乔知一把原本在厨房打下手的小工全部请了出去,只留下乔来弟帮忙打下手,毕竟人多眼杂。
大概半个小时之后,乔知一便从厨房把做好的红烧肉端了出去。
此时饭店围满了人,已经是板上定钉的结果,但是因为加注的原因,看热闹的人群还是把饭店挤得严严实实。
远远的,味道已经飘了出来,说不上为什么,明明都是红烧肉,但是总感觉味道里多了不一样的味道。
很香,很勾人,那特殊的味道把围观得人馋得不行。
菜一上桌,更是眼前一亮,色泽不同于原本红烧肉的暗红色,而是亮红色,加上少许的葱花点缀,简直是色香味俱全。
“来吧,试试有什么不同。”乔知一将筷子递给了吴大厨。
此时还有不少在争议跟嘲讽声:“吴大厨可是方圆几百里最出名的厨师,还上过新闻呢,当时A市还有B市都来挖过人,这小丫头估计把钱白色送了,我们也图个热闹。”
吴大厨接过筷子,眼中满是对乔知一的不屑:“华丽花哨,班门弄斧。”
在众人好奇的目光下,吴大厨夹起一块肉往嘴里送,入口那肥而不腻的口感让他震惊的瞪大眼睛。
为什么?为什么会这样,只是颜色稍微淡一点,味道差这么多。
在这个粮食不是特别富裕的年代,红烧肉的大油成了好吃的特点跟标记,真正的味道是否很好吃没几个人在意,可这肉既做到了大油,又能完美的去掉了它的腻。
明明看着眼前的小姑娘不大,为什么连他几十年的厨艺都自叹不如。
经理看着吴大厨的神情,紧张得直跺脚,这可是店里的活招牌,别让一个小姑娘砸了。
实在没耐心等厨师说话,就着急的抢过筷子尝试了起来,那鲜美多汁的味道让他忍不住竖起大拇指:“好吃。”
吴大厨摇头,微微向乔知一鞠躬:“我输了。”
吴大厨的认输的话仿佛像是惊雷一般投入人群,众人的神情一个比一个诧异。
假的吧,怎么可能。
看着碗里还剩的几块肉,站在前面的食客顾不得拿筷子,哄抢了起来,没抢到可惜的用手指顺着碗边抹走了一些汁水。
那不同寻常的肉味让试过味道的人满意的直点头。
“好吃,味道又甜又鲜,说不上味道的好吃。”
好吃就对了,上一世,她在五星级酒店工作一段时间,没少给大厨师打酒,哄了多久才答应她,闲的时候可以在旁边学,要不然也不会把那恶毒的婆婆养得一身膘。
大牛,二牛还有乔来弟看着钱保住了,重重的松了一口气,她胆子可真是大,财不外漏这句话是真的没学会。
“小姑娘,哦,不。”吴师傅停顿了一下,看了看围观的人,咬咬牙,慢慢悠悠的说出两个字。
“师傅,请问你到是怎么做到的?”
乔知一自信满满的从口袋里拿出刚刚在做肉的时候让大牛二牛买的东西:“好吃的味道在于这个,乔氏14香,只要做肉的时候放一些进去,炖鞋底子都香。”
“14香?听都没听过?”
当时为了伺候那嘴叼的恶婆婆,没少自己研究这些调料,还有什么做鱼的,凉拌的,那都轻轻松松可以做出来,她怎么也没想过家庭主妇在如今还能这么吃香。
“在哪里买的?”众人纷纷问道。
“独家秘方,绝无二家。”后世的十三香这这时候还没有品牌,也还有没有问世,她也是赶上好风口了,开启她的新时代,14香。
经理摩拳擦掌,心动的看向她:“就是,乔小姐,这个配方你卖不卖?我们饭店愿意出高价,一千块,如何。”
如果能买下这个配方,那以后完全不用担心客人会不来。
“两千也不卖,如果想吃,大家就在这里先吃着吧,我会把做的步骤交给吴大厨,二百人份,先到先得。”说着,把东西交给吴大厨。
还能没等他反应,早就已经跃跃欲试,没尝到味道的围观群众早就已经馋得挤了进去,瞬间满座。
“给我来一份。”
“我也要。”经理看着这么多客人早就把配方的事情抛到脑后。
乔知一几人也趁乱给钱离开。
带几人快速的在供销社买了很多的米面粮油,急急忙忙的离开。
坐在牛车上得大牛表示疑惑:“知一,你刚刚胆子好大,居然敢拿这么多钱出来,经理愿意出道高价,还不少呢,你怎么不卖了呢?。”
乔知一故作神秘的挑眉,用他们能听懂的大白话解释。
“如果有人告诉你有个东西炖肉很好吃,你不知道这个东西是啥你可能都不会买,此时也就不了了之了,但是如果有人告诉你,一个小姑娘用这东西炖肉打败了国营饭店大厨师,而且配方两千不卖,现在只有200份可以吃到,你会想不想试?”
“会。”三人盯着她,听得认真。
“那就对了,吃不到得人会好奇这个味道,吃的到得人又没办法形容出来那好吃得味道,一传十,十传百,乔氏14香就出名了。”
这就是传说中的广告营销,饥饿效应,等资金到位,她的14香也差不多该问世了。
“不懂。”三人懵懂的摇头,那认真又完全听不明白可爱样子把她逗笑了。
“不懂就不懂吧,以后就会明白了,只需要知道,跟着我以后顿顿又肉吃就好了。”
以后有能力了,非得送他们去多上几年学,毕竟,以后若是成功了,少不了他们帮忙的地方,什么都不懂被人卖了可能还帮人数钱。
“那你拿钱这么招摇也是因为这个14香吗?”
乔知一点头:“是的,这也是我故意的,第一是吸引别人围观,第二,你很快就知道。”
话音刚落,一群服装各异,痞里痞气的混混拿着武器拦住去路,回头的路也被两人堵死。
乔知一嘴角微微勾起,似乎已经预料到一般:“来了。”
她早就已经注意到这群人一直鬼鬼祟祟跟在后面,在城里人多又有巡逻所以不敢轻举妄动,如今刚刚出城,是时候了。
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