沈星宇找檀健次，主要是因为他知道檀健次综艺感很好！
他能轻松融入熟人综艺…
看到吴昕，檀健次愣住了：「这是昕姐？」
「对呀，新造型！」
吴昕也美滋滋反问：「…怎麽样？」
檀健次瞪大眼睛：「我都震惊了…」
沈星宇插话：「昕姐，咱们第一期去吃西湖醋鱼！」
「西湖醋鱼…那东西不好吃！」
「你吃过？」
「嗯，」吴昕点头：「很难吃的，又腥又酸！」
「但西湖醋鱼是杭帮菜榜首…你不觉怪吗？」
1956年，在hz市组织的「36道杭帮菜」评选中，西湖醋鱼位居榜首，被公认为杭帮菜之首！
一直没说话的汪海龙插话：「所以…你要用西湖醋鱼作为咱们节目的第一期？」
「对…达叔到了没？」
「快了…」
吴昕还有檀健次惊讶：「达叔？」
「吴孟达！」沈星宇解释：「咱总找个嘉宾作为第一期开门红吧…刚好我在拍《流浪地球》，就找了达叔一期…昕姐，达叔有没有去过《大本营》？」
吴昕点头：「来过一次…好像是十年前了…我那时候刚刚主持《大本营》…印象很深刻！」
檀健次搜了一下，然後拿给沈星宇：吴孟达曾为宣传电视剧《恋爱兵法》前往长沙，并在录制《快乐大本营》时谈及与周润发、周星驰的关系，否认与两人不和，并自曝早年演艺经历…
「《恋爱兵法》？」
「中韩合拍片，金正勋主演，女主角是徐若宣以及陈紫涵…」
「金正勋又是谁？」
檀健次：「《魔女幼熙》的男二号！」
「哦…」沈星宇点头，然後叮嘱了一句：「待会见到达叔，别总问周星弛的事情…」
「他跟周星弛掰了？」
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「嗯，彻底掰了！」沈星宇补充一句：「形同陌路，老死不相往来！」
「啊…」
「咱们就聊美食就行！」
……
吴孟达去世那阵子，周星弛方高调宣传要拍《功夫2》，要致敬吴孟达…
生前没和解，死後致敬有屁用！
然後，一堆人又刷欠周星弛电影票了…
两人是微时就开始合作，一直到周大红大紫，达叔都陪在他身边，且为了周的事业也是竭尽全力耍宝扮丑，能合作这麽多年就说明两个人性格是合来的。
一开始达叔接受采访的时候还会笑着说周和自己是关系很好的朋友，到後面逐渐变成了很客气加一点有自知之明的疏远感说：周星弛是我的贵人。
一个正常人在面对帮助自己如此之大的前辈，合作这麽多年，对方也算是掏心掏肺对自己了，之後却因为一丁点小事能长达十年不联系冷处理。
最後主动来见他还是在葬礼上，真的是不可思议…
一般正常人，放了一辈子最好朋友的鸽子，给他造成了损失，绝对是很内疚，要想办法弥补的，但是他可以毫不在乎。
说回综艺录制…
吴孟达抵达後，简单休息了一下，直接开录！
「一城一味，人间百味！」
「每一座城市，都有专属它的独特风味；每一份美食，都藏着最治癒的人间烟火。跟着我的脚步，带你逛遍全城好店，吃遍世间美味，开启今天的美食探店之旅！」
吴昕接话：「我们今天的大来宾吴孟达先生！」
「大家好！」
「达叔，你之前来过杭州吗？」
「当然，」达叔点头：「杭州美景盖世无双，西湖岸花异草四季的清香，那春游苏堤桃红柳绿，夏赏荷花映满了池塘，那秋观明月如同碧水…」
「哇！」沈星宇惊呆了：「太平歌词您都会唱？」
「我就只会唱个开头…」
吴昕插话：「星宇，咱要不要介绍一下达叔？」
「达叔还要介绍？」沈星宇惊讶：「哪个中国人不认识达叔？土豆哥，说几部达叔的代表作！」
檀健次张口就来：「《天若有情》、《逃学威龙》、《乌龙院》、《破坏之王》！」
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「…重案组之虎—曹达华，软饭硬吃，我辈楷模。」
吴昕诧异：「曹达华？」
「你在教我做事啊…以後不许在我面前说我朋友坏话！」
沈星宇看向达叔：「达叔，您用粤语来一遍！」
「好啊！」吴孟达欣然同意：「你在教我做事啊…以後唔好在我面前讲我朋友坏话！」
「这个才叫专业！」沈星宇招呼了一下：「走吧…先找几个叔叔阿姨问问杭州美食！」
……
杭州美食…
以杭帮菜为核心，涵盖西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁等经典名菜，以及片儿川、虾爆鳝面、葱包桧等特色小吃…
不过，问起味道…
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沈星宇在西湖边热情拉住本地大哥：大哥，想问一下！杭州招牌西湖醋鱼，是不是必吃呀？我特地来打卡的！
本地人（面露痛苦、眼神无奈，委婉苦笑）：哎呀，这个嘛…
後期口播台词：当外地游客兴冲冲询问西湖醋鱼，杭州本地人脸上，总会瞬间浮现同款痛苦面具。
它是杭州对外的老牌名菜，却是本地人从来不会主动点的菜。
景区预制鱼、土腥味重、肉质发柴，酸甜酱汁怪里怪气。
不是西湖醋鱼本身不好吃，是你吃到的，从来都不是正宗老味道。
「现在杭州的美食，杭帮菜的招牌名菜，成了游客专属「踩坑套餐」。」
「西湖醋鱼到底有多难吃？」
沈星宇对着镜头：「看过一个评论：西湖醋鱼的味道就是你喝一口醋然後跳进西湖里逮着个鱼啃…」
吴昕接话：「还有网友说『西湖醋鱼一定要选水质好的鱼，煮的时候还加葱姜料酒去腥，浇完醋汁上面必须撒细蒜末和白胡椒粉，然後连盘带鱼一起扔窗外…』」
檀健次也读了一句：「勾了芡的陈醋配上带带着土味的鱼，没有任何添加剂的味道，完全是天然的难吃，一口咬下去仿佛鲜活的鲤鱼殴打我脆弱的味蕾试图在我嘴里做法复活，好像被浸猪笼沉入西湖生啃湖底带着青苔的淤泥，窒息的同时带着鱼腥味的西湖水浸泡五脏六腑…」
「达叔吃过西湖醋鱼吗？」
吴孟达点头：「好多年前我来过杭州，确实吃过！」
「味道咋样？」
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吴孟达很认真想了想：「我觉还不错！」
「行吧，咱们先去景区看看，尝尝味道~」
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