第二天,清晨。
东京的阳光穿过窗帘缝隙,在榻榻米上投下一道细长的光斑。
钱飞四仰八叉地躺在地上,睡得正香,嘴角甚至还挂着一丝满足的口水,嘴里无意识地嘟囔着:
“肉……再来一盘黑豚五花……”
陈品早就醒了。
他盘腿坐在窗边,手里捧着手机,正津津有味地刷着。
他的脸上,是那种看到仇人倒霉、自家股票涨停时才会露出的乐子人笑容。
一夜之间,东瀛的互联网,炸了。
起因是一个名叫“东瀛美食搬运工”的账号。
这个账号在陈品直播的同时,就以惊人的速度将录屏配上了精良的日文字幕,甚至还贴心地对一些华夏网络热梗做了注释,然后原封不动地发到了东瀛最大的视频网站和社交平台上。
标题起得一个比一个耸人听闻,深得流量时代的精髓。
《震惊!华夏美食家锐评拉面之神:你的手艺,是死的!》
《寿司之神跌落神坛?神秘华夏青年现场授课,指出致命缺陷!》
《“匠心PUA”!一个令所有东瀛料理人沉默的新词!》
一开始,视频并没有引起太大波澜。
东瀛网友点进去,大多是抱着看热闹,甚至是看笑话的心态。
“华夏人也懂拉面和寿司?别逗了,他们不是只会做炒饭吗?”
“又是哪个想红想疯了的博主吧,靠贬低我们来博眼球,常规操作了。”
然而,当他们耐着性子看下去,尤其是看到陈品用那口流利标准的东京腔,冷静地剖析“活汤理论”、“复合酱汁”,再到后来对寿司之神那番“米是主人,鱼是客人”的“变量”理论时……
评论区的风向,变了。
最先破防的,是那些自诩为美食家的东瀛网友。
“胡说八道!拉面汤熬煮18个小时,是为了析出骨头里全部的精华!这是常识!”
“简直是歪理邪说!小野二郎先生的醋饭配方,是花费一生心血研究出的黄金比例,怎么可能需要改变?这是对职人精神的侮辱!”
“这个华夏人太傲慢了!他根本不懂我们料理文化中对‘极致’和‘不变’的追求!这是‘道’!”
但很快,另一种声音开始出现。
“虽然很不想承认……但他说的‘活汤’理论,好像有点道理。我常去的那家拉面店,有时候汤头确实会感觉有点‘钝’,像放久了一样。”
“那个‘匠心PUA’的比喻,简直说到了我的心坎里!我上次去一家米其林餐厅,排队两小时,吃饭十分钟,全程不许说话,感觉自己不是在吃饭,是在接受审判!花钱买罪受!”
“关于寿司米饭的‘变量’理论……我从来没想过这个问题。但仔细一想,用同样的米饭去配油脂丰富的大腩和清淡的比目鱼,确实有点奇怪。我们是不是被‘大师的配方就是绝对的’这种思想给禁锢了?”
紧接着,普通的吃瓜群众也加入了战场。
“笑死我了,那个华夏小哥的比喻太好玩了。‘死的寿司,活的饺子’,绝了!我们家楼下的中华料理店,饺子味道确实每天都不太一样!”
“我更喜欢他拿华夏火锅和日式涮涮锅做的对比,‘君王’和‘舞台’,太形象了!瞬间就懂了!感觉自己的美食鉴赏水平都提升了!”
“虽然他一直在批评,但我为什么感觉……他比我们很多所谓的食评家,更懂料理的本质?他说的话,每个字都扎在我心窝上!”
争论愈演愈烈。
支持陈品的,认为他一针见血,揭穿了东瀛餐饮界长久以来的“皇帝新衣”,带来了全新的思考角度。
反对陈品的,则认为他狂妄自大,用华夏那套“大开大合”的餐饮逻辑来评判东瀛“精雕细琢”的料理,是根本性的文化误读。
双方吵得不可开交。
“品一口”、“匠心PUA”、“死的寿司”、“变量”……这些词条,一夜之间,冲上了东瀛社交网络的热搜榜。
陈品,这个在东瀛原本无人知晓的华夏美食博主,以一种所有人都没想到的方式,一夜爆红。
无数东瀛的餐厅老板、厨师、美食博主,都通过各种渠道,找到了陈品的直播间账号。
他们守在屏幕前,等待着这个男人今天的“审判”。
陈品看着手机上那些被翻译过来的、火药味十足的评论,嘴角的笑意越来越浓。
要的就是这个效果。
文化交流嘛,不吵一架,怎么能叫深度交流呢?
他要做的,不是简单地“砸场子”,而是用一套完整的、自洽的、甚至更高级的美食理论体系,去冲击他们固有的认知。
先破,后立。
脑海里,小馋猫睡眼惺忪的声音响起,还带着一丝宿醉后的慵懒,像没睡醒的猫咪在哼唧。
【哼……凡人,一大早吵什么……本神的神核都在震……头好痛……】
“哟,酒醒了?”
陈品在心里调侃道,
“昨天不是还夸我做的辣子鸡好吃吗?我可录音了。”
【胡说!本神什么时候说过!你……你别凭空污蔑神!】
小馋猫的声音瞬间拔高,充满了恼羞成怒的意味,但底气明显不足。
【那……那玩意儿,又干又柴,除了辣味什么都没有!能量结构一团糟!难吃死了!嗝……】
它说着,还心虚地打了个酒嗝。
“行行行,难吃难吃。”陈品懒得跟它斗嘴。
他看了一眼时间,一脚踹在钱飞屁股上,把他从梦里踹醒。
“起床了,准备上班了。”
钱飞一个激灵坐起来,擦了擦嘴角的口水,一脸茫然。
“啊?上班?上什么班?”
“去砸场子啊,不然呢?”
陈品站起身,伸了个懒腰,
“今天可是重头戏,怀石料理。都给我打起精神来,别到时候被人家那套虚头巴脑的仪式感给唬住了。”
黄浩然和佐藤樱也早已准备妥当。
今天的黄浩然,表情比昨天还要激动,他显然也看到了东瀛网络上的腥风血雨,看陈品的眼神里,充满了对“搞事之王”的狂热崇拜。
佐藤樱则有些担忧,她小声地对黄浩然说,今天预定的那家怀石料理店“菊乃井”,其主厨村田吉弘在东瀛餐饮界的地位极高,是传统料理界的领军人物,规矩极多,非常不好打交道。
陈品压根没在意。
地位高?规矩多?
那才好玩。
要是跟昨天那家涮涮锅店一样,和和气气,吃得舒舒服服,那还有什么意思?
他要的,就是冲突,就是碰撞。
一行人下楼,坐上那辆熟悉的埃尔法。
黄浩然一边发动车子,一边兴奋地汇报战况:
“品神!您火了!您现在在东瀛比好多明星都火!我好多同学和朋友,昨晚都给我发信息,问我认不认识您,说您太帅了!”
陈品只是淡淡地“嗯”了一声。
他打开手机,开启了新一天的直播。
“家人们,早上好。”
“新一天的《来都来了》,现在开始。”
直播间刚开,在线人数瞬间冲破三百万。
弹幕如山崩海啸,几乎要把屏幕淹没。
【来了来了!品神终于上班了!我从昨晚等到现在,眼睛都没合过!】
【品神!牛逼!你都不知道你现在在东瀛有多火!我东瀛留学的朋友说,他们学校论坛都为你吵翻天了!】
【快!今天准备砸哪家?我西瓜已经切好了!】
【我宣布,品神的直播,现在是我每天最期待的电子榨菜!】
陈品看着滚动的弹幕,笑了笑。
“家人们,别激动。”
“今天,咱们换个玩法。”
“不砸场子,咱们今天去……学习。”
他将镜头对准车窗外掠过的街景,慢悠悠地说道。
“去学习一下,东瀛最顶级的、最讲究的、号称‘用眼睛吃的料理’——怀石料理。”
“我早就听说,这玩意儿吃一顿,得三个小时起步,换十几道菜,每一道都跟艺术品似的,而且死贵死贵的,人均好几千。”
“我今天就想亲身体验一下,花这么多钱和时间,到底是吃饭,还是上刑。”
他顿了顿,脸上露出一个标志性的、贱兮兮的笑容。
“我倒要看看,他们那吃一口饭要鞠三个躬的‘仪式感’,到底值几个钱!”
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