“建业叔，我记得那只兔子。”赵敏跟在李建业身侧，嘴角忍不住上扬，“灰扑扑的，耳朵特别长，当时我还给它起了个名字叫小灰。”
她回忆了一下，有些不好意思地抓了抓麻花辫。
“不过后来我爸妈厂里忙，我就很少去团结屯了，时间一长，就把小灰给忘了。”
李建业不记得是不是有取过名，但他偏过头，看着赵敏这副天真的模样，忍不住起了逗弄的心思。
“那你想不想知道，那只兔子最后咋样了？”
赵敏眨了眨眼睛，脚步慢了半拍。
“咋样了？”她歪着脑袋想了想，语气里透着几分期待，“是不是你给它养大了，然后放生了？还是说，它自己打个洞，偷偷逃跑了？”
在回忆时，她的思维也停留在了小女孩的童话世界里，认为小动物的结局总是美好的。
李建业停下脚步，摸了摸鼻子，干笑了两声。
“放生倒没有，逃跑也没让它跑成。”
他看着赵敏，压低了声音，一本正经地开口，“其实吧，你走后没多久，那只兔子就进我们家锅里了。”
赵敏愣住了。
她清秀的脸上，表情瞬间凝固，眼睛瞪得溜圆。
“吃……吃了？！”
赵敏脱口而出，声音都劈叉了。
作为当年那个把兔子当成宝贝的小女孩，听到这个消息，心里难免有些酸溜溜的，甚至还有点伤心。
但这股劲儿仅仅维持了不到三秒钟。
赵敏很快就回过神来。
她当然清楚，那是在乡下，是在那个连人都吃不饱饭、家家户户勒紧裤腰带过日子的年代。
兔子再可爱，那也是一口肉。
在生存面前，什么小动物的命，都不如人能填饱肚子重要。
“吃了就吃了呗。”赵敏吸了吸鼻子，十分懂事地点点头，“那时候大家都饿肚子，能有口肉吃多不容易，我没意见！”
李建业看着她这副一本正经表态的样子，直接乐出了声。
“你这丫头，现在思想觉悟倒是挺高。”
李建业继续往前走，双手插在裤兜里，“也就是现在你长大了，我才敢跟你说实话，这要是搁在当年你还是个小屁孩的时候，跟你说兔子被吃了，你一准得在雪地里打滚，急得哇哇哭。”
赵敏脸一热，小跑两步跟上去，小声嘟囔，“我哪有那么娇气。”
两人就这么有一搭没一搭地说笑着，气氛轻松了不少。
赵敏心里那点因为拿了高工资而产生的拘谨和压力，也在李建业这平易近人的态度中消散了大半。
不知不觉间，两人已经溜达进了中心街。
临近中午，中心街上正是最热闹的时候。
两边的铺子都开了门，街上人来人往，自行车铃铛声响成一片。
李建业带着赵敏，径直来到了来安饭馆门口。
李安生正站在柜台后面拨弄着算盘珠子，李友亮和二胖他们几个正拿着抹布，卖力地擦着桌椅板凳，为马上到来的中午营业高峰做准备。
后厨里，李福生切菜的案板声“笃笃笃”响得正欢，隐隐有饭菜的香味飘出来。
李建业转头看了赵敏一眼。
“饿不饿？”李建业指了指里面，“要是饿了，我让后厨先给你下碗肉丝面垫垫肚子。”
赵敏赶紧摇头，连连摆手。
“不饿不饿，建业叔，我早上在家里吃过了，现在一点都不饿。”
开什么玩笑，她第一天来上班，活还没干一点，哪有脸先让老板管饭的。
“行，那就不折腾他们了。”
李建业也没勉强，转身指了指旁边那间紧挨着的铺子。
“走，带你去你的工作岗位看看。”
赵敏深吸了一口气，赶紧跟上。
推开李氏烤肉店的玻璃门，一股浓郁的、还未完全消散的烤肉香味扑面而来。
这味道，混合着孜然、辣椒面和羊油的焦香，霸道得直往人鼻子里钻。
赵敏没忍住，咽了一大口唾沫。
这香味，比昨天隔壁院那几个女工描述的还要诱人一百倍！
李建业顺手把门边的电灯拉绳一拽。
“啪”的一声。
屋里亮堂起来。
赵敏站在门口，视线在店里扫了一圈，整个人都看呆了。
这铺子比她想象的还要大，地上铺着平整的水泥地，擦得干干净净。
墙上刷着雪白的白灰，一尘不染。
大厅里整整齐齐地摆着十几张方桌，每张桌子配着四把结实的木椅子。
最让她震惊的，是柜台旁边那个一人多高、通体白色的铁疙瘩。
“建业叔……那是啥？”赵敏指着那个铁疙瘩，眼睛都直了。
“哦，那个啊。”李建业走过去，随手拉开厚重的冰箱门，“那是电冰箱，专门用来冻肉和冰镇汽水的。”
一股白色的冷气从冰箱里冒了出来。
赵敏倒吸了一口凉气。
电冰箱！
这东西她只在外头听人闲聊时提起过，说是大干部才用得起的稀罕物。
没想到建业叔这店里，竟然就这么大喇喇地摆着一台！
李建业从冰箱里拿出一瓶橘子汽水，用起子撬开瓶盖，递给赵敏。
“拿着喝，解解渴。”
赵敏受宠若惊地双手接过，冰凉的触感透过玻璃瓶传到手心，让她忍不住打了个激灵。
她小心翼翼地抿了一口，甜滋滋、凉丝丝的，还带着一股冲鼻子的气儿，好喝得差点把舌头咬下来。
“建业叔，这店……真气派。”赵敏由衷地感叹，眼睛里亮晶晶的。
李建业拉过一把椅子坐下，指了指对面的位置，示意她也坐。
“气派是气派，但活儿也不轻松。”
李建业收起了刚才的玩笑心思，语气变得正经起来。
“小敏，我让你来，不是让你端盘子抹桌子的，那些粗活累活让别人干。”
赵敏赶紧放下汽水瓶，挺直了腰板，规规矩矩地坐着。
“建业叔，那你要我干啥？你尽管吩咐！”
“我让你来，是管账的。”李建业手指在桌面上敲了敲，“烤肉店的生意，比隔壁饭馆也不差，来吃的人多，点菜加菜也杂。”
“你要做的，就是把每一桌点的什么肉、几瓶酒、几瓶汽水，全都记清楚，结账的时候，一分钱都不能算错。”
赵敏听着，心里一阵紧张。
管账？这可是整个店里最核心的活儿！
建业叔就这么放心交给她？
“建业叔，我……我能行吗？”赵敏有些底气不足，虽然念过几年书，算数也会，但总归是没干过这样的工作。
“我说你能行，你就能行。”
李建业看着她，语气笃定，“你这丫头心细，人也踏实，只要用心学，这账本难不住你。”
李建业站起身，走到柜台后面，拿出一个崭新的硬壳笔记本和一支圆珠笔，推到赵敏面前。
“就用这个记账。”
李建业翻开笔记本，指着上面画好的表格。
“这是我画的单子，桌号、菜名、数量、单价，全都一目了然，客人点什么，你就在对应的格子里画正字，最后统一算总账。”
赵敏凑过去仔细看了看，这表格设计得简单明了，只要会认字会加减法，根本出不了错。
她心里的石头顿时落了地。
“建业叔，这个简单，我一看就明白了！”赵敏重重地点头，眼神里充满了干劲。
“明白就行。”
李建业满意地笑了笑，“今天你就先在店里熟悉熟悉菜单和价格，等你真正能上手了，就在这柜台后面坐镇。”
赵敏把那个笔记本紧紧抱在怀里，重重地点了点头。
“建业叔，我明白了，我先到处看看，熟悉熟悉。”
李建业拉过一把椅子坐下，指了指大厅，“去吧，把桌号都记熟了，别到时候客人喊结账，你连人在哪桌都找不着。”
赵敏应了一声，转身就在店里转悠起来。
她干劲十足，把每一张桌子的位置都在心里过了一遍，嘴里还小声念叨着菜单上的菜名和价格。
她记的特别认真，生怕漏掉一个字。
这可是六十块钱一个月的活儿，她就是把脑子背抽筋了，也得把这些东西刻在骨子里。
转了一圈，她又凑到那个大冰箱跟前，隔着玻璃门往里瞅，看着里面摆得整整齐齐的橘子汽水和啤酒，心里一阵惊奇。
这店里的一切，对她来说都太新鲜了。
……
与此同时。
一墙之隔的来安饭馆。
李友亮本来正拿着块抹布，卖力地擦着靠窗的那张八仙桌。
但他一个恍惚间，注意到了门外李建业领个大姑娘往隔壁去了。
那姑娘扎着两条麻花辫，穿着件洗得发白的碎花衬衫，长得清清秀秀的，走在建业哥旁边，显得特别乖巧。
李友亮赶紧把抹布往肩膀上一搭，三两步跑到柜台跟前。
李安生正低着头，手指头在算盘上拨得“啪啪”响，核对昨天的账目。
“爹！爹！”李友亮压低嗓门，拿手肘直撞柜台。
李安生头都没抬，手里的算盘珠子不停：“干啥？桌子擦完了？地扫了没？”
“不是，爹，你刚才瞧见没？”李友亮指着窗外，“建业哥刚才过去了！”
“过去就过去了呗。”李安生拨完最后一排珠子，拿起毛笔在账本上记了个数字，“他那烤肉店昨天刚开张，事儿多着呢，他不早点过去能行吗？”
“不是他一个人！”李友亮急了，压低声音，“他还领了个大姑娘！”
李安生听到这话，终于停下了手里的笔。
他抬起头，瞪了儿子一眼。
“你小子是不是闲得骨头疼？”李安生板起脸训斥，“你建业哥干啥，那是他的事，轮得着你在这儿瞎打听？赶紧干活去！”
李友亮撇了撇嘴，心里一百个不服气。
“爹，我去隔壁瞅瞅。”李友亮眼珠子一转，找了个借口，“万一建业哥那边缺人手，要搬个东西啥的，我正好搭把手。”
说完，根本不给李安生拒绝的机会，一溜烟就窜出了饭馆大门。
……
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