距离晚上的宴会没有多少时间了。
几个麻烦的大菜早上都准备的差不多了,林穗禾决定先把冷盘做了。
早上才从小院新摘的黄瓜,清清爽爽的,林穗禾将其拍碎,然后切成小块装在碗里,撒上些蒜末,最后再把醋和香油淋一圈,简单没有的拍黄瓜就好了。
又大又红的西红柿切成薄片,最后撒上一层白糖腌制,红是红,白是白,瞧着就喜庆。
还有一道糖拌莲藕,藕片焯过水,脆生生的,糖汁熬得透亮,拌出来能拉丝。
这次宴会的目的主要还是想请大家尝个鲜,了解一下自己的本事。
因此,林穗禾就没有想着准备八个凉菜八个热菜这么正式了。
“六月,来把这几份凉菜摆到凉亭里面的桌子上去。”林穗禾招呼着六月过来帮忙。
六月都被香迷糊了,忍不住伸手想要拈一片藕片偷偷尝个味道。
却被林穗禾敲了一下手背:“这是请客人吃的,偷吃没礼貌。给你留了点,回来吃。”
六月眼睛亮亮的,拼命点头,端着盘子就窜了出去。
林穗禾无奈地摇了摇头,转过身来,看到的就是七月和玉竹两个人正委屈巴巴地看着自己。
将三小只投喂完之后,林穗禾继续开始准备热菜。
卤完牛肉之后还剩下不少,林穗禾便拿牛排炒了一个黑椒牛排,上好的牛肋条切成方方正正的小块,做成一道番茄炖牛肉。
六月这段时间培育出不少各种各样的菌菇,林穗禾炒了几个,还专门煮了一道菌菇汤,汤汁鲜美,馋的几个小家伙一直眼巴巴的看着。
随后,林穗禾又炒了个番茄炒蛋和清炒时蔬,清炒时蔬用的是刚从地里拔出来的小白菜,嫩的能掐出水来。
最后,林穗禾还不忘把鱼做了,毕竟宴会怎么能没有鱼呢?
将腌制好的锦鲤放到油锅里,炸至两面金黄后捞出,过了一会再次复炸一遍。
随后将鱼捞出,开始炒制酱料。
等酱料炒好之后,就淋到整条鱼上,最后不忘撒上葱花,再次淋上一些热油激发出香味。
卤牛肉和熬得汤也差不多都好了,林穗禾将卤牛肉切成片,然后再调一碗料汁,之后便让六月和七月将这些都端了出去。
她的秘制烤鸡也差不多是时候了,林穗禾带着隔热手套,将烤箱中的烤盘抽了出来。
原本涂抹的秘制酱料已经被充分吸收,整只鸡被烤得外表金黄酥脆,骨头处却冒着汁水,霸道的香气瞬间席卷整个房间。
烤鸡是完整的,不好分给大家,但林穗禾自有办法,她将烤盘中的点缀留下一半,剩下的则是全部投喂进了三小只的肚子。
“禾禾,这些都是今天做的吗?”六月看得眼睛都直了。
“嗯。”
“一顿吃完?”
“吃不完打包,打包收费。”
六月:“......”
林穗禾打趣道:“怎么,觉得我这些东西卖不出去?”
六月赶忙摇了摇头,欲哭无泪:“我是怕他们全买光了,我们就什么都没得吃了。”
林穗禾忍不住笑了起来,擦了擦手,将灶台收拾干净,接下来该准备甜点了。
林穗禾将烤好的面包切片,然后抹上事先熬好的草莓酱,投喂给了六月。
“自然是不会少的了我们最可爱的小六月的,饿着谁都不会饿着你们的!”
草莓酱的香甜和面包的麦香碰撞出全新的口感,六月感到幸福地眯了眯眼。
“禾禾,我也要!你不能只偏心六月!”七月叉着腰,控诉着林穗禾的偏心。
“都有都有。”林穗禾无奈地将抹上草莓酱的面包递给了七月和玉竹。
玉竹突然冒出来一句:“小姐,今天的客人们肯定会疯啊,可能再也不愿意走了。”
七月伸出手指摇了摇,一副高深莫测的模样道:“不是可能,而是一定!”
林穗禾的手上不停,把早上玉竹采摘的葡萄去籽,和糖一起煮成冻,倒进小碗里晾着。
小院里唯一的一棵桂花树昨天也开花了,香气飘向十里,林穗禾便临时决定添上一道桂花糕。
当林穗禾将蒸桂花糕的锅盖打开的时候,满院子都是桂花的甜香。
林穗禾给三人各递了一小块刚出锅的桂花糕,剩下的装盘。
“别贫了,时间不早了,去看看外面都准备的怎么样了。桌子摆上,碗筷也摆好,把灯都点好。七月,你和玉竹把烤全羊装盘,然后端出去,端的时候小心点。”
“知道了!”七月连忙答应。
林穗禾打开烤箱,将烤好的蛋糕端了出来,准备涂抹奶油。
这还是今天下午秘制烤鸡出锅后,林穗禾不想烤箱闲着,便烤了几个蛋糕。
将事先打发的奶油均匀地涂抹在蛋糕的表面,直到其变得光滑,最后用草莓和蓝莓进行点缀。
一切准备完成之后,林穗禾伸了个懒腰,辛苦一天还真的有些累了。
林穗禾站在小院中央,环顾四周。
桌子上是摆好盘的冷菜,玉竹正端着一大锅清炖羊肉从厨房中走出来,这一大锅羊肉汤还咕嘟咕嘟冒着热气。
甜品区是抹着草莓酱的面包,还有香气十足的桂花糕,还有自己刚烤好的蛋糕。
她深吸一口气,今晚的小院是卤肉的香,是烤肉的香,是果酱的甜,还有桂花的馥郁。
【宾客即将到达,请宿主做好准备。】
林穗禾深吸一口气,端着蛋糕走出了厨房。
月亮升起来了,照着她的小院,照着院中那张摆满碗筷的桌子,照着小院内的花花草草。
六月把小院内为营造氛围特别准备的灯都点亮了,一盏盏暖黄的灯,落在石板路上,落在餐桌上的美食上,还落在院内忙碌的三人身上。
“真好。”想不到自己穿越来星际,从发配到荒星的天崩开局,再到如今,短短一个月,她已经不再是孤身一人了。
林穗禾走上前,将蛋糕摆放在桌子上,就听见校园外传来了飞行器落地的轰鸣声。
“六月,七月,玉竹。走了,我们出门迎客了。”
今天的桃源宴,势必要让大家好好地开开眼。
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