第八十七章 晨雾识药与配方新研
清晨的薄雾还未散尽,校园后山笼罩在一片朦胧的水汽里,草木叶片上挂着晶莹的露珠,踩上去微凉湿润。林知夏背着竹篓走在最前面,江叙白紧随其后,手里拿着温阮连夜整理的《秋季常见药草图谱》,指尖在纸页上轻轻滑动,对照着路边的植株。
“今天重点认两种——紫苏和藿香,都是秋季常用的解表药。”林知夏停下脚步,蹲下身拨开一丛深紫叶片的植物,叶片边缘有锯齿,凑近能闻到一股独特的辛香,“紫苏分紫叶和绿叶,紫叶偏温,能解表散寒、行气和胃,秋冬受凉、胃胀恶心都能用。”
江叙白蹲在她身侧,指尖轻触叶片表面的绒毛,目光专注:“藿香的叶片更宽大,气味更清烈,化湿解暑、和中止呕,搭配紫苏能缓解秋季湿寒引起的不适。”他说着,从竹篓里拿出小剪刀,小心剪下几株完整的植株,“留作标本,也能带回工作室晾晒备用。”
两人身后不远处,秦峰牵着苏晚星的手慢慢走,苏晚星手里攥着小本子,时不时停下记录,笔尖在纸上沙沙作响:“紫苏能做紫苏姜枣茶,藿香能煮藿香粥,记下来记下来!”秦峰凑在旁边看,笑着补充:“我妈还会用紫苏叶包肉煎,去腥又暖胃,等下回去我教你。”
温阮走在队伍末尾,手里拿着相机,认真拍下每一种药草的形态,连叶片纹路、生长环境都仔细记录,偶尔抬头叮嘱:“大家别踩坏植株,只采需要的部分,留着根还能再长。”她的声音温和,带着一贯的细致,路过一片车前草时,特意弯腰扶正几株被踩歪的幼苗。
薄雾渐渐散去,阳光穿透枝叶洒下来,落在众人身上,暖融融的。林知夏站起身,指着不远处一片开着白色小花的植株:“那是白芷,根入药,能祛风止痛、消肿排脓,秋季容易头痛、鼻塞的话,泡水喝很管用。”她话音刚落,江叙白已经递过竹篓,方便她采摘。
苏晚星凑过来,看着白芷洁白的小花,眼睛亮晶晶的:“这个花好干净,晒干了是不是也能泡茶?”
“可以,但主要用根部,”林知夏笑着解释,“花的药效弱,泡茶口感也一般,还是根更实用。”
秦峰立刻接话:“那我多挖点根,回去给大家煮白芷茶,预防头痛!”说着就蹲下身,小心地用小铲子挖着白芷的根部,动作笨拙却认真。
温阮走过来,把相机里的照片给林知夏看:“这些照片整理好,能做成电子版图谱,发给选修课的同学,方便他们课后复习。”她顿了顿,又补充,“我还查了古籍,紫苏和藿香搭配陈皮、山楂,能做一款秋季消食暖胃的药膳粥,配方我记下来了,回去可以试试。”
林知夏接过她递来的笔记,看着上面工整的字迹和标注的配比,眼底满是赞许:“温阮你太细心了,这个配方正好适合下周的实践课,教大家做家常药膳粥。”
一行人沿着山路慢慢走,辨认、采摘、记录,不知不觉就到了半山腰。江叙白看了眼时间,轻声说:“差不多了,再采点薄荷就回去,早上的薄荷香气最浓,药效也好。”
众人来到一片薄荷丛前,翠绿的叶片层层叠叠,凑近就能闻到清冽的香气。林知夏教大家采摘顶端的嫩梢:“只掐嫩尖,不伤害主茎,这样薄荷还能继续生长。”苏晚星和秦峰学得认真,小心翼翼地掐着嫩梢,偶尔不小心碰掉叶片,都会小声惋惜。
温阮则在一旁记录薄荷的生长环境:“喜阳、湿润,校园花坛和后山阴凉处都有,很好辨认。”她写完,抬头看向不远处并肩站着的林知夏和江叙白,两人正低头讨论着什么,江叙白伸手帮林知夏拂去肩头的草屑,动作自然又温柔,温阮嘴角不自觉扬起一抹浅笑。
采完薄荷,众人背着满满一竹篓药草往回走。阳光已经完全驱散薄雾,后山的草木显得格外鲜亮,空气中弥漫着药草的清香。秦峰和苏晚星走在前面,低声说着晚上要做紫苏煎肉的事;温阮走在中间,整理着相机里的照片;林知夏和江叙白走在最后,手里拿着刚采的药草,轻声讨论着药膳配方。
“紫苏藿香粥的配比,我觉得藿香可以少放一点,气味太浓会影响口感。”林知夏说。
“嗯,再加两颗红枣中和辛味,更适合学生的口味。”江叙白附和,目光落在她认真的侧脸,眼底满是温柔。
回到工作室时,已经是上午九点。众人把药草分类摆放在石桌上,清洗、修剪、晾晒,忙得不亦乐乎。苏晚星和秦峰负责清洗紫苏和薄荷,水流哗哗作响;温阮整理标本和照片,把药草一一贴上标签;林知夏和江叙白则坐在灶台前,开始调试紫苏藿香粥的配方。
江叙白把控火候,林知夏下料,两人配合默契。大米淘洗干净下锅,煮至半熟时,加入切好的紫苏叶、藿香段和红枣,小火慢熬。不多时,粥香混着药香弥漫开来,清新又暖胃。
“好香啊!”苏晚星凑过来,探头往锅里看,“看起来就好喝!”
秦峰也跟着点头:“等下我要喝两大碗!”
温阮走过来,看着锅里翻滚的粥品,笑着说:“这个粥简单又实用,同学们肯定喜欢。我把步骤和功效整理好,下午发给大家。”
林知夏盛出一碗,递给江叙白:“尝尝看,味道怎么样?”
江叙白接过碗,吹了吹,小口尝了尝:“甜度刚好,藿香的气味不重,很温润。”他又盛了一碗递给林知夏,“你也尝尝。”
林知夏接过碗,喝了一口,暖意顺着喉咙滑进胃里,舒服极了。她抬头看向江叙白,两人相视一笑,无需多言,默契尽在不言中。
石桌上,晾晒的药草在阳光下慢慢舒展,工作室里,药香与粥香交织,伙伴们的笑声此起彼伏,简单的日常,却满是温暖与烟火气。
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