「小白，中午有一桌招待安排好没有？」
来到前厅，小白还在写写画画。
「知道，一群证券佬嘛，一只帝王蟹和八例鲍鱼，仙鹤神针和鳗鱼胶也有，肯定够他们显身份的。」说着他把手上的单子递了过来。
陈芝虎扫了一眼微微点头，八个人带酒水消费五万多，很牛逼的一桌订单了。
不过徐总打了招呼，什麽贵上什麽，搞寒酸了他掀桌子，只能这样安排。
「行，我让刘经理给人报单子过去了啊。」他拿着单子来到前台。
刘玉卿此时依旧一副名媛打扮，身上的每一处细节都透露着精致，比温澜更夸张。
他随意瞟了一眼胸，唔，不是他喜欢的类型。
「刘经理，你和徐总他们报一下菜单，中午508安排六个服务员。」
刘经理接过单子，美目流转间笑吟吟的看了他一眼，「好的陈厨。」
待他走後，女人眼神微微一垂。
她更希望和这个陈厨来一段风流韵事，可惜啊，四哥让她和汪总勾搭。
作为一个成熟女人，陈芝虎年轻帅气，「公狗腰」一看爆发力就强，比大腹便便的汪总可是稀罕多了。
……
回到展台，李鹏飞刚好把他的员工餐拿过来了。
「鹏飞。」他接过之後眼神一瞪，「以後给我放点肉啊，天天吃素做事都没力气。」
李鹏飞缩了缩脖子，低声说道，「几个师娘说让你多吃些素。」
去口岸搬货的时候他都被嘱咐好多次了，就连阿姐都让他看着点，说师傅的吃肉多了上火。
「特麽的，你跟我学手艺，听你师娘的搞唛啊。」他无语的说到。
今天员工餐是两素两荤，小家伙帮他打了绿叶菜之後特地去凉菜间搞了一点凉拌菜，素到家了。
「喔喔，那我下午给你打肉。」李鹏飞嘿嘿一笑，拿着饭菜去燕鲍翅间吃饭去了。
阿姐还给他买了一些罐头，蒸一下几个师兄弟分着吃还是很爽的。
小白自己也端着饭菜过来，两人一起到茶台这边吃饭，不过他碗里有这小块的猪蹄和红烧肉，陈芝虎看到都有些馋。
「小白，想不想去香港搞一场比赛？」
「什麽比赛？」
「味好美要在月底举办一个寻味大师赛，拿第一名有个寻味大师称号，还有五万港币奖励，第五名给一万。」划拉两口饭菜，越吃越没滋味，艹。
「要是能拿到称号还是不错的，挂店里能涨涨面子。」
「师叔你去当评委吗？」他心里有点虚，还没单独去外面参加过比赛唉。
「我总决赛去一趟，不过只负责摆盘姿造打分。」
「好，那我去试试。」得知师叔去当评委他顿时来了兴趣。
不说加分什麽的，起码不会两眼一抹黑。
称号可是实打实的名誉，香港的称号在内地还是很管用的。
「这次比赛的食材是由珍宝舫提供，你们随机抽取，很考验基本功的，到时候别给我翻车啊。」
「乖乖，又是去大酒楼啊。」小白精神一振，更期待比赛了。
两人正聊着呢，汪总踏入酒楼大门，身後还跟着花枝招展打扮的老板娘和胖墩墩的小汪。
看到他俩在吃饭就先过来了，老板娘也点了点头。
她知道这个陈厨很厉害，帮自家赚了许多钱，平时见面也都很客气。
「阿虎，中午徐总这一桌搞好没有？」
「搞定了，一桌五万出头。」
「行，我先去搞点饭菜，今天这一桌一定要服务好。」说罢他直接去了厨房，刚睡醒到现在都没吃饭呢，饿到现在就是为了到店里吃一顿好的。
两人见状端着饭菜也走了。
今天人家一家三口过来吃饭他们肯定不能凑上去。
他刚起来小汪就缠了过来，直勾勾的看着他的碗。
「陈叔叔，有没有什麽好吃的？」
「我这里没有。」他叹了口气，蹲下来把碗给看了一眼，里面饭已经见底了，还剩几颗绿叶子菜。
「你想吃什么叔叔去给你安排。」
「咕咾肉，还有炸芋头。」小家伙咬了咬手指，就差流口水了。
老豆店里的菜都好好吃，他在家要是吃不下饭阿爷就会过来给他打包饭菜的。
「行，你先乖乖的等着啊。」笑嗬嗬的摸了摸小家伙的头，他便去厨房先让师傅做菜。
厨房这会儿饭吃的差不多，师傅们三三两两聚在後面抽菸，又或者备货。
汪总端了一筐海鲜送到水台，里面有半斤海笋，几个带膏的皮皮虾，还有几条小黄鱼，估摸着是家常烧法。
「阿威，等会帮我炒一个海皇粉丝煲，多放点xo酱。」他冲炒菜炉台喊了一声。
「收到。」老板发话，墩子师傅这边立刻准备配菜。
陈芝虎也让人配个半份咕咾肉，半份金沙香芋，他自己又去边上调蛋白浆。
汪总一家子对他客气他也要给面子，小汪既然喜欢他做的饭就动动手做两个菜。
炸芋头全名金沙香芋，里面是爆浆的，味道很好，也是小孩菜之一。
师父这边很快把菜送了过来，切好的芋头圆形连刀片，还有裱花袋里面的牛乳酱。
这牛乳酱是用芋泥、牛奶搅拌的，店里好几道菜都用得上，比如法式黄金乳鸽。
他这边蛋白浆也调好了。
把芋头连刀片撑开，挤一点牛乳进去，连续做了十个。
然後开油锅，填充好的芋头片蘸好蛋白浆直接下锅炸。
芋头本身很容易熟，炸了两分钟金黄滚滚的直接被他捞出，然後继续炸咕咾肉。
小孩儿吃的就不需要挂一层琉璃糖水的，怎麽好吃怎麽来。
「靓仔，帮我把这个用蛋黄滚一下。」他直接把炸好的芋头片给边上的炉台。
「收到！」
不多会儿功夫小家伙的两道菜就做好了，他又去打了一碗米饭，让人切两片香肠放边上。
汪总那边的海鲜还在杀呢这边都搞好了。
老汪在忙完来到厨房，陈芝虎看到立刻喊了一声，「阿伯，这是你家细仔的饭菜，你正好给端过去。」
「细仔来了。」汪伯一阵惊喜。
看到陈芝虎这边已经饭菜搞好了赶紧去拿托盘。
「刚过来。」
「嘿，他在家吃饭也不行，天天念叨着让我来打包呢。」阿伯一张老脸上满是宠溺，小汪就是他的命根子。
把两道菜端好他连忙出去，汪总还想先吃一个金沙香芋垫垫肚子直接被他躲开了。
大人哪有和小孩抢饭吃的道理。
「我丢，吃一个都不行。」汪总忿忿的把自己的原材料也端到海鲜师傅的灶台这边。
「周师傅，帮我做个家常烧法就行。」
「好！」周二毛刚抽完烟，这会儿还在休息呢，看到老板端菜过来立刻开始干活。
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