几人来到后院时，碗和盘子都已经刷干净摆在一边了。
几个男孩在旁边清扫刚才涮碗的那个地方的水迹。
那对母女则在备菜的那个房间里，把剩余的菜都放好，用竹笼给盖上。
“你们先别忙了，放下手里的活来过，我们认认人。”林东朝他们几个喊道。
少年放下手里的东西，有些慢吞吞的往他们这边来。
小姑娘娘钻到她娘身后，扯着她的衣裳，跟着一起来到刚才刷碗的地方。
“先找个凳子坐吧！”
林西指了指他们不远处的竹凳，让他们搬过来坐。
“谢谢夫人！”
谢之安看着几个沉稳的少年，“从你开始，说说你们叫什么，多大了，都会些什么？”
为首的那个少年，先开口。
“我叫李二牛，今年十九岁。我家在青州城东边二百里的一个小村子，去年灾荒我们一家随村长一起逃荒来青州，半路上遇到流寇，全村都被抢劫一空，只有我和阿丁，阿又一起逃了出来，后来碰到了一对夫妻，他们把我们骗到青州卖给了人牙子。我会砍柴、做饭、也能像今日这样在铺子里跑堂！”
他旁边的少年听二牛说完，接着道。
“我叫李阿丁，今年十七岁，跟二牛是同村。我认识几个字，是从小跟村里的老秀才学的，但是写的不太好看，我也能干跑堂。”
“我叫李阿又，跟阿丁、二牛是同乡，我也会写字，不过写的也不太好，跟阿丁一样是跟村里的老秀才学的，我比他学的久一些，我学了两年。我能写菜单！”
旁边的三个年龄会大一些，应该有二十左右。
“我叫唐力、今年二十一岁，我们是最南边逃荒来的，为了一口吃的卖身给了牙行。”
“我叫唐山，是老二，今年十九岁。我跟大哥一样，我们都认识字，以前在家里上过私塾，后来我们那里打仗，家破人亡，一路逃到青州城来。”
“我是老三，唐丰，今年十六岁！大哥二哥会的我也会。”
这边轮到母女俩时，女人有些紧张。
“我……我夫家姓张，娘家姓王。今年四十有五，早年丧夫，只留下女儿我们两人，小女叫张小凤今年十二岁，我们是从青河镇南边的小村子逃荒过来的。”
原来是同乡啊！
叶知秋和叶知爽总觉得听她们口音有些熟悉，原来离的都不远。
“我叫林东，以后你们可以叫我大东家。”
“这个是我小妹，林西，这位是她夫君叶知秋，你们可以喊他们叶东家、叶夫人！”
林东又指了指旁边的叶知爽，“这个是叶东家的五弟，你们可以喊他五爷。”
“........”叶知爽听完林东的话，脸上一红。
没想到有朝一日，自己也混上被人喊爷的一天了。
“大东家、叶东家、夫人、五爷！”
几人站起来朝林西他们跪下道。
“快起来，快起来！咱们可不兴动不动就下跪那一套！”
林东和叶知爽把人拉起来。
“这里以后就是你们家了，只要你们老实、勤快、肯干，就不会缺你们的吃穿，干的好的还月例拿！”
“但是，丑话说到前头，若是谁背主、做对铺子不利的事，我也会毫不留情把他发卖了。”
“是东家，我们一定好好干！”
“对了，这个是我的好友，谢之安，谢公子！他也是铺子的东家之一。”
“谢公子！”
“好，起来吧，你们安安心心在这里待下，你们东家自然不会亏待你们。”
“二牛、阿力、阿又你们三人住西边第一间房、大力、小山、小丰你们三兄弟住在第二间、王婶你和小凤就住在东边第一间吧？”
“是东家！”
林西指了指旁边的水井，“那里有水，你们一会去灶房里烧些水，好好洗洗身上。咱们开食铺的，要讲究干净整齐，一会我给你们拿两身换洗的衣裳，你们洗干净，明天穿上新衣裳上工。”
少年们一听有新衣裳，眼睛里亮亮的。
“谢谢夫人！”
林西回到屋里后，按他们的身高，给他们每个人都买两身衣裳，和贴身的衣物。
外面的衣裳都是买的一模一样的，这样也当工装了。
至于王婶他们母女，林西也是买的同样的款式的女装给她们。
拿到衣裳的几个孩子，眼里都噙着泪。
不知道有多久，他们没有穿过这么好的衣裳了。
今晚也是他们吃过最饱的一顿饭。
那些饭菜是他们做梦都没想过的。
“谢谢夫人，谢谢夫人！”
看着他们又要下跪，叶知秋和林西连忙扶起他们。
“好了，别动不动就下跪，以后这习惯得改了。”
“是叶东家。”
“好了，快回屋洗洗睡吧，明天还得早起做工呢。”
说是早起，其实他们差不多巳时末（十点左右)才开门，开门太早也没有人。
所以定了十点开门，晚上十点左右关门。
一天六个时辰，也就是十二小时。
“叶东家、夫人，我们回屋去了，你们也早些休息！”
二牛领着他们几个打了水，掂回屋子，准备一会洗澡。
叶知秋和林西也累了一天了，这会困的不行。
早早的回屋也歇下了。
翌日，起来时。
几个人都开始在院子里打扫、生火煮饭了。
“东家，不知道你们平时都是吃什么，我看缸里有米，我就先煮了一锅粥。”
王婶有些局促的从灶房里出来，朝他们说道。
“没事王婶，想吃什么就煮什么，我们都不挑的，家常便饭就行啦！”
叶知秋朝她抬了抬手，示意她别那么拘束。
“行，那一会我再看着炒两个菜？”
“好！”
早饭做好后，林西和叶知秋他们尝了一口王婶炒的菜。
“嗯，没想到王婶的厨艺也这么好，这青菜炒的真好吃。”
王婶笑了笑，“主要是有油有调料，这菜怎么炒都好吃！”
哪像她们以后那日子，别说油和调料了，连水都没有。
能吃饱都不错了，还讲究什么味道。
“以后做饭这活，就交给王婶了，咱们吃也不用太麻烦，就简单的家常菜能吃饱吃好就行。”林东满意的看向王婶。
“好嘞大东家，我一定会好好做的。”
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