱，好好收拾他！让他滚蛋！”
傻柱冲她一扬下巴，“您擎好吧！”
说完，傻柱看向赵峰，“等着，我回去取刀。”
不多时，傻柱从正房出来，手里拎着把菜刀。
刀刃锃亮。
“都用我的刀。”傻柱阴阳怪气道，“省得说你使不惯好刀赖刀。”
赵峰扫了眼那把刀，“行，但是你握过的东西脏，等会我得再洗下。”
傻柱嘲讽道：“你也就现在还能痛快痛快嘴了！”
“小子，玩过刀么？要不你先来？别等会儿看我切完了，吓得不敢动手。”
赵峰乐了，“女士优先，我看你娘们唧唧的，让你先来。”
“你！”
傻柱脸色一黑，冷哼道：“行，嘴硬是吧？等会儿看你还笑得出不！”
说着，傻柱拿起刀，从井里打了桶水把手洗净。
又掏出手绢，把刀刃擦了擦。
这才拿起一块豆腐，放在案板上。
院里人围了上来。
傻柱深吸口气，手起刀落。
咔嚓咔嚓咔嚓...
众人屏住呼吸。
眨眼间，那块豆腐被切成一个个大小均匀的方块。
傻柱没停，把方块摞起来，侧刀再切。
这次速度慢了下来，但刀刃稳稳当当，一下是一下。
片刻后，傻柱把刀一收，拿刀面一铲，将切好的豆腐条铲进碗里。
豆腐条切成土豆丝粗细，看上去每一条都很均匀。
“卧槽！”许大茂忍不住爆了粗口。
阎埠贵凑近了看，眼镜都快贴到碗上了，“好家伙，这刀工...这刀工...”
刘海中连连点头，“厉害，真厉害，傻柱这手艺没得说！”
贾张氏兴奋得直拍大腿，“好！好！傻柱好样的！让那姓赵的滚蛋！”
秦淮茹眼中闪过一抹异彩，笑着看向傻柱，“柱子，真行啊你。”
傻柱得意地一扬下巴，把刀往案板上一剁，挑衅地看向赵峰。
“到你了，姓赵的，是个老爷们的话，等会输了就别不认账！”
赵峰嗤笑道：“傻柱，我还以为你多大的本事，就这？”
“瞧好了，今儿大大爷让你们开开眼！”
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