两人刚进食堂,刘顺就站起身,冲她们招手,
“这里,饭菜已经准备好了,今天小崔师傅做了酸辣面鱼,炸茄盒烩菜,拍黄瓜,主食葱花卷,蒜蓉我单独盛了,谁吃谁放。”
“面鱼好啊,夏天吃这个,开胃。”
李香琴轻笑一声,带着苏玉在案台边走了一圈,指着一盆盆的饭菜,开口解释。
“这里的菜都是咱们自己种的,随便吃。肉是隔壁养猪场采购的,先杀现取,保证食材新鲜。”
现在的蔬菜,除了琢磨出来的一点技术,其余的全靠自然生长。所有蔬菜,入口都是食物本身的味道,没有任何添加剂。
苏玉跟着转了一圈,看着食堂内热闹的气氛,跟着李香琴坐在角落的长条桌上,不远处摆着一个落地风扇。
桌面上摆着三碗酸辣面鱼,上面飘着几滴带芝麻粒的辣椒油。
旁边还摆着两个小碟子,装着香葱粒和芫荽,还有一份香油蒜汁,可以按照个人喜好添加。除此之外,还有一搪瓷盆的烩茄子,一份拍黄瓜。
不得不说,刘师傅是个很细致的人。
“闻着很香,食堂师傅手艺应该不错。”
“你说的没错,小崔师傅的手艺可是家传,老崔师傅被我调到饭馆当了掌勺师傅,他抡大勺的手艺,可是得到周围食客一致好评的。
自从老崔师傅当了大厨之后,饭馆的营业额都提升了不少,这能力可不是谁都有的。”
李香琴哈哈一笑,英雄不问出处,崔师傅的手艺,确实没的说。
一些宴席菜式,都难不倒他,卤味也有一手,自从崔师傅过去后,小炒的销量明显增加不少。
经他手炒的菜,好多食客都能吃出锅气,说明火候把握得好。
“赶紧坐下,尝尝小崔师傅的酸辣面鱼,看看合不合口味。觉得不够酸,可以自己加醋。”
李香琴招呼一声,把碗往苏玉面前推了推,示意她赶紧尝尝。
苏玉把一碟子芫荽倒进去,用勺子拌了拌,尝了一口,又加了一点醋,又喝了一口,眼睛一亮。
“好喝,夏天来一碗酸辣面鱼,真舒服。”
这几天燥热的很,她一直没啥胃口,今日这饭菜,正合口。
一碗酸辣面鱼下肚,她又搭配着拍黄瓜吃了一个葱花圈,顿时就感觉浑身舒坦了。
“食堂的饭很合我胃口。”
“喜欢就好,咱们食堂的饭菜,没有固定的食谱,想到啥做啥。隔三差五的,小崔师傅还会卤一锅猪杂。
到时候有凉拌猪杂,也有猪杂汤。尤其是猪杂汤,天冷喝一碗,浑身冒汗。”
李香琴夸赞起自家食堂,毫不吝啬。
好的东西都值得宣扬,尤其是自家的,更得努力夸。都说身份都是自己给的,她不夸,别人怎么能知道?
一顿饭下来,仨人吃得心满意足,刚放下碗筷,宋红军端着半个西瓜过来了,往桌子上一放,嘻嘻一笑。
“老板,这是我提前放冰箱的西瓜,这会吃正合适,保证冰凉可口,甜掉牙。”
说着,拿一大块放到苏玉面前。
“苏会计,您尝尝,虽然西瓜不是咱自己种的,但也甜得很。”
“谢谢。”
苏玉接过,咬了一口,沙瓤,冰凉入喉,一块下肚,整个人都精神了。
李香琴吃了一块西瓜,掏出手帕擦了擦手。
“想吃自己种的还不容易。反正咱们还有一片地空着,原本准备堆肥用的,明年挪出来试着种西瓜。就算不能卖,自己吃也是可以的。”
田地,就得利用起来,浪费可惜了。以前在厂里,后勤部的那块空地,都被她们开垦出来种上了蔬菜,长势还是不错的。
虽然摘得人多,但到底方便了大家不是吗?
而且,夏天,最解暑的水果,非西瓜莫属。
听到老板的提议,宋红军眼睛一亮,扭头看向刘技术员。
“师傅,可以不?”
“可以试着种一些,也可以投入到市场。西瓜是夏天消暑必备品。”
田地是可以轮作的,只要肥力跟得上,蔬菜大棚结束后,立马就可以种西瓜,刚好夏天可以成熟。
如此,她们的农场也就不存在淡旺季了,每个季节都有热销品。
想到这点,刘顺直接把脖子里挂着的老花镜架到鼻梁上,
“种西瓜这事可行,回头我去农科所找蔡亮要一些适合咱们本地种植的西瓜种。西瓜需要提前育苗。
如此,暖棚蔬菜可以适当地提前结束,栽种西瓜苗,西瓜也是分早茬西瓜和晚茬西瓜。初夏上市,盛夏结束。储存得当,可以一直持续到中秋节。”
李香琴挑眉,对啊,她们农庄可是有靠山的,差点忘了这茬。
“行,这事交给你去办,科学种植这事我不插手……但我吃过一种黑皮西瓜,比今天吃的这个还甜,水分也够大。
就是皮有点厚,以我个人的意见,只要西瓜够甜,籽儿够少,皮厚一点也可以接受。”
上辈子她吃过那种西瓜,听说是杂交培育出来的新品种,就是不知道具体啥时候上市的?
但不是有熟人吗,提前打听一下总是可以的。
听着老板的提议,刘顺点点头。
“行,到时候我一块问问,农科所那边是有西瓜试验田的,刚好看今年的产量。”
“行,你是技术专家,我们都听你的。”
她虽然是老板,可以提议,但不不会干涉技术师傅的决策。
在专业人士面前,她就不班门弄斧了。
吃饱喝足,李香琴带着苏玉又返回办公室,刘师傅早就把各种资料准备好了,全都放在办公桌上,包括用工合同。
李香琴把合同拿到苏玉面前,
“这个你先看看,同意的话就签。也可以有个试用期,我们这所有的员工差不多都试用一星期才签的合同。但对于你这种人才,时间上没啥限制,随你自己决定。”
苏玉接过用工合同,总共两页半,条例覆盖的还算全面,是现在普遍适用的合同范本。
从头看到尾,就用了二十分钟,苏玉把合同放到桌面上。
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